Langkah 1

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk dan merica.

Langkah 2

Langkah 3

Beri minyak goreng lalu aduk semua bahan dan pindahkan ke piping bag.

Langkah 4

Bentuk memanjang dan goreng dalam minyak panas.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Kentang

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Potato Stick

Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai matang. 
Tiriskan.

Di wadah yang sama, tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan bubuk kari. 
Aduk rata.

Tata sosis dan kentang goreng di atas piring saji. 
Siram dengan saus kari, kemudian taburi dengan bubuk kari dan irisan daun parsley. 
Sajikan selagi hangat.

Salah satu street food khas Jerman. 
Biasanya disajikan bersama kentang goreng. 
Rasanya enak banget walaupun bahan yang digunakan minimalis.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Saus Sambal

Seledri

Sosis

Currywurst Khas Jerman #JagoMasakPeriode4Week7

Tuangkan 300 gr adonan custard hingga 80% penuh

Panggang dalam oven dengan suhu 190°C selama 35 menit hingga matang dan berwarna keemasan

Kocok 100 ml whipped cream dengan 30 gr gula halus hingga mengembang

Setelah tart matang dan dingin, hias bagian atasnya dengan whipped cream yang telah dikocok

Tambahkan 100 gr boba yang sudah matang di atas whipped cream

Langkah 7

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya sangat enak

Halal

Kulit Pangsit

Susu

Whipped Cream

Bubble Milk Custard Tarts

Potong-potong pisang dan nangka, cuci bersih kolang kaling.

Rebus santan encer dan kolang kaling hingga mendidih.

Masukkan pisang dan daun pandan, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan nangka, gula merah, gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Pandan

Gula

Kolang Kaling

Nangka

Pisang

Kolak Pisang Kolang Kaling & Nangka

Masukkan tapioka, garam, pasta mocca dan air panas ke dalam wadah.

Bentuk adonan bulat-bulat kecil lalu masukkan kedalam air mendidih. Rebus sampai mengapung.

Masukkan air panas dan teh celup ke dalam gelas.

Masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Kemudian masukkan kental manis, aduk rata.

Masukkan bubble secukupnya. Simpan dalam lemari es sampai dingin. Sajikan dingin.

Minuman khas Taiwan. Recook resep Mba Vina Harahap.

Bahan Teh Susu :

Es Batu

Garam

Bubble Milk Tea

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang. Bilas kembali sampai bersih dengan air mengalir.

Didihkan air masukkan gula, garam dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin, lalu rendam dengan air es dan es batu. Diamkan selama 5 menit.

Tiriskan kentang, taburi dengan kaldu bubuk dan aduk hingga rata.

Campur jadi satu tepung terigu dan maizena aduk rata. Taburi kentang dengan tepung tidak  perlu terlalu tebal cukup sampai kentang terselimuti saja.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan kentang goreng hingga kering dan matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

French Fries Homemade #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan ikan nila yang sudah dibersihkan lalu belah-belah, sisihkan.

Siapkan bumbu yang sudah di kupas lalu blender hingga halus.

Saat bumbu sudah halus tambahkan garam dan kaldu, aduk hingga rata.

Tuang bumbu keseluruh permukaan ikan lalu tungguh hingga beberapa menit agar bumbu meresap.

Siapkan wajan dan secukupnya minyak lalu goreng ikan hingga kuning keemasan dan sajikan dengan sambal tomat atau sambal bawang.

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Nila Goreng

Potong nangka kecil-kecil atau berbentuk dadu.

Kerok alpukat dengan sendok, susun di wadah.

Masukkan ke kulkas dan sajikan selagi dingin!

Yuk kita bikin olahan minuman dari alpukat dan nangka, tanpa gula, tanpa santan!

Alpukat

Madu

Sup Alpukat Nangka

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan tomat, aduk hingga layu.

Masukkan tahu, tuang air lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak hingga air surut dan bumbu menyatu. Tes rasa.

Langkah 8

Salah satu menu favorit pesanan nasi kotak nih.

Bawang Merah

Bihun

Cabe

Kecap Manis

Tahu

Oseng Tahu Bihun Kecap Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu marinasi, masukkan ayam fillet yang sudah dipotong, campur rata, diamkan semalaman.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum.

Beri air dan masak hingga lobak empuknya sesuai, koreksi rasa dan sajikan.

Variasi bahan tambahan untuk tumisan ayam.

Bumbu Marinasi

Lobak

Tumis Ayam Lobak

Untuk bumbu marinasi : Haluskan seluruh bahan marinasi.

Masukkan bumbu marinasi dalam ayan. Diamkan sekitar 60 menit.

Untuk Bumbu Sambal : Haluskan seluruh bahan sambal.

Tumis sambal hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan perasaan air jeruk nipis, garam dan kaldu jamur.

Sajikan sate ayam plecing dengan sambal dan jeruk nipis.

Jeruk Nipis

Sate Ayam Plecing #JagoMasakMinggu9Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang dan buang bagian kepala. Sisihkan.

Potong buncis, iris cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan udang, aduk rata. Tunggu sampai berubah warna.

Masukkan buncis, gula, garam, saus tiram dan air. Tumis sampai matang sempurna.

Buncis

Saus Tiram

Udang

Udang Buncis Masak Saus Tiram

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Masukkan kuning telur dan air es lalu mixer sebentar.

Masukkan margarin dan garam, lalu mixer lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan dan diamkan selama 30 menit, dengan ditutupi kain bersih.

Setelah adonan mengembang, kempiskan untuk membuang udara di dalamnya.

Bagi dan timbang masing-masing seberat 10 gr.

Olesi susu cair, lalu beri topping wijen dan meses. Diamkan selama 45 menit.

Setelah matang, olesi dengan margarin atau butter.

Langkah 9

Akhirnya kesampaian juga bikin roti yang lagi viral ini berkat even dari Yummy. Bubble Bread adalah roti berbentuk bulat kecil-kecil yang disusun sedemikian rupa sehingga menyerupai bubble. Butuh ketelatenan karena harus membulatkan adonan yang beratnya hanya 10 gram ini. Untuk resepnya saya menggunakan resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC, dengan sedikit modifikasi.

Topping

Meses

Ragi

Wijen

Bubble Soft Bread #DiRecookYummy

Potong dadu wortel, bawang bombay dan ayam, cincang halus bawang putih dan daun seledri, sisihkan.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan wortel dan ayam aduk rata, masak hingga wortel layu.

Memanfaatkan sisa kulit pangsit yang hanya tinggal 3 lbr, ragoutnya ada sisa sedikit, mungkin kalau kulit pangsitnya 5 lbr akan tidak ada sisa, untuk ayam saya gunakan ayam yang telah di goreng, jika teman -teman mau menggunakan ayam yang masih mentah, silahkan.

Resep Sate Kerang Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Kerang Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!