Cuci baby pepetek di air mengalir, lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Terakhir, masukkan daun bawang, aduk rata, masak hingga baby pepetek matang, angkat lalu pindahkan ke piring saji.

Langkah 7

Di tempat saya namanya baby pepetek, saya kurang tau di tempat lain namanya apa, di goreng kering enak, di tumis seperti ini juga enak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Tumis Baby Pepetek

Aduk telur dengan 3 sdm susu UHT hingga sedikit mengembang

Aduk hingga rata kemudian beri garam dan kaldu bubuk

Kukus hingga kurang lebih 15 menit. Angkat sajikan

Salah satu variasi menu yang bisa disajikan untuk anak usia 1-3 tahun... Daging bebas ya, bisa ayam atau sapi ❤ dan daging bisa gunakan yang sudah direbus dahulu dan gunakan sedikit kuahnya untuk kaldu

Ayam

Susu

Telur

Wortel

TELUR KUKUS UNTUK ANAK

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masukkan bawang putih cincang yang sudah ditumis dengan minyaknya lalu masukkan batang sawi hijau. Setelah itu masukkan bumbu dan koreksi rasa, sisihkan. Bakso bisa dimasukkan di kuah untuk menghangatkan bakso.

Tumis bawang merah dan bawang putih sudah dihaluskan bersama bahan lainnya hingga tanak.

Masukkan daging ayam cincang lalu masak hingga 2/3 matang, kemudian masukkan bahan lainnya, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Cara penyajian: siapkan bahan penyajian mie di mangkuk lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tata toping ayam, sayuran rebus, bakso lalu isi kuahnya. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sawi

Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang lalu masukan potongan tomat, bawang bombai, dan cabai. Tumis hingga layu.

Tambahkan 150 ml air. Beri garam, penyedap rasa, dan saus tiram.

Masukan udang. Tunggu sampai semua bumbu menyerap dan matang.

Tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Jahe

Udang

Udang Saus Padang

Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan irisan cabe merah, hijau dan cabe rawit utuh. Tumis sebentar.

Masukkan iwak pe asap, tahu dan tempe kacang. Tambahkan air, aduk rata dan masak sampai kuah mendidih.

Masukkan santan instan, bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat hijau, daun bawang dan lamtoro, aduk rata. masak dengan api kecil sampai mendidih. Matikan kompor dan sajikan.

Kotokan merupakan olahan sayur bersantan yang pedas dari irisan cabe, asam dari tomat hijau dan gurih dari santan. Isian kali ini ada iwak pe asap, lamtoro, tahu dan tempe kacang khas Malang.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kunyit

Santan

Tahu

Tempe

Kotokan Lamtoro Iwak Pe

Rebus 750 ml air dengan daun salam hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan nasi sisa. Masak hingga lunak. Setelah lunak kemudian diblender sebentar, tambahkan sedikit air dan masak kembali.

Setelah agak mengental tambahkan garam dan penyedap jamur, aduk rata. Tes rasa.

Tambahkan jahe iris, aduk rata. Masak hingga ikan matang.

Setelah matang tambahkan kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Matikan api.

Pertama dengar resep ini dari seorang sahabat yang kebetulan orang Chinese. Tanya-tanya tentang resep ini enak atau ngga, bau amis atau ngga, ikan yang dipakai apa, dll. Akhirnya pas kebetulan ada nasi sisa yang biasanya selalu dibuat nasi goreng sekarang dibuat bubur untuk menu sarapan. Lihat kembali hasil obrolan di WA, siapkan bahan yang sesuai dengan stock kulkas. Bismillah... Akhirnya jadi dan Alhamdulillah anak wedhok sukaaaa banget!

Topping

Cakwe

Daun Salam

Minyak Wijen

Nasi

Seledri

Bubur Ikan Dori

Caketart

Fruity Portuguese Egg Tart #LoveinEveryBite

Dinosaurs Cake

Bolu tape keju moist

CHOCOLATE CAKE FULL LOVE #YummyXtraPoint

Brownies Tart Valentines Month #YummyXtraPoint

Easy Mocca Cake

Swedish Chocolate Cake

Cartoon Cake Fla Santan #MENUTANGGALTUA

Sponge Cake Vanilla

Pumpkin Chiffon Cake

Korean Tart Cake

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Blender kacang merah yang sudah direbus terlebih dulu.

Masukkan telur satu persatu dan kacang merah halus.

Masukan tepung terigu dan baking powder ayak.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan terigu. Panggang kurang lebih 20 menit.

Setelah matang angkat keluarkan dari cetakan.

Oles mentega tipis di permukaan taburi keju parut, potong-potong, sajikan.

Langkah 8

Kacang

Cake Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Kocok telur lalu celupkan batang sawi ke dalam kocokan telur.

Gulingkan pada tepung. Celupkan lagi pada kocokan telur lalu gulingkan kembali pada adonan tepung dengan sedikit diremas-remas.

Panaskan minyak. Goreng batang sawi hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan cocolan saos tomat dan saos sambal.

Makannya pas masih anget ya biar kerasa kriuknya. Kalo udah dingin jadi lembek batang sawinya.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Stik Batang Sawi Crispy #MakanMasakBijak

Aduk hingga matang dan bumbu meresap ke ikan

Resep makanan sehari-hari masyarakat Sulawesi Tengah

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Asam

Penyedap

Palumara Katombo #JagoMasakMinggu3

Buat kaldu udang dengan memanaskan sedikit minyak. Kemudian masukkan kulit udang dan bawang putih geprek. Aduk sampai kulit udang kemerahan dan harum

Tambahkan air biasa atau air kaldu ayam. Aduk hingga mendidih dan aroma udang terasa. Matikan kompor dan sisihkan kaldu udang

Panaskan minyak dan goreng tahu telur yang telah dipotong-potong. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sisihkan tahu telur

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombay serta bawang putih yang telah diiris

Masukkan jamur Shitake. Aduk rata dengan bawang

Masukkan ikan dori fillet yang telah dipotong-potong

Masukkan wortel yang telah diiris dan direbus. Tambahkan air kaldu udang

Masukkan crab stick, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, dan maizena. Aduk rata dan tes rasa

Langkah 9

Masukkan tahu telur dan pakcoy rebus. Aduk semua bahan, sapo tahu seafood siap disajikan

Langkah 10

Masakan hangat dan bergizi untuk suami yang lagi sakit

Tofu

Dori

Jamur

Bombay

Maizena

Minyak

Wijen

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Kaldu

Sapo Tahu Seafood #JagoMasakMinggu1

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Madu

Tauge

Mie Ayam Singkawang

Dalam wadah campur terigu, mergarin dan susu kental manis

Tambahkan air es secukupnya, uleni hingga adonan bisa dipulung

Tata di atas teflon, tusuk tusuk dengan garpu, sisihkan

Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahakan daging sapi cincang, aduk rata masak hingga daging berubah warna

Masukkan brokoli, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, tambahkan air biarkan mendidih

Masukkan tepung terigu, kecilkan api, aduk cepat masak hingga terigu matang

Tuang ke atas kulit pie, panggang dengan api kecil hingga matang, tutup teflon selama memasak

Tepung

Terigu

Margarin

Daging

Brokoli

Merica

Keju

Pie Gurih Sapi Brokoli (Teflon) #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng tempe hingga kering, angkat lalu tiriskan.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga setengah kering.

Setelah bumbu setengah kering, masukakn garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata agar tercampur lalu masukkan tempe goreng dan kecap manis.
Tumis hingga semua tercampur rata dan bumbu mengering lalu matikan kompor dan sajikan.

Resep Sate Klopo Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Kacang:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Klopo Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Kacang:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025