Resep Sate Klopo Ondomohen Bu Asih #JagoMasak2022
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih ini sudah eksis sejak tahun 1945, yang dimulai oleh ibu mertua Bu Asih yang berjualan di Jalan Ondomohen yang kini bergan
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Bumbu Kacang :
Alat & Perlengkapan
grill
Grill Pan
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ayam dengan kecap asin. Sisihkan.
Langkah 2
Ulek semua bahan bumbu halus. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 3
Campur bumbu kelapa, ayam dan tepung tapioka. Aduk rata.
Langkah 4
Ambil tusuk sate, beri 4 potong daging ayam. Lakukan sampai habis.
Langkah 5
Panaskan grill pan, panggang sate klopo sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Langkah 6
Bumbu kacang : Ulek kacang goreng, bawang putih goreng, gula merah dan garam. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan mengulek.
Langkah 7
Tambahkan kecap manis, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan sate klopo dengan saus kacang dan taburan irisan bawang merah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
