Sate Lilit Mie

Resep Sate Lilit Mie

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Simple dan enak banget!

Bahan Utama

1 papan mie telur

150 gr dada ayam

8 batang sereh

4 lembar daun jeruk, iris-iris

Bumbu halus

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 cm kencur

2 cabe merah keriting

1 cm kunyit

Bahan Lainnya

2 sdm santan instan

1 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Cara Membuat

Rebus mie hingga empuk lalu angkat.

Langkah 1

Rebus mie hingga empuk lalu angkat.

Tumis bumbu sebelum dihaluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu sebelum dihaluskan.

Haluskan bumbunya.

Langkah 3

Haluskan bumbunya.

Geprek sereh bagian putihnya.

Langkah 4

Geprek sereh bagian putihnya.

Giling dada ayam.

Langkah 5

Giling dada ayam.

Campurkan semua bahan kedalam wadah dan aduk rata.

Langkah 6

Campurkan semua bahan kedalam wadah dan aduk rata.

Rekatkan adonan pada sereh.

Langkah 7

Rekatkan adonan pada sereh.

Panggang di pan dengan menambahkan sedikit minyak. Panggang hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Panggang di pan dengan menambahkan sedikit minyak. Panggang hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: