Sate Tempe

Resep Sate Tempe

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Gak kalah enak sama sate ayam dan sate daging. Resep dari sahabat Yummy, tapi ini versi pedas.

Bahan Utama

100 gr tempe

Minyak goreng secukupnya

3 ruas lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

100 ml santan encer

Bumbu halus

4 buah cabai merah

3 siung bawang merah

4 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

2 ruas kunyit

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

1 sdt gula merah

Bumbu Oles

3 sdm kecap manis

3 sdm minyak

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Potong kotak tebal tempe.

Langkah 1

Potong kotak tebal tempe.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam sampai matang lalu masukkan santan dan tempe, masak sampai asat.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam sampai matang lalu masukkan santan dan tempe, masak sampai asat.

Tusuk tempe dengan tusuk sate

Langkah 3

Tusuk tempe dengan tusuk sate

Bakar sate tempe sampai aroma serta warna bakarannya keluar, sesekali olesi dengan bumbu oles.

Langkah 4

Bakar sate tempe sampai aroma serta warna bakarannya keluar, sesekali olesi dengan bumbu oles.

Sate tempe siap disajikan.

Langkah 5

Sate tempe siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: