Langkah 1

Haluskan kentang dalam kondisi panas-panas.

Langkah 2

Campur semua bahan kecuali bahan pelapis.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan ke putih telur kemudian tepung panir. masukkan kulkas min 15 menit biar set.

Langkah 5

Goreng sampai kecoklatan. tiriskan lalu potong2. siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Hallo mbak.... ini enak banget, anakku suka 😍 makasih inspirasinya.... ijin share juga ya
#RecookYummy

Keju

Kentang

Telur

Tepung Maizena

Kentang Katsu Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus mie dalam air mendidih, cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bombay dan daun bawang hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, masak hingga ayam giling berubah warna.

Kecilkan api, masak hingga kuah asat, koreksi rasa.

Siapkan mangkok, campur semua bumbu mie kedalam mangkok.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan mie dengan topping ayam dan irisan daun bawang.

Langkah 9

Mie ayam tanpa kuah, sangat populer di Yogyakarta. Wajib dicoba, super yummy!

Bahan Topping Ayam

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Miyago (Mie Ayam Goreng)

Rebus telur ke dalam air mendidih selama 7 menit, angkat dan kupas kulitnya.

Siapkan roti pipihkan menggunakan rolling pin, beri isi telur yang telah dibagi 4.

Tambahkan saus barbeque, gulung roti tekan tekan ujung roti agar menempel.

Panaskan wajan anti lengket masukan butter atau margarin, panggang roti hingga kuning keemasan.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Roti

Saus Sambal

Roti Isi Telur Barbeque #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tambahkan air secukupnya.

Biarkan mendidih, ketika air sudah agak menyusut bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga air benar-benar asat.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi putih hangat, sambal ijo dan daun singkong rebus.

Seperti yang dijual di rumah makan padang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Goreng Padang

Potong singkong, nangka dan kolang-kaling sesuai selera

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, vanili dan pandan. Aduk rata

Tambahkan nangka, kolang-kaling dan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih

Kolak singkong nangka dan kolang-kaling sangat nikmat. Cocok sekali untuk takjil buka puasa.

Singkong

Nangka

Gula

Santan

Garam

Kolak Singkong Nangka Kolang-kaling

Siapkan semua bahan dan cuci dengan bersih.

Potong-potong kentang yang sudah dikupas kulitnya.

Potong-potong sosis menjadi potongan kecil-kecil dan iris daun bawang jangan terlalu tipis ya.

Goreng kentang dengan api sedang sampai matang dan tiriskan.

Tumbuk kentang yang telah digoreng dan campurkan semua bahan ke dalamnya, wortel, sosis, daun bawang, kuning telor, bubuk bawang putih, lada, kaldu dan garam secukupnya.

Setelah tercampur menjadi adonan pergedel, bentuk sesuai selera ya. Kalo aku biasa bulat-bulat pipih.

Masukkan pergedel ke dalam putih telor yang telah disiapkan.

Lalu goreng pergedel hingga matang dan berwarna keemasan.

Langkah 10

Umum banget ceritanya, ide muncul bermula dari anakku yang tidak suka makan wortel, tapi suka banget sama kentang, akhirnya aku coba kreasiin di makanan favoritenya pergedel dan alhamdulillahnya anakku suka banget, sekarang pergedel sotel jadi menu favorit bukan cuma anakku aja, tapi seluruh keluargaku suka.

Sosis

Wortel

PERKEDEL SOTEL (SOSIS WORTEL)

Tumis bawang merah , bawang putih dan cabe rawit hingga aromanya harum.

Masukkan pakcoy dan tahu cokelat yang sudah diiris. Aduk hingga pakcoy layu.

Tambahkan lada bubuk , kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan stock bahan yang ada dikulkas .

Bumbu Iris :

Tahu

Tumis Tahu Kecambah Kedelai

Siapkan mangkok, uleni semua bahan kecuali pisang dan kelapa. Beri air hingga adonan dapat dipulung

Balut pisang dengan adonan hingga tertutup rapat

Gulingkan di atas kelapa parut, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20 menit

Angkat dari kukusan, gulingkan kembali ke parutan kelapa, kemudian beri taburan gula halus

Kue yang terbuat dari tepung ketan dan pisang didalamnya

Tepung

Ketan

Beras

butir

Kelapa

Buah

Pisang

Putu Tegal

Gejang

Ganjang Gejang #RabuEkstraPoin

Kocok lepas telur, oles pada satu sisi roti.

Oles roti dengan mayonaise, yang ada cabai di luar.

Potong sedikit ujung roti lalu oles kembali dengan mayonaise lalu taburi dengan abon lalu sajikan.

Waktu singkat tapi pengen snack gurih yg mewah? cobain deh, enak bange

Margarin

Mayonaise

Cabai

Roti Abon No Oven #JagoMasakMinggu5Periode2

Didihkan air, kemudian masukkan ayam, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan oyong, masak kembali hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Koreksi rasanya, masak hingga matang. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Menu sayur ini simpel dan praktis.
Dengan menggunakan olahan ayam fillet menambah citarasa yang enak dan gurih.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Bakso

Bihun

Sop Ayam Oyong

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus.

Tambahkan daun bawang, cabai merah, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Tuang air lalu aduk sampai merata, jika terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigu.

Terakhir goreng dengan api sedang hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Rasanaya gurih dan sedikit manis dari jagungnya.

 Bumbu Halus

Jagung

Lada

Tepung Terigu

Dadar Jagung Surabaya

Hancurkan telur rebus, tambahkan mayonaise secukupnya, lalu aduk rata, sisihkan

Panaskan panggangan, beri sedikit margarin, lalu panggang beef burger, angkat, sisihkan

Kemudian oles tipis lembaran roti tawar dengan margarin secara merata, lalu panggang, angkat dan sisihkan

Siapkan lembaran kertas roti, lalu letakkan 1 lembar roti tawar, kemudian tambahkan irisan selada

Kemudian beef burger, saus tomat/sambal secukupnya dan ratakan

Lalu tambahkan lembaran keju, irisan tomat dan mayonaise kembali baru tutup dengan roti tawar, lalu bungkus dengan kertas roti, padat kan, kemudian belah 2 bagian, sajikan

Halal

No Alcohol

Sandwich Telur Mayo

Siapkan telur yang telah direbus, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Tuang air, tambahkan saus sambal, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan kol, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasanya siap disajikan.

Enak dan simpel.
Bisa untuk lauk bekal sekolah ataupun kantor.

Bumbu Cincang:

Cabe

Saus Tiram

Tumis Telur Daun Kol

Sangrai kacang tanah, kemudian tumbuk kasar.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan wadah panggangan. Olesi dengan margarin secukupnya lalu tata pisang.

Tambahkan kacang tanah tadi di atasnya. Panggang hingga kering.

Kacang Tanah

Susu

Pisang Asar #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit telur, kupas kentang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tuang santan dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan telur dan kentang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga kentang matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Disaat tidak ada lauk seperti ikan dan ayam, telur selalu jadi andalan.

Bumbu Halus :

Gulai Telur Kentang

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong halus bawang putih, kemudian tumis hingga layu diatas wajan yang telah dipanaskan sebelumnya.

Potong buncis dan belah menjadi 2 bagian, Kemudian tumis bersama dengan bawang putih hingga layu.

Masukkan oyong yang telah dibersihkan dan dipotong kedalam wajan. Kemudian tuang air secukupnya.

Taburkan garam, kaldu sapi, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga merata dan air terserap dengan sempurna.

Buncis

Tumis Buncis Oyong Kaldu Sapi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan jipang, masak hingga agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk dan masak hingga matang. Sajikan.

Lagi pingin masak yang seger-seger nih, di lemari es masih ada bayam dan jipang. Yuk bikin sayur bening aja! Sayuran yang tinggi vitamin dan kaya serat, cocok juga untuk si kecil.

Resep Sayap Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat