Siapkan semua bahan yang sudah ditakar dalam masing-masing wadah terpisah.

Langkah 1

Masukan gula pasir kedalam air panas, aduk hingga gula larut.

Langkah 2

Campur tepung beras, tepung terigu, ragi dan air gula aduk sampai tercampur rata. Lalu diamkan selama 30 menit atau sampai adonan berbuih.

Langkah 3

Setelah adonan berbuih, aduk rata masukan pewarna makanan sekitar 4 tetes. Aduk rata lalu masukan baking powder dan aduk kembali hingga merata.

Langkah 4

Panaskan dandang, tata cetakan yang sudah dipoles minyak tipis. Lalu Tuang adonan kue mangkok. Kukus selama 15 menit dengan api besar

Langkah 5

Langkah 6

Fa Gao atau lebih dikenal kue mangkok. Kue yang wajib saat perayaan CNY karena memiliki arti keberuntungan 🍀
Kali ini saya bikin dengan takaran sendok, lebih mudah dan ekonomis.

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Mangkok (Fa Gao) 🏮 #YummyXtraPoint

Siapkan wadah, masukan telur, sp, dan gula pasir.

Tambahkan pasta pandan mixer hingga rata.

Masukkan santan instan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan putu ayu, ambil 1 sdm kelapa parut sambil di tekan-tekan.

Masukkan adonan, lakukan berulang hingga adonan habis.

Masukkan kedalam kukusan, kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Putu Ayu

Potong-potang kotak ikan runa lalu lumuri air jeruk nipis dan garam. diamkan kurleb 10-15 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu ikan tuna digoreng sampai berkulit.

Tumis  sampai harum bumbu rica rica masukan salam, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukan ikan tuna nya beri air, garam dan merica. Aduk-aduk sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Ikan tuna ini salah satu ikan favorit keluarga, kali saya masak ikan tuna rica rica yang enak dan bikin nya praktis...

Bumbu Rica Rica

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Cabe

Garam

Ikan Tuna

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Tuna Rica Rica

Cairkan/ lelehkan mentega bersama dengan coklat.

Tambahkan garam, coklat bubuk, vanili dan terigu, aduk.

Tambahkan mentega dan coklat yang telah di lelehkan tadi, aduk perlahan.

Gunting ujungnya dan tuang ke loyang yang telah di alasi kertas roti.

Taburkan kacang tanah yang di cincang kasar.

Keluarkan dan potong bentuk kotak kecil/ sesuai selera.

Langkah 9

Lalu oven lagi 30 menit dengan api sedang hingga benar-benar kering dan matang.

Langkah 10

Cemilan yang pas buat ngopi atau ngeteh bikinnya juga praktis.

Halal

Telur

Tepung

Brownis Kering Krenyess

Pipihkan korsvet ke dalam plastik dengan bantuan rolling pin. Masukkan korsvet kedalam lemari es selama 15 menit. Siapkan wadah, campur tepung terigu, margarin, gula dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Pipihkan adonan yang sudah kalis lebih besar dari korsvetnya. Letakkan korsvet di atas adonan. Tutup menyerupai amplop. Pipihkan adonan hingga membentuk persegi panjang. Taburi tepung apabila lengket. Gilas adonan pelan-pelan supaya tidak bocor. Lipat adonan menjadi lipatan double, lalu gilas lagi

Dan ulangi langkah lipatan double hingga menjadi 4 lipatan. Potong adonan menjadi 2 bagian sesuai kebutuhan. Pastry homemade siap dipakai.

Untuk membuat sate Banjarnya : rendam ayam dengan bumbu marinasi sekitar 30 menit. Sisihkan. Kemudian halus cabe merah dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, saus tomat dan petis udang. Masak hingga mengental. Bakar ayam di atas teflon.

Kemudian olesi dengan bumbu saus. Bakar hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Pipihkan adonan puff pastry, potong ukuran 6x4 cm, olesi dengan putih telur bagian bawahnya.

Untuk layer atas, ambil adonan pastry yang seukuran, lalu potong bagian tengahnya.

Isi dengan sate Banjar. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dalam suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Setelah matang, tusuk pastry dengan tusuk sate. Puff sate banjar siap dinikmati.

Indonesia kaya akan kuliner khas nusantara salah satunya adalah sate Banjar. Daging ayam yang digunakan adalah bagian paha. Berbeda dengan sate ayam pada umumnya, sate banjar tidak menggunakan sambal kacang. Sate ini menggunakan bumbu yang memiliki rasa pedas, manis dan asam. Saya mencoba memadukan dengan puff pastry homemade dengan sate Banjar ini. Ternyata rasanya nggak kalah enak dengan topping dari luar negeri lho.

Sate Banjar 

Ayam

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Saus Sambal

Puff Sate Banjar #DiRecookYummy

<p><p>Es manado merupakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> khas dari Manado yang banyak dijual sebagai takjil buka puasa. Terbuat dari perpaduan buah-buahan, agar-agar, air kelapa muda, dan kuah jus sirsak, minuman ini menawarkan kesegaran unik dengan paduan rasa asam dan manis yang khas.</p>
<p>Kuah sirsak yang menjadi ciri khas es manado, dibuat dari buah sirsak pilihan yang diblender halus lalu dicampur dengan gula dan air. Dengan paduan bahan-bahan tropis yang eksotis, es manado bisa menjadi alternatif minuman segar yang tak kalah menarik dari es buah atau es campur biasa.</p>
<p>Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep es manado yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>250 gr gula</li>
<li>300 ml air</li>
<li>350 gr daging sirsak</li>
<li>200 ml air</li>
<li>75 ml kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 ml air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nata de coco</li>
<li>100 gr melon</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, dinginkan untuk membuat sirup gula.</li>
<li>Haluskan daging sirsak bersama air di blender hingga lembut.</li>
<li>Campurkan sirsak yang sudah dihaluskan dengan sirup gula, tambahkan kental manis dan vanilla extract. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam campuran sirsak, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, masukkan potongan buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tuang campuran sirsak ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.</li>
<li>Es manado siap dinikmati sebagai pelepas dahaga di hari yang panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-bali-yang-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Membuat es Manado sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati es Manado kapan saja tanpa harus pergi ke Manado. Tak hanya itu, es Manado juga bisa menjadi alternatif minuman segar di acara-acara spesial. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep es Manado ini dan rasakan segarnya sensasi rasa tropis di tengah hari!</p>

Es manado terkenal akan rasanya yang creamy dan menyegarkan. Yuk, langsung cobain resep es manado sirsak ini di rumah.

Resep Es Manado Sirsak, Segarnya Rasa Tropis di Siang Hari

Potong dadu tahu putih, lalu goreng sampai setengah matang.

Rendam teri nasi di air hangat selama 5 menit,cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian goreng sampai kering.

Haluskan bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan cabe merah.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan tomat dan daun jeruk. Aduk rata.

Kemudian masukan tahu, aduk rata.Bumbui gula, garam, penyedap dan kecap manis.Beri 50 ml air, masak sampai gula larut lalu masukan teri. Aduk rata, tes rasa dan angkat.

Resep tahu teri yang ngabisin nasi anget nih

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Tahu

Tahu Teri Ala Chili Padi

Potong-potong bagian uritan yang panjang, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar hingga halus.

Masukkan uritan ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam, dan air. Aduk rata.

Lalu masak uritan hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Angkat.

Masukkan uritan ke dalam minyak panas, goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan uritan ke dalam piring dan sajikan.

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Uritan Goreng Bumbu Ungkep

Campurkan tepung beras, gula, parutan kelapa dan tepung tapioka, aduk rata.

Oles teflon dengan minyak, masukan adonan, ketika sudah hampir matang, taburkan gula di atasnya. Sajikan.

Kue Bandros #JagoMasakMinggu9Periode2

Hancurkan crab stick, tambahkan mayonnaise lalu sisihkan dahulu.

Campurkan cuka beras, garam dan gula pasir ke dalam nasi, aduk merata.

Susun nori, ratakan nasi di atasnya sisakan pinggiran nori sekitar 1 cm, tambahkan crab stick, alpukat dan mentimun, gulung perlahan sushi.

Potong potong, sajikan dengan wijen, mayonnaise dan saus.

Sushi yang mudah dan murah untuk dibuat, cocok buat ide bekal anak ke sekolah.

Crab Stick

Mayonaise

Nasi

Nori

Timun

Sushi Crab Stick #MISIHARIANAKNASIONAL

Waffle Kopi Coklat #RecookKreasiKopi

WaterBerry Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Watermelon Apple Juice #JagoMasak2022

Watermelon Bingsoo

Watermelon Chia Seed Puding #JagoMasak2022

Watermelon dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Watermelon Float

Watermelon Granita #JagoMasak2022

Watermelon Ice Cream Milk Punch

Watermelon Juice

Watermelon Juice with Milk

Watermelon Lemon Ice

Watermelon Lemon Juice

Watermelon Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Watermelon Lime Juice

Watermelon Lime Squash #JagoMasak2022

Watermelon Lychee Breeze Ala Cafe

Watermelon Matcha Foam

samiatul aisah

Cookies pisang tanpa mixer dan oven

Siapkan jamur tiram. Beri garam. Remas-remas. Kemudian cuci bersih.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan mie dan secukupnya air. Aduk rata.

Masukan sawi,cabai hijau besar,cabai merah dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai sawi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Jamur Tiram

Sawi

Mie Goreng Jamur Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit buah lalu cuci bersih tiriskan.

Serut buah-buahan yang sudah dibersihkan lalu letakkan dalam wadah.

Blender atau chopper cabe rawit hingga halus.

Rebus air, cabe rawit, gula merah, asam Jawa, gula, dan garam hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Tuang air rebusan gula kedalam wadah buah.

Aduk rata lalu koreksi rasa dan dinginkan terlihat dahulu sebelum disajikan.

Rujak serut cocok dinikmati dingin saat cuaca terik, perpaduan asam manis dan pedas 🤤.

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Mangga

Nanas

Rujak Serut

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung bakwan, tepung terigu, air. Aduk hingga kekentalan sedang. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, test rasanya, sesuaikan.

Masukkan wortel, kol dan daun pre. Aduk rata.

Masukan sebagian tempe, celupkan perlahan.

Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Masih ada sayur di kulkas jadi buatlah bakwan sayur tempe

Wortel

Bakwan Sayur Tempe

Panggang french fries dan nuget di dalam air fryer selama 15 dengan suhu 160°C.

Panggang juga kacang tanah dan wijen selama 10 menit dengan suhu 150°C.

Siapkan bahan sayuran, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tata bahan sayuran serta kentang dan nuget ke atas piring saji.

Blender kacang tanah, wijen (sisakan sedikit wijen untuk taburan), yogurt, himalayan salt, dan sedikit air, lalu proses hingga halus. Setelah itu tuang ke atas bahan sayuran.

Menu sarapan sehat versi aku.. Mengenyangkan hingga siang hari. Silahkan dicoba.

Resep Sayap Bakar Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Bakar Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi