Sayur Asem

Resep Sayur Asem

Reni Anggraini Oktora

Reni Anggraini Oktora

5.0

(1 Rating)

Paksu kalau dimasakin sayur asem makannya lahap bener. Lauknya cukup pake ikan asin, tempe tepung dan sambel terasi.. hmmm mantul dech pokoe.

Bahan Utama

1 bks sayur asem komplit

1 bh jagung madu

1/2 ons kacang tanah kupas

1 ruas lengkuas, geprek

3 lb daun salam

Secukupnya Garam dan gula

1.5 lt air (secukupnya)

Bumbu Halus:

8 bh cabe merah keriting

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt terasi

Cara Membuat

Siangi dan cuci bersih sayuran

Langkah 1

Siangi dan cuci bersih sayuran

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan sayuran yg keras2 (lama matengnya yaa), aduk rata

Langkah 2

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan sayuran yg keras2 (lama matengnya yaa), aduk rata

Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai sayur hampir matang

Langkah 3

Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai sayur hampir matang

Tambahkan kol, masak hingga kol layu

Langkah 4

Tambahkan kol, masak hingga kol layu

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat

Langkah 5

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

Sayur Asem

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

terimakasih resepnya. Enak dan segar.

Sumber Resep

Sayur Asem

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait