Sayur Asem

Resep Sayur Asem

Rufaida Hidayat

Rufaida Hidayat

5.0

(1 Rating)

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Sayur asam dominan dengan rasa pedas dan asam.

Bahan Utama

1/2 buah labu siam

1/2 buah jagung manis

1 buah wortel

1 genggam kacang tanah

1 genggam daun tangkil

2 buah kacang panjang

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdt garam

Gula merah secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai merah

Cara Membuat

Haluskan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bumbu.

Masukkan semua bahan kecuali kacang panjang dan daun tangkil.

Langkah 2

Masukkan semua bahan kecuali kacang panjang dan daun tangkil.

Masukkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Masukkan kacang panjang dan daun tangkil.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang dan daun tangkil.

Sajikan pada mangkuk yang telah disediakan.

Langkah 5

Sajikan pada mangkuk yang telah disediakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: