Sayur Asem Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Sayur Asem Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

3.0

(2 Rating)

Sajikan bersama sambal.

Bahan Utama

25 gr kacang tolo

5 lonjor kacang panjang, potong

1/2 buah labu Siam,potong dadu

1 genggam kecambah kedelai

1 buah tomat,potong

2 lembar daun salam

1 ruas jari lengkuas

50 ml air asam jawa

Secukupnya air

Bumbu Ulek :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

1 buah kemiri

1 sdt garam

1 sdt gula

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Rebus kacang tolo sampai empuk. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus kacang tolo sampai empuk. Sisihkan.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Kemudian rebus dengan lengkuas,daun salam dan sedikit air sampai mendidih.

Langkah 3

Kemudian rebus dengan lengkuas,daun salam dan sedikit air sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang,labu siam,jagung,tomat dan tauge. Rebus sampai mendidih dan layu.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang,labu siam,jagung,tomat dan tauge. Rebus sampai mendidih dan layu.

Masukkan kacang Tolo. Aduk rata. Masak sampai matang dan mndidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan kacang Tolo. Aduk rata. Masak sampai matang dan mndidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait