Campurkan tepung ketan, tepung maizena, minyak sayur, susu ekstrak , susu dan santan dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Setelah tercampur rata, saring adonan agar tidak menggumpal lalu kukus selama 15 menit hingga matang dan mengental.

Langkah 2

Angkat adonan lalu aduk hingga kenyal, setelah kenyal balurkan tepung maizena sangrai di atas adonan lalu giling hingga pipih.

Langkah 3

Setelah pipih cetak dengan cetakan berbentuk bulat.

Langkah 4

Tambahkan buah lalu tutup adonan lalu bulatkan dengan tangan dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

#RecookYummy
#sajianimlek
Trimakasih inspirasi resepnya

dibuat dengan modifikasi, bahan menyesuaikan ini #RecookYummy

Tepung

Ketan

Maizena

Minyak

Sayur

Susu

Santan

Buah

Nangka

Strawberry

Mochi Buah

Potong-potong caisim kemudian cuci bersih berasama toge dan telur, lalu tiriskan.

Lalu tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukan caisim, toge, telur dan cabe. Setelah itu, aduk rata.

Beri suas tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.

Masak jangan terlalu matang kemudian cek rasanya.

Langkah 6

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Saus Tiram

Tauge

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Caisim Toge Telur Puyuh

Cuci bersih kacang kedelai. Rendam dengan air selama 8-10 jam.

Campurkan kacang kedelai dengan 4 cup air. Blender hingga halus.

Saring dengan menggunakan saringan kain khusus susu kacang.

Campurkan ampas kedelai hasil penyaringan pertama dengan 3 cup air. Blender hingga halus. Kemudian saring kembali.

Buang busa yang mengendap di atas permukaan susu.

Masak susu kedelai. Tambahkan daun pandan. Masukkan garam, perisa vanila, dan gula. Sesekali aduk agar susu tidak rusak. Masak hingga mendidih.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang

Susu Kedelai Brown Sugar #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong-potong ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian bilas sampai bersih.

Tambahkan bahan marinasi dan aduk rata, kemudian diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Ambil 4 sdm campuran tepung, kemudian tambahkan air es secukupnya dan aduk rata.

Gulingkan kembali ke dalam tepung kering, sambil di remas-remas. Kemudian kebaskan.

Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan ayam dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Bumbu Marinasi:

Bahan Tepung (Aduk Jadi Satu):

Ayam

Jeruk Nipis

Lada

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Tepung Ala KFC

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri hingga halus

Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum

Masukkan daun salam, tomat potong dan air secukupnya

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, msg, dan kecap manis

Masukkan tahu dan masak hingga matang sekitar 4 menit

Bahan Penyedap

Bawang Merah

Semur Tahu

Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu belah dua

Masukkan mie yang sudah direbus, wortel yang sudah diserut dan potongan daun bawang

Masukkan telur dan tepung terigu lalu aduk rata

Masukkan bumbu mie hijau lalu aduk rata kembali

Balikan tahu lalu isi dengan adonan mie lakukan sampai adonan selesai

Goreng Tahu Walik sampai matang kecoklatan , siap disajikan

Pelegkap 

No Alcohol

Wortel

Tahu Walik Isi Mie

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan seasoning dan air, masak hingga mendidih

Terakhir tambahkan kemangi, aduk dan sajikan

Simauang yang dalam bahasa Indonesia disebut keluwak, adalah makanan populer di Sumatera Barat. Lazimnya digulai atau digoreng. Namun saya coba tumis, dan sangat enak. Yuk coba.

Seaoning

Daun Bawang

Daun Kemangi

Tumis Simauang

Siapkan telur rebus, tahu dan tempe. Untuk telur dan tahunya digoreng dulu hingga berkulit.

Masukkan cabe rawit, serai dan daun salam. Setelah itu tuang air lalu masukkan tahu, tempe dan telur. Bumbui garam, gula dan penyedap.

Setelah bumbu meresap, masukkan santan, aduk rata.

Nggak punya ayam, tetap bisa bikin opor yang enak. Ini recook resepnya chef Yummy. Di resep aslinya pakai telur rebus saja, tapi aku tambahin tahu dan tempe. Selain itu saya juga bikin agak pedas dengan menambahkan cabe. Enak banget.

Bumbu halus

Serai

Opor Kuning Telur Pedas

Potong-potong 1 ikat kacang panjang, 2 wortel dan 1 jagung manis lalu sisihkan.

Iris tipis 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 cabe rawit, 1 daun bawang, 1 tomat, dan 1 cm laos.

Masukkan air secukupnya dan garam secukupnya lalu diamkan sampai daging empuk.

Masukkan kacang panjang, wortel, dan jagung manis lalu ratakan dan masak sampai matang.

Buncis

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Sayur Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih beras, lalu rendam dengan air matang selama 1 jam.

Setelah selesai diblender, saring beras kencur bolak-balik agar tak memiliki endapan banyak.

Masukkan kedalam wadah es lilin. Masukkan kedalam freezer dan bekukan.

Hasil recook resepnya chef Yummy dengan sedikit modifikasi rasanya seger banget ini, tanpa perlu repot rebus dulu..

Beras

Es Lilin Beras kencur

Dalam wadah campur tepung terigu, bawang putih, bawang daun, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata kekentalannya

Siapkan tahu, isi bagian tengah tahu dengan adonan tepung

Tata pada kukusan, kukus selama 25 menit, sisihkan

Buat sambal kecap, iris cabe rawit campur bersama kecap manis

Sajikan tahu aci kukus bersama sambal kecap

Enak buat cemilan tanpa digoreng, disantap selagi panas.. Yummy..

Bahan Sambal Kecap :

Kecap Manis

Tahu Aci Kukus Sambal Kecap

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan bumbu matang. Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis dan air secukupnya.

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai ayam matang dan air berkurang, koreksi rasa dan matikan api. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Membuat kuah, rebus tulang ayam dan bawang putih dengan air secukupnya sampai mendidih, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada secukupnya. Tes rasa dan matikan api.

Rebus mie dan sawi sampai matang, lalu tiriskan.

Siapkan mangkok, masukkan mie, sawi, bakso dan ayam yang sudah dimasak, tuang kuah kaldu ayam (bisa juga di mangkok terpisah). Sajikan.

Bahan Bumbu Halus :

Bakso

Sawi

Mie Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pecahkan telur ayam, kemudian kocok lepas.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe merah keriting dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan tepung bumbu serba guna dan tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kocokan telur, aduk rata sampai tidak ada bagian yang bergerindil.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan cabe bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak agak banyak dalam wajan (sampai minyak benar-benar panas), kemudian tuang telur, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan nasi hangat dalam piring kemudian tata telur di atasnya. Sajikan.

Salah satu menu sarapan / makan siang yang praktis dan bikin kenyang.

Nasi Telur Dadar Kribo

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan sawi hijau dan kubis, masak hingga layu.

Tambahkan semua bumbu, lalu tambahkan sedikit air. Aduk rata.

Masukan mie, lalu masak hingga bumbu tercampur rata. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Pertama kali buat mie Aceh ini, enakkk 😊. Bisa ditambah daging/udang.

Kubis

Mie Aceh Ayam

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan

Iris tipis bawang merah, serai, dan cabai rawit

Campurkan terasi bakar, bawang merah, serai, cabai rawit, garam, kaldu bubuk, minyak kelapa, dan air jeruk limau. Aduk rata dan remas-remas

Tumis sambal bawang sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar saja. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Tumis ayam goreng suwir dengan sambal bawang terasi. Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Terasi

Ayam Tumis Sambal Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri. Sisihkan.

Rebus ayam hingga air mendidih. Buang airnya. Tiriskan.

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap manis.

Jika sudah empuk dan mendidih, masukkan kentang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.  Masak hingga menyusut airnya. Koreksi rasa. Siap dihidangkan taburi dengan bawang merah goreng.

Resep Sayur Asem Kangkung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Kangkung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025