Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan krimer kental manis putih dan selasih.

Langkah 2

Tuang susu cair full cream dingin dan air mineral.

Langkah 3

Tambahkan nata de coco dan es batu secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cincau

Nata de Coco

Susu

Es Cincau Hijau Susu Nata de Coco

Campurkan kuning telur, kental manis dan perasa rum lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Campurkan putih telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer lalu tambahkan rum, mixer lagi hingga mengembang.

Campurkan adonan telur pertama dengan putih telur yang sudah mengembang. Setelah itu bagi menjadi dua bagian untuk rasa coklat dan original.

Tuangkan kedalam cetakan secara bergantian lalu aduk dengan menggunakan tusuk sate. Oven dengan suhu 180 C selama 40 menit.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYummy Marble Cake ya chef, tapi coklatnya diganti kopi yang selalu tersedia di rumah. Mantul dan trima kasih resepnya ya chef...

Mentega

Tepung

Chocolate Marble Cake

Tuang selasih, larutan gula dan jeruk yang sudah diperas ke dalam gelas yang sudah diisi es batu

Langkah 6

Langkah 7

Kemaren ke tukang sayur ada jeruk peras, trus beli deh kebetulan cuaca lagi panas banget cocok diminum dingin siang hari

Es Batu

Gula

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Peras

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan tapioka, telur, kaldu bubuk, garam, merica dan air es.

Tuang air es sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas, tidak terlalu cair.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bahan untuk bumbu XO yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.

Masukkan udang goreng, irisan daun bawang dan cabe rawit.

Masak sebentar sambil diaduk agar bumbu merata, sajikan hangat.

Bahan Bumbu XO

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang

Udang Goreng Tepung Bumbu XO

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri dalam blender kemudian haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang santan, tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

Masak hingga kuah hampir menyusut, jangan lupa tes rasa. jika sudah pas, pindahkan ke piring saji

Buah

Terong

Santan

Garam

butir

Kemiri

Cabai

Rawit

Kencur

Minyak

Pecak Terong Ungu

Mixer bersama telur, gula pasir, SP, vanili, dan tepung terigu dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan mengembang.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula dan aduk balik.

Masukkan adonan kedalam loyang yang dioles margarin tipis dan ditabur tepung terigu.

Ambil 1 sdm adonan lalu campur dengan pasta coklat, aduk rata dan bentuk motif diatas adonan putih.

Panggang dengan baking pan sampai matang kurang lebih 45 menit dengan api kecil sedang.

Setelah matang tunggu dingin dan keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Saya pakai metode all in one dan panggang dengan baking pan. Bisa deng

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Bolu Panggang Baking Pan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan minyak hingga harum.

Masukkan air, ketumbar, garam, gula, kecap, dan merica, masak hingga mendidih. Masukkan tahu dan tempe.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tahu dan tempe yang diungkep bumbu kalasan. Enak disajikan dengan digoreng maupun bakar.

Bahan Bumbu :

Tahu Tempe Kalasan

Setelah lumat campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan telur lalu aduk merata.

Setelah merata, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.

Kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit dengan api sedang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan tepung panir dan larutan tepung terigu, celupkan adonan ke dalam tepung terigu dan baluri ke tepung panir.

Goreng di minyak panas hingga ke kuning coklat dan angkat.

Setelah seperti ini, beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Berhubung anak saya suka susah makan buah-buahan yang dimakan langsung akhirnya saya buat kreasi dari buah pisang yaitu "Nugget Pisang" karena anak saya suka sekali dengan makanan yang crispy.

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Nugget Pisang #YummyMPASIChallenge

Tambahkan coklat masak, masak hingga cair.

Tambahkan coklat bubuk, aduk hingga larut.

Tambahkan kental manis dan gula, aduk dan matikan api kompor, aduk. Hingga uapnya hilang.

Tunggu dingin lalu tuang ke gelas berisi batu es.

Walau simpel, es coklat ini sangat enak dengan rasa yang sangat nyoklat, karena menggunakan tiga macam coklat.

Es Coklat Simpel

Siapkan panci, masukkan dada ayam, seledri, bawang bombay, bawang putih dan air, rebus hingga daging ayam matang, sekitar 30 menit, angkat daging ayamnya, lalu suwir-suwir.

Panaskan margarin, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata, masak hingga tercampur dan meletup-letup.

Lalu tambahkan air kaldu rebusan dada ayam sedikit demi sedikit, lalu masukkan susu cair, aduk rata.

Masukkan lada bubuk, biji pala bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, daging ayam suwir, wortel, kentang dan seledri, aduk rata.

Masak hingga meletup-letup, koreksi rasanya, angkat.

Kulit risol : campur semua bahan, lalu aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, lalu dadar adonan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit risol, tata isian secukupnya, lipat lalu gulung, lakukan hingga semua risol dibentuk.

Masukkan risol kedalam tepung pelapis cair, angkat lalu Balur dengan tepung roti.

Langkah 9

Simpan risol di kulkas minimal 1 jam, agar tepung menempel, lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Suka sekali dengan risol rogut, karena isinya creamy, jadi lebih suka bikin sendiri karena sayurannya lebih banyak, risol yang sayang ditemui karena dibalur tepung roti halus, karena kebanyakan risol sekarang menggunakan tepung roti yang berwarna oranye. Resep saya buat dengan jumlah yang banyak, untuk resep isian rogutnya terinspirasi dari YT Chef Devina H.

Rebusan Daging Ayam :

Isian Rogut :

Bahan Pelapis Cair :

Bahan Pelapis Terpung :

Bahan Lain :

Wortel

Risol Rogut Creamy

<p>Sobat Yummy, kamu pasti tahu dong margarin jadi salah satu bahan yang paling sering digunakan untuk olesan roti dan membuat pastry. Tapi nggak cuma itu lho, margarin juga bisa jadi bahan untuk menumis supaya masakan jadi lebih gurih. Nggak percaya? Coba deh kreasikan lima makanan ini dengan margarin. Rasanya dijamin lebih gurih dan istimewa!</p><h2>1. Cah Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/ee1da5df59e7bd2e285843d55db8a934.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Freepik/topntp26" target="_blank">Freepik/topntp26</a></span></div><p>Cah kangkung masih menempati &lsquo;tahta&rsquo; tertinggi dari sekian banyak menu olahan kangkung. Apalagi, menu ini cenderung praktis dibuat di rumah dan mudah dikreasikan dengan apapun. Tips dari Yummy, gunakan margarin saat menumis bumbu cah kangkung supaya rasanya makin gurih.&nbsp;</p>
<p>Siapkan wajan, lalu panaskan margarin di atasnya. Setelah itu, tumis bawang putih, cabai, bawang merah di dalam wajan hingga matang. Biar makin mantap, Sobat Yummy bisa tambahkan beberapa bumbu seperti saus tiram, tauco, atau terasi.</p>
<p>Saat aroma harumnya mulai keluar, masukkan kangkung. Aduk hingga merata, lalu tuang kaldu ayam, gula, garam, dan buah tomat ke dalamnya. Masak kangkung hingga matang, sajikan. Sobat Yummy bisa langsung santap dengan nasi hangat. Wah, <em>auto</em> nambah nasi terus nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-margarin-mentega-dan-roombutter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter, Jangan Salah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Pisang Goreng Krispi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/57f79c3d609d34209304ab9112ec11af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="123rf/ferli" target="_blank">123rf/ferli</a></span></div><p>Pisang goreng menjadi salah satu gorengan favorit orang Indonesia. Perpaduan pisang yang legit dan adonan yang renyah memang nggak perlu diragukan lagi kelezatannya. Yap, salah satu rahasia kenikmatan kudapan ini terletak pada adonannya.</p>
<p>Siapa nih yang camilan favoritnya pisang goreng? Kalau mau bikin pisang goreng yang gurih, krispi, dan renyah, Sobat Yummy bisa tambahkan margarin dan tepung beras ke dalam adonannya.&nbsp;</p>
<p>Margarin diyakini bisa membuat pisang goreng jadi renyah. Selain itu, tepung beras juga bisa menghasilkan pisang goreng jadi lebih krispi. Padukan tepung beras dengan tepung terigu, biar jadi satu kesatuan adonan sempurna untuk pisang goreng yang enak dan renyah <em>pol</em>!</p><h2>3. Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/0123d2e3092fb253e9f8dddb0865dcb4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Dok. FILMA Margarine" target="_blank">Dok. FILMA Margarine</a></span></div><p>Siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Kayaknya hampir semua orang suka nasi goreng. Menu yang satu ini gampang dibuat dan cocok untuk disantap di segala suasana. Mau jadi menu sarapan oke, jadi menu makan malam juga nggak kalah nikmat. Tapi tahu nggak sih, apa yang membuat aroma dan rasa nasi goreng Sobat Yummy terasa makin gurih? Yap, margarin.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/41211efdead8dd2a94918a2bbffb466c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Dok. FILMA Margarine" target="_blank">Dok. FILMA Margarine</a></span></div><p>Sobat Yummy gunakan FILMA Margarine sebagai bahan utama untuk membuat nasi goreng. Terbuat dari 100% margarin asli, FILMA Margarine memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih bikin nasi goreng buatan Sobat Yummy jadi lebih gurih dan istimewa.&nbsp;</p>
<p>Memang ya, FILMA Margarine itu gurihnya nggak bisa bohong! Aroma dan rasa margarinnya yang mendominasi bikin nasi gorengmu jadi makin nikmat. Apalagi jika disantap bersama kerupuk dan sambal. Aih, mantap!</p><h2>4. Nasi Rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/2a96ce9a401888c787e902f8d8706fa2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="123rf/indianfoodimages" target="_blank">123rf/indianfoodimages</a></span></div><p>Selain nasi goreng, nasi rempah juga makin lezat kalau dimasak menggunakan margarin. Seperti namanya, nasi rempah terbuat dari beras yang dicampur bumbu rempah. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang kuat. Kalau mau rasa nasinya lebih gurih, kamu harus pakai FILMA Margarine saat menumis bumbu rempahnya.</p>
<p>Makanya, yuk stok FILMA Margarine di rumah sekarang juga! Sobat Yummy bisa langsung beli di <em>marketplace</em> favorite kamu: <a href="https://bit.ly/3SF3LMK" target="_blank" rel="noopener">Sinarmas Official Store</a>. Untuk inspirasi atau ide menu masakan dengan FILMA Margarine, Sobat Yummy bisa cek Instagram <a href="https://www.instagram.com/andalanmama.id/" target="_blank" rel="noopener">@andalanmama.id</a>.</p><h2>5. Telur Orak-arik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/a059f51251889b856c306cd7ab45e6ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Freepik/piyato" target="_blank">Freepik/piyato</a></span></div><p>Menu yang satu ini memang sederhana, tapi semua orang pasti suka. Yap, telur orak-arik. Ada banyak hacks yang bikin rasa telur orak-arik jadi makin istimewa. Supaya rasanya lebih nikmat, masaklah telur menggunakan margarin. Selain menjaga tekstur telur orak-arik, bahan tersebut juga menambah cita rasa gurih pada sajian.</p>
<p>Oke Sobat Yummy, itu tadi lima makanan yang jika dimasak dengan margarin rasa nikmatnya akan bertambah berkali-kali lipat. Apalagi kalau dimasaknya pakai FILMA Margarine. Lembut dan gurihnya bikin lebih istimewa.&nbsp;</p>
<p>Masak sehari-hari pakai FILMA Margarine tuh udah paling bener deh! Soalnya gurihnya nggak bisa bohong! Jadi, buat apa pilih-pilih kalau ada yang lebih gurih seperti FILMA Margarine. Setuju, Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Kalau Sobat Yummy paling suka pakai FILMA Margarine untuk masak apa nih? <em>Share</em> dong di kolom komentar! (WEB)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng khas Nusantara yang Enak, dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nggak percaya? Coba deh kreasikan lima makanan ini dengan margarin. Rasanya dijamin lebih gurih dan istimewa!

5 Makanan Ini Jadi Lebih Gurih jika Dimasak dengan Margarin

Yummy! 5 Makanan Ini Jadi Lebih Gurih jika Dimasak dengan Margarin Lho

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih daging keong yang sudah dibuang bagian tengahnya (bulat seperti biji keras).

Tumis bumbu halus menggunakan margarin, tambahkan serai geprek dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula, bubuk ngohiong dan penyedap rasa.

Masukkan keong dan kecap manis lalu tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata.

Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, angkat dan sajikan.

Gunakan daging keong segar, bisa menggunakan keong atau tutut.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Keong rempah pedas manis

Taruhlah telur, wortel yang sudah di serut, daun bawang iris, daun seledri iris, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam mangkuk.

Tuang ke cetakan kue talam, cukup setengah saja karna akan mengembang.

Keluarkan dari cetakan. Bisa langsung dinikmati, bisa juga digoreng terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Di masa pandemi, kita harus rajin membuat makanan sehat dan bergizi untuk keluarga untuk menjaga daya tahan tubuh. Telur Kukus Wortel menjadi salah satu pilihan yang nikmat.

Lada

Seledri

Telur Kukus Wortel

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, jahe, ati ampela dan usus ayam, rebus sekitar 10 menit, angkat lalu tiriskan.

Setelah agak hangat, potong-potong ati ampelanya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Lalu masukkan potongan ati ampela, usus ayam, air, kecap manis, garam dan gula merah.

Masak hingga airnya habis, biarkan hingga dingin, lalu tusuk ke tusukkan sate.

Siapkan panci, masukkan telur puyuh, teh celup, serai, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula merah dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap, matikan api, biarkan hingga dingin, lalu tusuk ke dalam tusukkan sate.

Sate ala angkringan adalah salah satu menu dari angkringan yang paling banyak diminta, karena beragam satenya dan harganya yang relatif murah.

Bumbu Ungkep :

Sate Telur Puyuh :

Ati Ampela

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sate Ala Angkringan

Rebus daging kira-kira 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung.

Masukkan bumbu perasa, kemudian ungkep hingga empuk dan air lumayan susut.

Tambahkan santan, masak lagi hingga daging benar-benar empuk.

Kalau air sudah sangat susut dan daging empuk, matikan api dan siap disajikan.

Olahan daging kurban kemarin. Enak banget.

Resep Sayur Asem Labu Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Labu Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi