Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kukus 50 gr kentang hingga lunak, lalu haluskan

Langkah 1

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan 30 gr brokoli cincang dan 20 gr wortel cincang

Langkah 2

Tambahkan 1 butir telur dan 10 gr tepung beras, aduk hingga semua bahan tercampur rata

Langkah 3

Olesi tangan dengan sedikit minyak, lalu bentuk adonan menjadi cincin atau donat kecil

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak dalam wajan antilengket, lalu masak dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan

Langkah 5

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Utama

Halal

Brokoli

Wortel

Vegetable Rice Flour Donuts

Campurkan telur, gula pasir, SP dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 7 menit.

Tambahkan semua bahan kering yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Olesi loyang ukuran 18 cm x 18 cm dengan carlo, tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang (25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas). Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan, potong dengan ketebalan 1 cm dan tata di atas loyang.

Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering dan renyah. Simpan di dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Langkah 6

Bahan Kering :

Baking Powder

Garam

Susu

Tepung Terigu

Bolu Potong Kering

Masukkan air dan daging sapi, rebus hingga ¾ empuk.

Masukkan wortel, kubis, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap inggris.

Masukkan bihun, masak hingga bihun empuk. Koreksi rasa, sajikan hangat.

Bumbu halus

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daging Sapi

Gula

Jahe

Sup Daging

Siapkan bumbu, potong-potong lalu goreng sampai layu.

Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam sampai matang.

Tuang air, masukkan telur, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Cabe

Santan

Tomat

Telur Balado Santan

<p>Udara Jakarta saat ini sedang tidak baik-baik saja. Menurut data dari <a title="Kualitas Udara Jakarta" href="https://www.iqair.com/id/indonesia/jakarta">Indeks Kualitas Udara</a> (<em>IQ Air</em>), Jakarta berada pada angka 156, yang artinya tidak sehat. Sehingga, warga rentan terkena penyakit ISPA atau infeksi saluran pernafasan akut.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya di Jakarta, berbagai daerah lainnya juga mengalami hal yang sama. Udara buruk banyak disebabkan oleh limbah udara pabrik, asap kendaraan, bencana kebakaran hutan, dan lainnya.</p>
<p>Karenanya, penting bagi kita untuk dapat mengetahui apa itu ISPA serta makanan apa yang patut dikonsumsi agar ketahanan tubuh tetap terjaga. Terlebih, untuk yang sedang menderita penyakit itu sendiri.</p><h2>Apa itu ISPA?</h2><p>Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) adalah jenis infeksi yang menyerang saluran pernapasan manusia, melibatkan saluran pernapasan maupun saluran pernapasan bawah. Pada saluran pernapasan atas, ISPA mencakup organ seperti hidung, sinus, faring, dan laring. Gejala umum ISPA meliputi batuk, pilek, dan demam, dan infeksi ini sangat mudah menular, terutama pada anak-anak dan lansia.</p>
<p>Ada beberapa jenis ISPA yang dapat terjadi. Infeksi saluran pernapasan atas mencakup penyakit seperti flu biasa, epiglotitis, radang tenggorokan, faringitis, dan sinusitis. Sementara itu, infeksi saluran pernapasan bawah dapat melibatkan infeksi bakteri seperti <em>Staphylococcus aureus</em> atau bahkan infeksi jamur.</p>
<p>Salah satu contohnya adalah COVID-19. ISPA merupakan kondisi yang dapat memengaruhi siapa saja, terutama mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.&nbsp;</p><h2>Rekomendasi makanan untuk para penderita ISPA</h2><h3>1. Seledri</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/df8e0b58d6e90fd4ff4ac297243ebfe3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seledri (pexels.com/Mike Jones)</a></span></div><p>Seledri baik untuk penderita ISPA karena mengandung antiinflamasi, antioksidan, vitamin, mineral, dan sifat ekspektoran alami. Ini membantu meredakan peradangan, melawan radikal bebas, mendukung sistem kekebalan tubuh, mengencerkan lendir, menjaga hidrasi, dan mengurangi keasaman.</p>
<p>Namun, bukan pengganti perawatan medis jika gejala parah, dan sebaiknya dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang. Jika gejala ISPA memburuk, konsultasikan dengan dokter.</p><p><strong>Kandungan nutrisi seledri</strong></p>
<p>Melansir <a title="5 Manfaat Seledri yang Mengejutkan bagi Kesehatan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-daun-seledri/"><em>Hallo Sehat</em></a>, tiap 100 gram seledri, terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Air = 93 gram</li>
<li>Protein = 1 gram</li>
<li>Lemak = 0,1 gram</li>
<li>Karbohidrat = 4,6 gram</li>
<li>Serat = 2 gram</li>
<li>Kalsium = 50 miligram</li>
<li>Fosfor = 40 miligram</li>
<li>Zat besi = 1 miligram</li>
<li>Natrium = 64 miligram</li>
<li>Kalium = 258,8 miligram</li>
<li>Tembaga = 0,08 miligram</li>
<li>Seng = 0,4 miligram</li>
<li>Beta-karoten = 63 mikrogram</li>
<li>Karoten total = 130 miikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,03 miligram</li>
<li>Ribovlafin (vitamin B2) = 0,07 miligram</li>
<li>Niasin = 0,4 miligram</li>
<li>Vitamin C = 11 miligram</li>
</ol><h3>2. Brokoli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Brokoli direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh penderita ISPA karena mengandung vitamin C, serat tinggi, senyawa antiinflamasi, vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan gejala ISPA, mengurangi peradangan, dan menjaga hidrasi.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada brokoli</strong></p>
<p>Kembali melansir&nbsp;<a title="Inilah 11 Manfaat Brokoli yang Perlu Diketahui" href="https://www.halodoc.com/artikel/inilah-11-manfaat-brokoli-yang-perlu-diketahui"><em>Halodoc</em></a>, ternyata per 90 gram brokoli mengandung:</p>
<ol>
<li>Kalori = 35</li>
<li>Protein = 2,3 gram</li>
<li>Karbohidrat = 5,6 gram</li>
<li>Serat = 2,2 gram</li>
<li>Vitamin C = 91% dari AKG</li>
<li>Lemak = 0,3 gram</li>
<li>Vitamin K = 77% dari AKG</li>
<li>Folat = 15% dari AKG</li>
</ol><h3><strong>3. Buah Pir</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/4ef95d460e76f3e9c0869996320b441f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pir baik dikonsumsi oleh penderita ISPA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/Clem Onojeghuo)</a></span></div><p>Buah pir mengandung glutathione, sejenis antioksidan, yang membantu melindungi paru-paru dari polusi dan infeksi. Selain itu, buah ini juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk kesehatan paru-paru.</p>
<p>Meskipun buah pir memiliki manfaat, pengobatan penyakit paru-paru serius harus melibatkan bantuan medis. Buah pir sebaiknya dimakan sebagai bagian dari makanan sehat.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada buah pir</strong></p>
<p>Mengutip <em><a title="7 Manfaat Buah Pir, dari Cegah Sembelit hingga Bantu Diet" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buah-pir/">Hallo Sehat</a>, </em>kandungan gizi pada buah pir adalah sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Energi: 101 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,6 gram&nbsp;</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Karbohidrat: 27 gram</li>
<li>Serat: 5,5 gram</li>
<li>Tiamin (vitamin B1): 0,021 miligram&nbsp;</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2): 0,05 mikrogram</li>
<li>Niasin (vitamin B3): 0,29 mikrogram</li>
<li>Asam pantotenat (vitamin B5): 0,09 mikrogram</li>
<li>Piridoksin (vitamin B6): 0,05 mikrogram</li>
<li>Folat (vitamin B9): 12,5 mikrogram</li>
<li>Kalsium: 16 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,3 miligram</li>
<li>Magnesium: 12,5 miligram</li>
<li>Fosfor: 21,4 miligram</li>
<li>Kalium: 206 miligram</li>
<li>Natrium: 1,8 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-cumi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Olahan Cumi, Bisa Dibuat di Rumah Sendiri!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Teh Hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/ee30115709c02fe19caa1865081ba89d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum teh hijau sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/LaarkBoshoff)</a></span></div><p>Teh hijau adalah minuman yang kaya antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi. Ini membantu melawan fibrosis paru-paru, yang ditandai dengan jaringan parut dan kerusakan paru-paru. Antioksidan melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan, dan sifat anti-inflamasi mengurangi peradangan.</p>
<p>Meskipun bukan menjadi pengobatan utama, minum teh hijau dapat membantu menjaga kesehatan paru-paru dan mengurangi risiko fibrosis. Tetap konsultasikan dengan dokter untuk perawatan yang sesuai.<br />&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi teh hijau</strong></p>
<p>Kembali mengutip&nbsp;<em><a title="7 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-teh-hijau/">Hallo Sehat</a>,&nbsp;</em>teh hijau mengandung beragam nutrisi berikut tiap 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Protein: 28,3 gram</li>
<li>Lemak: 4.8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 53,6 gram</li>
<li>Serat: 9.6 gram</li>
<li>Kalsium: 245 miligram</li>
<li>Fosfor: 415 miligram</li>
<li>Zat besi: 18.9 miligram</li>
<li>Natrium: 60 miligram</li>
<li>Kalium: 5.873,9 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,50 miligram</li>
<li>Zink: 0,0 miligram</li>
<li>Beta-Karoten: 8.400 mikrogram</li>
<li>Tiamin atau vitamin B1: 0,38 mikrogram</li>
<li>Riboflavin atau vitamin B2: 1,24 mikrogram</li>
<li>Vitamin B3: 4,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 230 mikrogram</li>
</ol><h3>5. Kacang-kacangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eae12e8400219c4b82f8e91d1b4ef8e9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Vitamin E yang berperan dalam peningkatan sistem kekebalan tubuh manusia, kurangi peradangan, serta tingkatkan sirkulasi darah, terkandung dalam kacang almond. Kesehatan paru-paru terjaga seiring dengan pembuluh darah paru-paru yang tetap sehat untuk bantu pernapasan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada kacang</strong></p>
<p>Melansir dari <a title="6 Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan" href="https://www.alodokter.com/hindari-penyakit-berbahaya-dengan-manfaat-kacang-almond"><em>Alodokter</em></a>,&nbsp;khususnya pada kacang almond, tiap 100 gram terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Protein = 20 gram</li>
<li>Karbohidrat = 16 gram</li>
<li>Serat = 11 gram</li>
<li>Magnesium = 258 miligram</li>
<li>Fosfor = 456 miligram</li>
<li>Kalium = 684 miligram</li>
<li>Vitamin = 19 miligram</li>
</ol><h3>6. Bawang Putih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8087d3fc4ce500e5c97893eae410ffbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan bawang putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih mentah (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Jangan buru-buru ke rumah sakit! Coba redakan sakit pernapasanmu dengan mengonsumsi bawang putih. Hal ini dikarenakan sifat antivirus dan antibakteri yang dapat melewan infeksi ISPA ada pada bawang putih.</p>
<p>Lebih dari itu, terdapat juga sifat antiinflamasi yang akan meredakan peradangan dalam saluran pernasapan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada bawang putih</strong></p>
<p>Mengutip&nbsp;<a title="NIlai Kandungan Gizi Bawang Putih, Segar" href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/1116/nilai-kandungan-gizi-bawang-putih-segar"><em>Nilai Gizi</em></a>, berikut adalah kandungan nutrisi pada bawang putih tiap 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Energi = 112 kilokalori</li>
<li>Lemak = 0,20 gram</li>
<li>Karbohidrat = 21,30 gram</li>
<li>Protein = 4,50 gram</li>
<li>Natrium = 46 miligram</li>
<li>Beta-karoten = 0 mikrogram</li>
<li>Air = 71 gram</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-coklat-yang-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>7. Kunyit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/13c69ff307f19649cd4946ba8c97b81d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Bumbu masakan yang selalu ada di dapur ini ternyata menyimpan manfaat, khususnya untuk penderita ISPA, lho. Hal ini dikarena mengandung kurkumin, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.</p>
<p>Kurkumin membantu melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi peradangan dalam saluran pernapasan, dan mempercepat pemulihan. Gunakan kunyit dalam makanan atau minuman.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada kunyit</strong></p>
<p>Melansir <a title="8 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.alodokter.com/kebenaran-manfaat-kunyit-ditinjau-dari-segi-medis"><em>Alodokter</em></a>, berikut ini adalah kandungan nutrisi atau gizi yang ada pada 100 gram kunyit:</p>
<ol>
<li>Protein = 10 gram</li>
<li>Kalsium - 168 miligram</li>
<li>Fosfor = 208 miligram</li>
<li>Kalium = 2 gram</li>
<li>Vitamin = 1 miligram</li>
<li>Zat besi = 55 miligram</li>
</ol><h3>8. Labu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/a7ffd49cfaa23e9962448cb6bbe5ad78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu siam (pexels.com/danieldan)</a></span></div><p>Kembali pada sayur-sayuran, labu menjadi salah satu jenis sayur yang dapat membantu kamu jika sedang menderita sakit saluran pernapasan. Seluruh nutrisi pada labu ini memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, sehingga mampu meningkatkan kesehatan paru-paru.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada labu</strong></p>
<p>Melansir dari <em><a title="7 Manfaat Labu Siam untuk Kolesterol hingga Anemia" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-labu-siam/">Hallo Sehat</a>,&nbsp;</em>kandungan nutrisi yang terkandung pada 100 gram labu siam adalah:</p>
<ol>
<li>Air = 92,3 gram</li>
<li>Energi = 30 kalori&nbsp;</li>
<li>Protein = 0,6 gram</li>
<li>Lemak = 0,1 gram</li>
<li>Karbohidrat = 6,7 gram</li>
<li>Abu = 0,3 gram</li>
<li>Kalsium = 14 miligram</li>
<li>Serat = 6,2 gram</li>
<li>Fosfor = 25 miligram</li>
<li>Besi = 0,5 miligram</li>
<li>Natrium = 3 miligram</li>
<li>Kalium = 167,1 miligram</li>
<li>Tembaga = 0,16 miligram</li>
<li>Seng = 1,0 miligram</li>
<li>Beta-Karoten = 48 mikrogram</li>
<li>Karoten Total = 20 mikrogram</li>
<li>Thiamin =&nbsp; 0,02 mikrogram</li>
<li>Niasin = 0,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin C = 18 mikrogram</li>
</ol><h3>9. Gandum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ba12ef343684356189dca6787af6e61a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (pexels.com/karynapanchenko)</a></span></div><p>Bukan hanya untuk diet, gandum juga berperan penting dalam kesehatan paru-paru kita. Tahukah kamu kalau gandum ternyata baik dikonsumsi untuk penderita ISPA, lho.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada gandum</strong></p>
<p>Melansir dari&nbsp;<a title="5 Manfaat Gandum yang Sayang Anda Lewatkan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-gandum/"><em>Hallo Sehat</em></a>, terkandung nutrisi berikut pada gandum:</p>
<ol>
<li>Karbohidrat = 42,53 gram</li>
<li>Protein = 7,49 gram</li>
<li>Serat = 1,1 gram</li>
<li>Lemak = 1,27 gram</li>
<li>Fosfor = 200 miligram</li>
<li>Kalsium = 28 miligram</li>
<li>Kalium = 169 miligram</li>
<li>Magnesium = 82 miligram</li>
<li>Zat besi = 2,14 miligram</li>
<li>Seng = 1,65 miligram</li>
<li>Mangan = 1,858 miligram</li>
<li>Selenium = 42,5 mikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,255 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2) = 0,155 mikrogram</li>
<li>Niasin (vitamin. B3) = 3,087 mikrogram</li>
<li>Vitamin C = 2,6 mikrogram</li>
</ol><h3><strong>10. Yoghurt</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/96c29332a6d48042842519b3ef20e2ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/imoflow)</a></span></div><p>Probiotik, mikroorganisme baik, dapat mendukung kesehatan paru-paru dengan memengaruhi keseimbangan mikroorganisme dalam sistem pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini dapat mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan dan peradangan, yang berkontribusi pada kesehatan paru-paru. Nah, yoghurt ini mengandung probiotik tersebut.</p><p><strong>Kandungan nutrisi yoghurt</strong></p>
<p>Melansir&nbsp;<em>Hallo Sehat</em>, tiap 100 gram yoghurt yang kita konsumsi mengandung nutrisi berikut:</p>
<ol>
<li>Energi = 52 kilokalori</li>
<li>Protein = 3,3 gram</li>
<li>Lemak = 2,5 gram</li>
<li>Karbohidrat = 4 gram</li>
<li>Vitamin A = 22 miligram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,04 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2) = 0,1 miligram</li>
<li>Niasin (vitamin B3) = 0,2 miligram</li>
<li>Kalsium = 120 miligram</li>
<li>Fosfor = 90 miligram</li>
<li>Zat besi = 0,1 miligram</li>
<li>Natrium = 40 miligram</li>
<li>Kalium = 299 miligram</li>
<li>Seng = 0,6 miligram</li>
</ol><p>Kesehatan pernapasan yang baik adalah kunci untuk menjalani hidup yang aktif dan berkualitas. Dengan mengintegrasikan makanan-makanan yang telah kami bahas, seperti buah-buahan, sayuran, dan makanan berprotein tinggi, dalam pola makan sehari-hari, kita dapat membantu melindungi paru-paru kita dari infeksi dan peradangan, serta mempercepat pemulihan jika ISPA datang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di tengah kondisi udara buruk seperti ini, kita terjerembab pada kondisi pernafasan buruk. Khususnya untuk penderita ISPA, coba konsumsi makanan berikut!

10 Makanan untuk Penderita ISPA yang Baik bagi Konsumsi

10 Makanan untuk Penderita ISPA yang Baik bagi Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Uleni tepung terigu, gula, dan garam dengan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan.

Tambahkan minyak dan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Siapkan teflon, kemudian olesi dengan minyak. Pipihkan adonan pizza di atasnya, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Tambahkan saos BBQ, ratakan. Kemudian tambahkan irisan sosis, bakso, parutan keju mozzarella, dan taburan oregano.

Tutup teflon, kemudian panggang dengan api kecil hingga matang (±10-15 menit).

Camilan simple dan enak! Untuk isian, sesuaikan dengan selera.

Bakso

Oregano

Sosis

Pizza Teflon Ekonomis Saos BBQ

Potong tempe bentuk kecil memanjang, goreng dalam minyak banyak yang panas.

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula merah, dan garam, tumis hingga air susut, matikan api, masukkan kering tempe goreng ketika bumbu sudah dingin.

Favorit si kecil tinggal pake nasi hangat langsung hap, bisa jadi stok lauk berguna di kala mager melanda.

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Kering Tempe Manis

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Lalu orak-arik. Kemudian masukkan sawi. Aduk rata dan masak sampai sawi layu.

Masukkan nasi, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata. Tes rasa. Angkat.

Ini resepnya pas banget gurih, pedesnya, manisnya.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Goreng Jawa Ala Abang-Abang #JajanDiRumah

Tuang scuukupnya air, tambahkan garam, lada dan gula pasir.

Olahan tahu memang tiada bosennya Kali ini saya buat ,Tahu Ca Sawi Putih.Praktis ekonomis dah sehat.

Tahu Ca Sawi Putih #JagoMasak2022

larutkan ragi dengan air hangat. diamkan 10 menit hingga ragi mengembang atau berbusa. artinya ragi dapat digunakan.

siapkan wadah. masukkan tepung, telur, susu bubuk, gula halus dan larutan ragi. uleni. setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. uleni lagi hingga kalis elastis.

timbang adonan masing-masing 30 gr. diamkan lagi selama 10 menit.

setelah mengembang, lubangi bagian tengah. diamkan selama 15 menit.

panaskan minyak. goreng donat. api kecil saja ya. balikkan donat. 1 kali balik aja yah.

Langkah 7

setelah dingin siap diberi topping sesuai selera.

Langkah 8

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Donat Ceria #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus 20 gr wortel dan 30 gr jagung dengan air secukupnya hingga empuk, lalu tiriskan

Masukkan 50 gr daging ayam, 20 gr wortel, 30 gr jagung, dan 1 putih telur ke dalam food processor, lalu haluskan hingga menjadi adonan

Tambahkan 10 gr tepung maizena dan penyedap rasa secukupnya ke dalam adonan, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu potong ujungnya untuk membentuk adonan

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, semprotkan adonan nugget ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil hingga kedua sisinya matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mama

No Alcohol

Jagung

Tepung Maizena

Nugget Ayam Jagung

Haluskan biskuit dengan blender. Sisihkan.

Ruang butter ke dalam biskuit halus. Aduk rata.

Pipihkan kulit pie di atas loyang kemudian simpan di dalam lemari es selama 15 menit.

Campur semua bahan fla, aduk rata hingga mengental, matikan api.

Keluarkan kulit pir dari lemari es, lalu tuang fla di atas kulit pie. Biarkan dingin suhu ruang.

Tata garnish buah-buahan di atas pie simpan di dalam lemari es. Keluarkan pie dari loyang.

Potong pie sesuai selera dan siap dinikmati dengan si kecil. Selamat mencoba.

Sebagai seorang ibu yg mempunyai balita saya harus rajin membuat makanan maupun camilan untuk si kecil apa lagi balita saya sudah aktif memakan segala macam jenis. Mulai dari roti manis pudding bakso dan aneka camilan lainnya,terutama makanan buatan saya. Dia paling heboh untuk menikmatinya, kali ini saya membuat camilan sehat kaya serat, karena dia suka sekali buah, jadi saya buatkan dia pie dengan topping buah. Btw ini camilan untuk balita dan juga cocok untuk ide MPASI balita.

Bahan Fla :

Garnish :

Jeruk

Strawberry

Fruity Pie For Kids #YummyMPASIChallenge

Seduh teh bubuk dengan air panas mendidih, kemudian diamkan hingga berwarna pekat.

Masukkan kolang-kaling ke dalam gelas saji.

Saring teh ke dalam gelas, kemudian aduk rata hingga gula larut.

Kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Terakhir masukkan perasan jeruk lemon cui, aduk rata sebelum di minum. Kemudian sajikan.

Segerrrr buat buka puasa 😍😍😍😍 resep untuk 1 gelas yaa. Kalau mau buat dalam porsi banyak tinggal di kalikan saja jumlah nya.

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Es Teh Kolang Kaling

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan semua bahan dan tambahkan sedikit demi sedikit air santan, uleni hingga kalis.

Larutkan air gula dan masak hingga mendidih.

Masukkan getas dan aduk merata hingga semua bagian terbalur merata.

Camilan tradisional khas Jawa yang dibalut dengan gula

Air Gula

Kelapa

Getas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg singkong rebus bersama dengan kentang rebus

Uleg daging dengan garam, merica, penyedap rasa dan bawang merah bawang putih

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng serta seledri, kemudian uleg lagi

Jika daging sudah di uleg dengan bahan bahan lainnya maka masukkan singkong dan kentang rebus yang sudah di uleng terlebih dahulu. kemudian campur rata

Jika sudah tercampur merata bentuk bulat pipih atau sesuai selera

Sambil memanaskan wajan siapkan 1 butir telur dalam wadah dengan sedikit garam lalu kocok, kemudian celupkan adonan perkedel ke dalam telur

Jika minyak dirasa sudah panas, adonan perkedel dalam telur diangkat lalu goreng

Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan perkedel

Langkah 9

ibu bilang kalau jaman dulu perkedel di buat dengan menggunakan singkong, bukan kentang dan kebetulan di rumah stok kentang tidak terlalu banyak jadi singkong dijadikan sebagai campuran. rasanya tetap enak, seperti perkedel kentang biasanya^^

Resep Sayur Bening Bayam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta