Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan juga irisan bawang merah dan cabe keriting utuh yang sudah dibuang bijinya.

Langkah 4

Bumbui dengan garam dan gula pasir, masak sampai benar-benar empuk dan matang.

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Bahan Utama

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Sup Kacang Merah

Tambah saos tiram, gula dan garam, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Langkah 8

Terakhir beri sedikit air, aduk dan koreksi rasa.

Langkah 9

Bikin sayur yang set sat set. Gak pake lama.

Halal

Bawang Merah

Tahu

Tauge

Cah Toge Tahu

Masukkan bumbu halus, cabe giling, ketumbar bubuk, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan kacang paga.

Masukkan udang dan aduk rata kemudian tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah mengental dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Lezat dan cucok buat nambah variasi resep udang

Bumbu halus

Cabe

Udang

Lado Tanak Udang Kacang Paga

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, terasi dan gula pasir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Masak hingga keluar minyak.

Masukkan kelapa parut, lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan bumbu penyedap, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga kering dan minyak berkurang.

Potong kecil-kecil kacang panjang sebelum dicampur dengan urab. Kalian bisa memilih untuk menggunakan kacang panjang mentah atau yang sudah direbus sesuai selera.

Menu sehat dan enak, cocok buat kamu yang lagi diet.

Kacang Panjang

Kelapa

Urab Kelapa Kacang Pancang

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuangi dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Bentuk bulatan dengan besar sesuai selera. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan bahan rebusan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Matikan kompor, saring. Lalu rebus kembali.

Setelah kembali mendidih masukkan bulatan adonan, masak lagi dengan api sedang sampai bulatan-bulatan mengapung.

Setelah mengapung, kecilkan api, siapkan bahan pengental. Campur tepung tapioka dengan air, aduk. Masukkan ke dalam rebusan, aduk cepat dan rata. Setelah kuah gula kental dan meletup-letup, matikan kompor.

Terakhir, buat bahan kuah santan. Campur santan, garam, dan daun pandan, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Sajikan bubur candil lengkap dengan kuah santan. Bisa dinikmati selagi hangat atau dinikmati saat dingin.

Membuatnya mudah, bahannya cukup simple, dan pastinya ini favorit keluarga.

Bahan Utama :

Bahan Rebusan :

Bahan Pengental :

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Tapioka

Bubur Candil

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, merica, jahe dan kunyit. Bisa diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas.

Masukkan paha/dada ayam, aduk rata. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula pasir dan fibercreme, masak hingga matang.

Salah satu makanan favorit orang rumah, resepnya simpel dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kunyit

Opor Ayam

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe geprek hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu dan merica bubuk. Tunggu bumbu meresap dan ceker semakin empuk. Siap disajikan.

Daun Jeruk

Ceker Kuah Pedas

Rendam cumi asin dengan air panas, jika airnya sudah dingin, lalu bilas cumi asinnya, tiriskan.

Lalu goreng cumi asin sebentar saja, tumis dengan sedikit minyak goreng, agar tidak meletup minyaknya.

Tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan cabe merah, masak hingga cabe layu.

Tambahkan tomat, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Menu sederhana, sengaja tidak terlalu pedas, karena anak-anak suka.

Siang, Chef. Makasih inspirasi resepnya, enak banget. Ditambahin kecap manis kesukaan keluarga. Izin share ya Chef.

Bawang Putih

Cumi

Garam

Gula

Lada

Oseng Cumi Asin

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.

Kemudian masukkan irisan belimbing wuluh, bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tongkol tumis dengan citarasa asam dari belimbing wuluh.

Bahan Penyedap

Ikan

Tongkol Tumis Belimbing Wuluh

Ajeng's Kitchen

Mie Goreng Sosis

Cap Cay Goreng Jawa

Ayam Goreng Crispy Rumahan

Tahu Keriting Krispi

Jus Tape Pokcoy

Sambal Datok Khas Kalimantan

Salad Asam Manis

Asem-Asem Ayam

Sambal Tempe Teri Kacang Tanah

Otak-Otak Tahu

Jagung Susu Keju Rumahan

Tahu Goreng Saus Asam Manis

Panaskan secukupnya minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian masukkan wortel, kentang dan buncis. Aduk rata dan masak hingga sayur empuk.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, gula, lada  dan penyedap rasa, kemudian tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang, Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Saat hujan turun seharian tanpa henti, Kepikiran buat menu sup ayam buncis ini, biar sedikit ada rasa hangat menemani setelah mencicipinya dalam kondisi masih hangat 🙏

Buncis

Wortel

Sup Ayam Buncis Wortel

Petik dan bersihkan poileng. Boleh dipotong-potong atau biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.

Tambahkan semua seasoning aduk dan matikan api kompor.

Tumis poileng ini sangat enak dengan tambahan bumbu serba sedikit.

Minyak Wijen

Tumis Poileng Simpel

Masukkan potongan daun bawang, beri tambahan kaldu jamur.

Daun Bawang

Sambel Cabe Garam

Didihkan air, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah dan kunyit.

Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tambahkan ikan patin yang telah dibersihkan.

Tambahkan cabai setan, lalu masak hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.

Sup ikan patin yang segar dan dimasak tanpa minyak. Cara membuatnya juga sangat mudah, karena bumbunya tinggal iris. Enak dan cocok untuk disantap di musim hujan ini.

Sup Ikan Patin

Iris sosis, ayam dan bayam yang sudah dicuci.

Tumis bawang putih, ayam dan sosis dengan margarin sampai matang, lalu masukan tepung terigu dan susu cair aduk terus sampai adonan kental.

Terakhir masukan bayam, garam, lada, kaldu bubuk ayam dan gula pasir, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Siapkan cup alumunium , lalu masukan adonan jangan terlalu penuh.

Tutup dengan puff pastry instan, olesi dengan kuning telur.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang.

Isian zuppa soup bisa disesuaikan selera ataupun stok yang ada dikulkas, cocok untuk camilan mengenyangkan bagi anak anak.

Bahan Isian :

Bayam

Sosis

Zuppa Soup

Panaskan minyak, lalu goreng tofu hingga agak berkulit.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.

Masukkan pokcoy, kemudian tumis hingga setengah layu. Setelah itu, tambahkan sedikit air.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

Masak hingga mengental. Koreksi rasa, angkat, lalu sajikan dengan nasi hangat.

Setor recook tumis pokcoy tofunya ya mbak Rani. Saya tambah sosis karena si kecil minta makan sosis jadi sekalian aku jadiin satu sama tumisannya. Thank you resepnya 🙏
#JagoMasakMaret

Tepung Maizena

Tumis Pokcoy Tofu

Siapkan wajan. Masukkan semua bahan unti kelapa. Tambahkan air.

Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga setengah kering. Angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan air. Aduk rata.

Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Beri beberapa tetes pewarna pink. Aduk rata.

Panaskan teflon. Oles dengan mentega. Tuangkan satu sendok sayur. Pastikan teflon panas. Biarkan hingga pinggiran mengering.

Letakkan di nampan. Beri sekat masing-masing lapisan agar tidak menempel satu dengan yang lain.

Letakkan 1 sdm unti kelapa diatas dadar. Lipat dan gulung. Siap dan sajikan.

Jajanan tradisional dengan unti kelapa yang legit.

Bahan Dadar:

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Dadar Gulung Pinky

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, jahe dan air

Masukkan semua bahan lain kecuali kecap, masak sampai air asat lalu masukkan kecap aduk rata, tes rasa

Serai

Tomat

Ceker Bumbu Rempah Pedas Gila

Pake susu merk Asia panda buat bikin kopi susu.

Es Batu

Kopi

Susu

Kopi Susu Panda Kental Manis

Potong-potong white chocolate, lalu masukkan ke dalam panci/wadah tahan panas

Setelah leleh masukkan cornflakes, aduk rata

Masukkan ke dalam paper cup dengan bantuan sendok kecil, harus gerak cepat karena cepat mengeras

Lalu taburi sprinkle sebagai pemanis/hiasan

Hanya 2 bahan, membuatnya juga mudah, ini kesukaan anak-anak saat hari raya tiba.

Cornflakes

Sprinkle

White choco Cornflakes

Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, cuka beras dan air kemudian diamkan kurang lebih 10 menit lalu ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur

Haluskan cabe, bawang merah, tomat bersama garam

Goreng cabe hingga matang dan bau langunya hilang

Masukkan telur dan ayam ke dalam cabe, aduk rata dan salin ke dalam piring saji, siap dinikmati

No Alcohol

Ayam Telor Balado

Siapkan panci, lalu tambahkan jelly rasa kelapa, gula pasir, vanili bubuk dan krimer kental manis.

Nyalakan api, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

Tuangkan ke dalam loyang, lalu dinginkan.

Kerok kelapa kw, lalu siap digunakan sebagai bahan dalam minuman.

Yuk bikin kelapa muda kw, mudah banget cara bikinnya. Kalau suka bisa ditambahkan santan instan ya. Selamat mencoba!

Bubuk Jelly

Vanilla

Kelapa Muda KW

Potong-potong usus ayam, lalu cuci bersih.

Rebus usus ayam dengan air dan daun salam hingga empuk. Lalu tiriskan dan buang air rebusan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Menu boros nasi, enak banget. Selamat mencoba. Saya membeli usus ayam yang sudah direbus dengan kunyit, tetapi ketika akan dimasak, saya cuci dan rebus kembali.

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan