Ikan gurame di bakar di poleh mentega dan kecap jahe, kurang lebih selama 7 menit.

Langkah 1

Masukkan rempah sayuran setelah 7 menit ikan gurame dibakar.

Langkah 2

Ikan dan sayuran dimasak sampai 7 menit lagi sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Bahan Rempah

Bahan Daging

Resep gurame bakar rempah ala rumahan, menu sajian istimewa untuk seluruh anggota keluarga yang menggugah selera! Selamat mencoba!

Gurame Bakar Rempah Istimewa  Untuk Keluarga

Paprika

Buah

Jamur

Jagung

Kacang

Bombay

Ketumbar

Jahe

Kecap

Garam

Penyedap

Ikan

Gurame

Gurame Bakar Rempah Yummy

Potong bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Haluskan semua bahan (bawang merah, bawang putih, saus tiram, kecap, terasi, tomat, dan cabe).

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukan nasi, aduk beberapa menit lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera). Nasi goreng rempah siap disajikan. (Boleh ditambahkan bawang goreng, bakso, telur, atau sosis)

Langkah 5

Resep nasi goreng yang rasanya sangat kaya dengan biaya terjangkau.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Terasi

Tomat

Nasi Goreng Rempah

Bersihkan ikan ekor kuning, lalu potong tiap ikan menjadi tiga bagian.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian tambahkan bahan rempahnya, aduk rata hingga layu.

Masukkan ikan, masak ikan hingga berubah warnanya.

Tuang air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, tomat dan cabe rawit setan.

Langkah 7

Masak hingga matang, koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Iris:

BUMBU REMPAH:

Cabe

Daun Bawang

Pindang Ekor Kuning

Cuci bersih sayur satu persatu dengan air mengalir. Kemudian tiriskan.

Kemudian potong sawi putih besar-besar, tambahkan garam, campur hingga rata, sisihkan tunggu hingga 2 jam, sesekali dibalik.

campurkan air dengan tepung terigu, kemudian masak hingga mendidih, sambil terus diaduk. Tunggu dingin.

Blender halus bawang putih, bawang bombay, jahe, gula, bubuk cabe, tambahkan sedikit air agar mudah di blender. Kemudian campurkan bumbu halus dalam tepung terigu.

Setelah selesai cuci kembali sawi putih Hingga bersih dan tiriskan.

Campurkan sayur dengan saos Hinga rata. Tempatkan pada wadah tertutup. Fermentasi pada suhu ruang hingga 2 hari, kemudian hidangan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Sawi

Tepung

Kimchi Homemade #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukan susu cair, kental manis, susu bubuk, gula pasir, tepung maizena ke dalam panci, nyalakan api masak sampai mendidih matikan api.

Tuang pada wadah kedap udara, tunggu uap hilang lalu masukan freezer, biarkan selama 8 jam atau semalaman, sampai membeku.

Setelah membeku, kerok es lalu beri sp, mixer dengan speed rendah sampai hancur, lanjut dengan speed tinggi sampai kental.

Tuang pada wadah kedap oreo, lalu simpan lagi di kulkas sampai membeku, siap sajikan.

Biskuit Oreo

Gula

Susu

Ice Cream Oreo #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, kemudian masukan wortel, masak hingga empuk

Panaskan wajan. beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukan dalam rebusan wortel

Masukan buncis, kol dan sosis. Masak hingga layu

Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata

Tambahkan potongan tomat. Aduk rata, tes rasa

Terakhir, masukan macaroni yang sudah direbus dahulu, aduk rata. Matikan api dan hidangkan

Brokoli

Buncis

Seledri

Sosis

Wortel

Sayur Sop Sosis Macaroni

Didihkan air pada wajan bersama daun salam dan bumbu instan ayam goreng.

Beri garam dan ketumbar bubuk secukupnya masak hingga berubah warna.

Masukkan bawang putih geprek, masak hingga bumbu menyerap.

Masukan tempe pada air fryer selama 15 menit.

Menu sehat tanpa menggunakan minyak goreng

Daun Salam

Tempe

Tempe Bawang Putih Gurih

Goreng teri hingga garing dan kecoklatan.

Potong dadu tempe kemudian goreng kering.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan cabe merah kemudian tumis dengan minyak panas.

Setelah bawang berbau harum dan kecoklatan, masukkan tempe, kemudian di susul teri dan juga petai, beri tambahan kecap manis sedikit kemudian beri penyedap rasa. Aduk hingga semua menyatu.

Petai

Oseng Tempe Petai Teri #RabuEkstraPoin

Mixer butter, margarin dan garam sebentar saja. 
Kemudian masukkan kuning telur. 
Mixer lagi sebentar.

Masukkan keju cheddar parut, aduk dengan spatula.

Dalam wadah yang lain campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. 
Lalu ayakkan di atas campuran margarin.

Aduk dengan spatula sampai adonan bisa dipulung. 
Jika terlalu lembek tambahkan 1 sdm tepung terigu.

Bulat-bulatkan adonan (7-10 gr). 
Gulingkan ke gula palem sampai terbalut rata.

Tata di loyang. 
Panggang di suhu 140°C selama kurang lebih 35 menit atau sampai matang.

Baru pertama kali bikin Palm Cheese Cookies, dan ini enak banget. Manisnya pas. Suami juga langsung nge-favorit cookies yang ini. Rebake from chef Laila Dawud.

Baluran

Keju

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Palm Cheese Cookies

Potong lalu rendam sayap ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Bilas lalu keringkan dengan tissue atau lap bersih.

Aduk rata dan diamkan minimal 1 jam atau semalaman (jika semalaman, masukkan freezer).

Tata di loyang yang sudah dialasi baking mat.

Panggang selama 40-50 menit di suhu 180°C.

Enak banget. Karena ini mau saya buat bekal anak jadi aku marinasinya semalaman. Masuk freezer dulu, lalu 3 jam sebelum dipanggang dikeluarkan sampai suhu ruang.

Bahan Marinasi

Ayam

Jeruk Nipis

Madu

Baked BBQ Chicken Wings

Dalam wadah masukan buah yang sudah dipotong, kemudian tambahkan 50ml air aduk dan sisihkan.

Buat simpel syrup: masukkan gula dan 200 ml air. Masak sampe gula larut. dinginkan.

Masukkan simpel sirup ke wadah buah, aduk rata.

Pas banget di santap saat siang hari,manis dan segar.

Pepaya

Melon

Nanas

Jeruk

Selasih

Es Koktail Buah #JagoMasakMinggu1Periode2

Nasi kuning

Nasi Kuning ala Yummy

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Nasi Kuning

Nasi Kuning Cepat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Kuning Bumbu Rempah Instan

Nasi Kuning For Kids

Bekal Nasi Kuning Goreng Ayam #YummyXtraPointsMei

Nasi Kuning Simpel Gurih

Nasi Kuning #LiburandiRumahAja

Nasi Kuning Praktis

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Bento Karakter

Beri sedikit air pada parutan singkong, lalu peras menggunakan serbet bersih. Ini tujuannya untuk menghilangkan rasa getir pada singkong.

Campur sisa perasan dengan kelapa parut dan garam, lalu aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, beri isian gula merah, atau unti. Selanjutnya rapatkan adonan dan rapikan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agak kecil hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Siap disajikan untuk teman minum teh pagi atau sore.

Makanan tradisional yang simpel tapi ngengenin untuk disantap. Salah satu kegemaran Pak Su, tiap pagi beli ibu-ibu yang lewat. Kali ini saya coba bikin untuk yang tercinta.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Misro

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Pecahkan telur dimangkuk agak besar. Bubuhi garam dan lada, kocok sampai benar-benar rata.

Masukkan wortel dan daun bawang aduk rata. Sisihkan sebentar.

Panaskan wajan anti lengket yg sudah dioles minyak dengan api paling kecil. Tuang 1-2 sendok sayur adonan telur.

Setelah bagian bawahnya set tapi bagian atasnya masih basah lipat telur kedalam sampai selesai. Tarik telur gulung kepinggir, tuang lagi adonan telur, gulung lagi, lakukan sampai adonan habis. FYI : untuk lebih detail bisa cek "Tips Menggulung Gyeran_Mari"

Setelah gulungan terakhir, matangkan bagian luarnya sisi kanan-kiri, atas-bawah sambil ditekan sedikit dan dirapikan.

Setelah hangat  kuku, telur bisa dipotong-potong. dan disajikan sebagai lauk atau banchan.

Telur dadar gulung khas Korea yang bisa juga kita buat sendiri di rumah.

Gyeran Mari

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Iris tipis daging ayam lalu cuci sampai bersih.

Lumuri ayam dengan merica, garam, bawang putih, bubuk ketumbar, dan kaldu jamur. Diamkan minimal 1 jam.

Saat hendak dipanggang, tusuk-tusuk ayam lalu lumuri dengan kecap manis.

Panaskan teflon, beri sedikit mentega lalu panggang ayam dengan api sangat kecil. Hingga salah satu permukaan matang.

Balik ayam lalu panggang kembali hingga benar-benar matang.

Pelengkap: potong wortel dan buncis memanjang seperti korek api. Panaskan air lalu rebus sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Larutkan bumbu pecel instan dengan air panas secukupnya hingga menjadi saus kacang.

Susun pelangkap, ayam dan saus kacang di piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Ayam bakar praktis perpaduan western dan indonesia 😁

Resep Sayur Bening Bayam Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!