Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu pipihkan hingga berbentuk sedikit gepeng.

Langkah 2

Langkah 3

Bakar pisang di atas teflon hingga kecoklatan. Bolak balik dan angkat.

Langkah 4

Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan. Lalu tumbuk kasar.

Langkah 5

Didihkan air. Masukkan garam, daun pandan dan gula. Masak hingga gula larut dan mengental. Matikan kompor.

Langkah 6

Guyur/ siram sirup di atas piring. Beri taburan kacang tanah dan keju parut.

Langkah 7

Khas Makasar dengan topping karamel dan kacang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang Tanah

Keju

Pisang

Pisang Epe #JagoMasakMinggu9Periode3

Langkah 8

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Mayonaise

Nasi

Nasi Telur Mayo

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan basah, aduk rata (jangan sampai ada yang bergelindir)

Campur jamur ke dalam bahan basah terlebih dahulu

Kemudian masukkan ke dalam bahan kering sambil sedikit dicubit-cubit

Panaskan minyak goreng. Goreng jamur hingga kuning keemasan dan kering.

Tiriskan... jamur crispy siap disajikan. dicocol saus sambal lebih yummy.

Assalamualaikum Mbak laila..
Setor recook jamur crispy nya ya mba.
Enak banget gak kerasa nyemilin ini terus.. aku taburi lagi dengan bumbu balado 😃 gurih dan renyah nya tahan lama
Aku bikin 200 gram jamur jadi nya banyak banget.. 
Sudah kuhitung kalori nya lumayan gede juga 

Total kalori 1200 kkal
Terimakasih banyak ya mba resep nya 🙏🥰
#JagoMasakFebruari

Jamur

Tiram

Tepung

Terigu

Merica

Kaldu

Soda

Cabai

Jamur Crispy

Ayak nutrijel dan coklat bubuk, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang susu cair coklat, aduk hingga tidak bergerindil. masukkan air, kental manis dan larutan maizena. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga uap hilang.

Masak susu cair dan gula pasir hingga beruap panas.

Tuang larutan maizena, aduk hingga meletup-letup.

Tuang di atas puding coklat yang sudah padat. Masukkan kulkas.

Vla Vanila :

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Susu

Puding Coklat Ala KFC

Campurkan gula dan butter, aduk menggunakan balon whisk hingga tercampur rata dan lembut.

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika dirasa terlalu berat, boleh diaduk menggunakan tangan.

Campurkan hingga adonan mencapai tekstur berpasir, tapi ketika digenggam, masih bisa menyatu.

Siapkan cetakan. Me, menggunakan cookie cutter, beri adonan didalamnya, tekan perlahan, keluarkan perlahan dari cookie cutternya. Dan siap dipanggang. Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 160°C.

Mendekati puasa dan lebaran, it's time to prepare kuker untuk disajikan ketika lebaran.

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS

Halal

Mentega

Santan

Bangkit Sagu

Campur semua bahan B, aduk hingga tercampur rata.

Tuang bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan tidak ada yang bergelindir.

Tuang adonan ke dalam cup muffin secukupnya (jangan terlalu penuh).

Panggang 190°C selama 5 menit, kemudian turunkan ke suhu 180°C untuk 20 menit selanjutnya (suhu masing-masing oven berbeda). Pastikan memanaskan oven terlebih dahulu sebelum dipakai untuk mengoven.

Resep muffin pertama saya hasil iseng di dapur dan percobaan pertama sukses.

Bahan B :

Margarin

Raisin Chocolate Muffins

Cuci sayap ayam hingga bersih, marinasi dg jeruk nipis parutan jahe dan garam. Diamkan sekitar 30 menit di dlm kulkas

Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedlm tepung (campuran tepung terigu &maizena)

Goreng hingga warna kuning keemasan. Jika ingin lebih krispi bisa 2 kali menggoreng (pertama goreng 1/2matang lalu tiriskan jika sdh dingin bisa goreng lg hingga matang)

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, kmd masukkan bahan saus lainnya hingga matang

Masukkan ayam goreng sesaat sebelum dihidangkan.

awalnya krn terinspirasi dr perdrakoran🤭, jadi penasaran rasanya. nyoba dan tanya sana sini lumayan simpel juga resepnya dan msh cocok dilidah kita😋

Saus

Bawang Putih

Gochujang

Minyak Wijen

Korean Chicken Wings #JagoMasakMaret

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Langkah 9

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Seduh bunga telang dengan air panas, biarkan hingga berubah warna.

Seduh kopi dan gula menggunakan air panas, lalu sisihkan dan biarkan hingga dingin.

Kemudian campurkan fibercreme dan air, aduk rata.

Masukkan es batu dan fibercreme ke dalam gelas kopi.

Masukkan lapisan telang, sajikan (aduk dulu sebelum diminum).

sueger banget, rasanya bikin nagih. yummy!

Lapisan Fibercreme 

Lapisan Telang

Hai mbak, seger banget ya... aku masukin botol supaya lebih menarik aja.. dan aku tehnya lebih banyak dari yg lain... #JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Hello mbak,,, salam kenal ya... 
Setor recook kopi bunga telangnya ya... Tapi kenapa layerku cuma 2 ya, apa karena aku ga pake kopi hitam jadi layer fc sama mochinonya kecampur 🤭🤭🤭. Tapi sumprit ini enak banget dan segar... Makasih inspirasi resepnya ya 🤗🤗🤗.

Salken mba, Setor recook Es Kopi telangnya seger banget makasih ya buat inspirasinya #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mb Ratna,, setor minuman es kopi telangnya,,suka deh sama resepnya, minuman telangnya cantik berlayer, mau diminum malah sayang🤭,,rasanya enak dan seger mbaa, ijin reshare yaa, terimakasih resepnya.

Assalamualaikum mbak... Saya bikin nih kopi telang, ini tanpa susu ya. Makasih resepnya #RecookKreasiKopi

Es Batu

Kopi

Es Kopi Telang Fibercreme

Campur semua bahan utama sampai adonan encer. Jangan terlalu kental.

Bagi adonan menjadi 2 dan berilah pewarna makanan sesuai selera.

Buat pola polkadot dengan meneteskan adonan di atas teflon. Lalu lapisi dengan adonan. Goyang-goyang seperti menggoreng telur agar adonan merata.

Gulung lembaran kulit dadar gulung dengan isi kelapa yang sudah dimasak dengan gula dan vanili. Dadar gulung siap dinikmati.

Bahan Isi

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Dadar Gulung Polkadot

Goreng terlebih dahulu udang rebon hingga kering, angkat, sisihkan.

Orak Arik telur hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukan nasi, rebon dan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Sesekali lagi pengen bikin nasi goreng yang variasi lain. biasanya pake bumbu instan sat set cepet jadi hihi.

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Tambah Kan juga tepung terigu dan gula pasir, aduk rata.

Panggang adonan sampai matang, angkat dan sajikan.

butir

Bola-Bola Chocolatos #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus air dengan air hingga benar-benar matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit, cabai merah,bawang putih dan jahe.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan di minyak hingga harum,lalu tambahkan kaldu ayam masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula.

Masukkan ceker yang telah lembut ke dalamnya lalu masak selama 10 menit, sampai kuah berkurang. Siap di sajikan.

Recook resep dari Editorial Yummy App,bagi peminat ceker wajib lebaran buat menu ini.

Cabe

Cabe Merah Besar

Jahe

Ceker Setan

Siapkan panci, lalu tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, daun pandan, pasta pandan dan air. Aduk rata.

Nyalakan api, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga campuran matang. Jika campuran sudah hangat, letakkan dalam kantong plastik segitiga.

Siapkan baskom berisi es batu dan air dingin.

Potong ujung plastik segitiga, lalu keluarkan campuran sedikit demi sedikit. Lakukan hingga campuran cendol habis.

Cendol bisa langsung digunakan atau disimpan dalam lemari es.

Enak dan mudah sekali dalam pembuatannya.

Daun Pandan

Cendol Homemade

<p>Meskipun mirip, daun bawang dan daun prei memiliki perbedaan. Jika kamu ingin mengolah daun-daun tersebut, kedua daun itu bisa ditemukan di pasar. Terbilang mudah untuk didapatkan karena penggunaannya yang sangat lumrah pada menu masakan sehari-hari.</p>
<p>Dibandingkan dengan daun bawang, daun prei mungkin terdengar lebih asing, ya, Sobat Yummy? Kedua daun tersebut sering ada di dapur untuk dijadikan bahan masakan. Serupa tapi tak sama. Daun bawang dan daun prei tetap memiliki perbedaan. Berikut penjelasannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-cobek-viral-ala-rafael-tan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan, Ngeunah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Apa itu daun bawang dan daun prei?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230601/3e728315d3e28056e3fbac1f91f47c66.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan daun bawang dan daun prei" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macam-macam bawang (pixabay.com/Shutterbug75)</a></span></div><p>Daun bawang, atau disebut juga dengan <em>scallion</em> atau <em>spring onion</em>, adalah bagian atas dari tanaman bawang yang tumbuh dalam bentuk daun yang panjang dan tipis. Biasanya memiliki batang berwarna putih dan daun berwarna hijau gelap. Rasanya yang segar dan sedikit pedas menjadikan daun bawang sangat populer dalam hidangan Asia, terutama dalam masakan Tiongkok, Jepang, dan Korea.</p>
<p>Sedangkan, daun prei adalah salah satu jenis sayuran yang populer di kalangan pecinta masakan. Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang lezat, membuatnya menjadi bahan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Selain memberikan kelezatan pada masakan, daun prei juga memiliki sejumlah manfaat yang baik bagi tubuh.</p><h2>2. Beda bentuknya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/d443ae72b536155df4576db6be6f1842.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan daun bawang dan daun prei" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang (pexels.com/meli maeder)</a></span></div><p>Daun bawang memiliki morfologi berupa batang ramping dan panjang, dengan daun berwarna hijau yang tipis dan panjang. Daun ini memiliki tekstur yang keras dan otot, dan ujungnya berbentuk runcing.</p>
<p>Di sisi lain, daun prei memiliki batang yang lebih tebal dan bulat, dengan daun yang lebih lebar dan panjang jika dibandingkan dengan daun bawang. Daun prei memiliki warna hijau yang sama, namun lebih lebar dan panjang. Selain itu, tekstur daun prei juga lebih lembut dan berongga.</p>
<p>Dalam hal bentuk dan tekstur daun, daun bawang memiliki batang ramping dan daun tipis yang keras. Sedangkan daun prei memiliki batang tebal dan bulat dengan daun yang lebih lebar, lembut, dan berongga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Aroma dan rasa berbeda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230601/9206a6d2516ff9c1b02f09c38268497a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan daun bawang dan daun prei" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun bawang (pixabay.com/couleur)</a></span></div><p>Daun bawang memiliki aroma yang tajam, kuat, dan khas yang mirip dengan bawang merah. Aroma ini cenderung lebih intens dan dominan. Rasanya pedas dengan sentuhan bawang merah yang memberikan rasa karakteristik pada masakan. Saat digunakan dalam masakan, daun bawang mampu memberikan aroma yang menarik dan menghadirkan kelezatan ekstra pada hidangan.</p>
<p>Di sisi lain, daun prei memiliki aroma yang lebih lembut dan subtil. Aromanya cenderung lebih ringan dan tidak sekuat aroma daun bawang.</p>
<p>Aroma daun prei tergolong manis dengan sentuhan segar. Rasanya juga lebih ringan dibandingkan dengan daun bawang. Daun prei sering digunakan untuk memberikan sedikit kelezatan pada masakan tanpa menguasai aroma utama bahan makanan lainnya.</p>
<p>Dalam pemilihan daun bawang atau daun prei dalam masakan, tergantung pada preferensi pribadi dan efek rasa yang diinginkan. Daun bawang cocok digunakan ketika ingin memberikan aroma yang kuat dan tajam pada hidangan, sedangkan daun prei cocok digunakan ketika ingin mendapatkan aroma yang lembut dan rasa yang lebih ringan.</p><h2>4. Penggunaan dalam masakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230601/97b96b4c5133b9b8b24657abfe66b7f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan daun bawang dan daun prei" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun bawang ([pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><p>Daun bawang sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan Asia, terutama dalam hidangan seperti mie goreng, sup, tumis, dan hidangan lainnya. Biasanya daun bawang dipotong menjadi potongan kecil dan ditambahkan pada akhir proses memasak untuk memberikan aroma dan rasa yang segar.</p>
<p>Di sisi lain, daun prei juga digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sup, saut&eacute;, quiche, dan pai. Bagian putih batang prei sering digunakan dalam saus dan sop, sedangkan daun hijaunya dapat digunakan sebagai hiasan atau ditambahkan pada hidangan sebelum penyajian.</p><h2>5. Nutrisi yang terkandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230601/d0953b792a9b99febaaed6ee46d872fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan daun bawang dan daun prei" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beragam bawang (pixabay.com/Shutterbug75)</a></span></div><p>Daun bawang memiliki manfaat yang beragam bagi kesehatan. Kandungan vitamin A dalam bawang hijau dapat mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C yang terdapat dalam bawang hijau berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu penyerapan zat besi. Selain itu, vitamin K dalam bawang hijau memiliki peran dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang.</p>
<p>Daun prei juga memiliki manfaat yang signifikan bagi tubuh. Kandungan vitamin A dalam daun prei bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C yang terdapat dalam daun prei berperan penting sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu produksi kolagen. Vitamin K dalam daun prei berperan dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang.</p><p>Dengan memahami perbedaan antara daun bawang dan daun prei, kamu akan dapat memaksimalkan masakan yang kamu buat. Cita rasanya pun menyesuaikan selera masing-masing. Sehingga, makan akan menjadi lebih puas karena rasa cocok dengan lidah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-bawang-merah-dan-putih-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daun bawang dan daun prei memang terlihat sangat mirip. Ketahui 5 perbedaan dari daun bawang dan daun prei agar tidak tertukar lagi!

Resep Sayur Bening Bihun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bihun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta