Langkah 1

Rebus dengan air hingga mendidih lalu buang air rebusan. Lalukan 3x perebusan.

Langkah 2

Rebus kembali dengan daun pandan dan gula pasir hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan bunga telang. Masak hingg mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Manisan Kolang-Kaling

Langkah yang pertama cuci bersih sayur sawiNya dan haluskan bumbu yang dihaluskan dan siapkan semua bahan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis dan masukkan telur, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan sayur sawi, tambahan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan mie keriting, aduk sampai rata lalu masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Cabe

Mie Instan

Sawi

Sosis

Mie Nyemek

Campur air dan santan, lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan daun salam aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bayam, masak sebentar dan cek rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 6

Obat kangen sayur bobor buatan ibu 😊 jadi cus buat sendiri aja.cocok di sajikan bareng sambal terasi, lauk dan tempe goreng 😋 Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Bumbu Halus:

Hi, chef. Selamat malam.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Bobor tempe dan bayamnya enak banget.
Yummy
Thank You
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih seger
#RecookYummy

Bayam

Santan

Tempe

Bobor Bayam Tempe

Masukkan pisang, panggang dengan api kecil, jangan lupa dibolak-balik perlahan, sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat pisang, siapkan piring saji, letakan dan susun.

Kucuri dengan susu kental manis, dan taburi dengan keju parut, pisang susu keju siap disajikan.

Camilan praktis dan mudah, pisangnya legit, manis dan gurih, enak banget, bisa dijadikan temen ngeteh sore hari.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Pisang

Susu

Pisang Susu Keju

Siapkan ubi jalar, kemudian kupas kulitnya,l alu cuci bersih, kemudian potong memanjang kecil.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena,gula pasir dan sedikit garam aduk rata.

Aduk rata, kemudian masukkan margarin yang sudah di cairkan aduk rata kembali.

Langkah 7

Panaskan minyak, kemudian goreng stik ubi hingga matang dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

" Cocok buat temen ngeteh bareng keluarga tercinta 🥰

Bahan Penyedap

Halal

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Stik Ubi Goreng Wijen Hitam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Remas-remas daging ayam dengan garam, knor dan lada bubuk.

Masukkan kulit ayam, daun bawang, seledri dan bawang putih ke dalam penggiling. Giling sampai setengah halus.

Setelah itu, masukkan daging ayam, kemudian giling lagi.

Masukkan telur dan air es dan giling lagi.

Masukkan gilingan ayam ke dalam tepung, aduk sampai rata.

Bentuk sempol ke tusuk sate, kemudian rebus sampai mengapung.

Resep sempol ayam yang rasanya empuk, gurih dan mantap.

Lain-Lain

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Sempol Ayam Premium

Buat kamu yang lagi cari ide masakan buat akhir pekan, ini saatnya mencoba sesuatu yang beda dari biasanya. Daripada ikan digoreng terus, kenapa nggak cobain resep berkuah khas Sumatera yang satu ini? Tempoyak Asam Durian siap jadi menu utama yang ngumpulin semua anggota keluarga di meja makan!
Dengan perpaduan rasa asam khas durian fermentasi dan pedas segar dari cabai, sajian ini bukan cuma unik, tapi juga nagih banget. Pas banget disantap hangat-hangat bareng nasi putih dan suasana kumpul keluarga.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>2 ekor ikan mas, potong jadi 4 bagian</li>
<li>7 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang sereh, digeprek</li>
<li>100 gr tempoyak (durian fermentasi)</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1 batang daun kemangi</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit hijau, dan kunyit. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan tempoyak dan sereh, aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan ikan ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, lalu tambahkan daun kemangi, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.</li>
<li>Rebus hingga ikan matang dan bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Sajikan hangat bersama nasi putih.</li>
</ol>
Jadi, kalau kamu lagi cari menu istimewa buat akhir pekan bareng keluarga, Tempoyak Asam Durian ini wajib banget dicoba. Rasanya yang unik, perpaduan antara pedas, asam, dan gurih, dijamin bikin semua di rumah ketagihan. Selain enak, masaknya juga gampang dan pastinya bikin suasana makan jadi lebih hangat dan seru.
Untuk lebih banyak informasi menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai informasi lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide dapur yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan terigu gula pasir garam baking powder dan air aduk rata lalu masukkan ragi instan aduk kembali

Di mangkuk lain kocok telur dan 25 gr gula pasir lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah difermentasikan tadi

Tambahkan mentega cair dan baking soda aduk rata kembali.

Panaskan cetakan lalu tuang satu centong adonan kemudian tutup adonan tunggu hingga matang gunakan api kecil sekali setelah matang oles dengan mentega dan berikan toping SKM keju parut dan coklat meses.

Meses

Ragi

Tepung

Martabak Manis Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahan air, aduk rata.

Selanjutnya masak sebentar hingga mengental.

Angkat adonan dan pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, tambahan sosis kemudian bentuk lonjong.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan sempol, rebus sampai mengapung dan matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian masukkan adonan sempol ke dalam telur, aduk rata.

Setelah matang, angkat, potong-potong kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Langkah 9

Kesukaan anak-anak cocok nih buat ide jualan.

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Sate Sempol Isi Sosis

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan sawi, bakso dan ayam suwir aduk rata dan masak sebentar hingga layu.

Selanjutnya masukkan mie, bumbu mie instan, garam dan kecap manis.

No Alcohol

Bakso

Mie Instan Goreng Bakso Ayam Suwir

Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau dan beras. Masak selama ±10 menit dalam kondisi panci tertutup. Aduk sesekali agar beras tidak menempel di bagian dasar panci.

Matikan kompor. Diamkan rebusan kacang hijau dan beras dalam panci tertutup selama minimal 30 menit. Gunakan jeda waktu ini untuk mempersiapkan santan.

Setelah minimal 30 menit, kacang hijau sudah membesar (setengah matang). Lalu, masukkan santan encer. Masak kembali hingga kacang hijau pecah. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan sejumput garam.

Masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah sembari tes rasa.

Cara penyajian: masukkan ±½ sdt jahe emprit ke dalam gelas saji, lalu seduh dengan bubur kacang hijau beras saat masih panas-panasnya.

Seduh jahe secara terpisah agar si kecil ikut makan buburnya..

Beras

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Beras Jahe

Masukkan tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, haluskan.

Masukkan perasan jeruk limau, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata, sajikan.

Bahan sambal

Bawang Merah

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kemangi Sambal Mentah

Campur tepung dan garam, aduk. Lalu tambagkan air, uleni hingga tercampur rata. Tak perlu kalis. Adonan memang agak keras

Istirahatkan adonan 20 menit, jangan lupa ditutup agar permukaannya tidak kering

Olesi tangan dengan minyak lalu bagi adonan menjadi 10 bagian @15 gram. Bulat dan pipihkan

Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng adonan yang sudah dipipihkan. Harus terendam minyak, agar bergelembung. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan panas bersama sabji

Puri adalah makanan yang terbuat dari tepung gandum dan digoreng. Ciri khasnya menggelembung seperti balon. Biasanya disajikan untuk sarapan pagi bersama gulai sayuran.

 Bahan Pelengkap

Minyak Zaitun

Puri

Goreng pindang hingga matang lalu sisihkan.

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Bikin makan nambah terus beneran enak dimakan sama nasi anget dan kerupuk

Bumbu Iris :

Ikan

Tomat

Tumis Pindang Cabe Ijo Berkuah

Potong-potong cumi selebar 3 cm. Beri perasan jeruk nipis, garam dan lada hitam.

Campurkan saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, madu, kecap inggris dan saus tiram. Aduk merata.

Tusukkan potongan cumi dan sosis dengan tusuk sate, buat 5 susun. Lakukan hingga selesai.

Panasi pan/grill dan olesi dengan minyak zaitun, lalu bakar sate cumi. Olesi dengan campuran saus. Balik kedua sisi sesekali dan olesi hingga bumbu meresap. Masak selama 7 menit.

Cumi

Sate Cumi Sosis

Ayam dicuci bersih dan dipotong kecil, kemudian digoreng setengah matang.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ayam yang sudah digoreng.

Masukkan air, kecap manis dan garam, masak hingga air mendidih.

Tambahkan santan, masak hingga kuah agak mengental atau santan susut.

Tes rasa, masukkan cabe rawit utuh, kol dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih lalu angkat. 
 Tongseng ayam siap di sajikan!

Rasa kuah tongseng yang manis gurih ditambah aroma kari yang tipis dijamin menambah selera makan 🤗

Resep Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025