Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Langkah 2

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Langkah 4

Masukan daging yang sudah dicampur dengan cabai halus, aduk sampai tercampur rata. Masukan santan encer sebanyak 1 liter, masak dan sesekali diaduk sampai mendidih dan santan tinggal setengahnya. Masukkan semua sisa bumbu dan adum sampai tercampur rata, tambahkan 1 liter santan encer lagi dan masak terus sampai santan tinggal sedikit kemudia msukkan 1/2 liter santan kental, masak terus sambil diaduk sampai mengering dan dagingnya lunak.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Rendang Khas Aceh #JagoMasakMinggu7Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kacang dan tiriskan. Sangrai kacang dengan api kecil hingga matang. Dinginkan dan kupas kulit arinya. Blender halus kacang dan gula. Campur kacang gula, garam dan air, aduk rata hingga dapat dibentuk (bisa ditambahkan sedikit air agar tidak pecah). Bulatkan kacang ukuran sesuai selera.

Campurkan tepung ketan dan tapioka. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga dapat dibentuk dan tidak pecah. Bagi 3 adonan, 1 biarkan putih, sisanya tambahkan pewarna merah muda dan hijau aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan kacang, bulatkan kembali, taburi tipis - tipis tapioka agar tidak lengket.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ronde masak hingga mengapung dan matang (15 - 20 menit).

Kuah : iris - iris jahe dan sobek daun pandan. Rebus air, jahe, pandan dan gula hingga mendidih dan gula larut.

Sajikan ronde dengan kuah jahe selagi hangat.

Langkah 7

Ronde merupakan camilan khas China yang disajikan dengan kuah jahe hangat. Kali ini saya kreasikan dengan isian kacang tanah yang gurih.

Bahan Isi :

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Jahe

Kacang

Pewarna Makanan

Tepung

Ronde Kacang #ImlekanDiYummy

Cuci bersih cumi, potong-potong dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai matang. Setelah matang, masukkan cabe rawit. Tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya, masukkan cumi dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, jangan terlalu lama memasak cumi supaya tidak alot.

Setelah matang, angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Cabe

Cumi

Tumis Cumi Bumbu Iris

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong brokoli per kuntum, rendam dalam air garam lalu rebus selama 2 menit, lalu rendam air dingin dan tiriskan.

Jantung ayam dicuci, lalu rebus sebentar, tiriskan dan potong sesuai selera atau bisa dibiarkan utuh.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan jantung ayam, masak hingga tercampur bawang dan jahe.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk hingga rata, sesaat selesai memasak, tuang minyak wijen. 
Sajikan.

Langkah 10

Pakai paprika merah supaya tampilan menarik dan rasa lebih enak.

Brokoli

Garam

Minyak Wijen

Brokoli Jantung Ayam

Panaskan minyak dalam frying pan, tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan daging cincang, masak  hingga setengah matang.

Tambahkan tomat yang telah direbus, pasta tomat, dan saus tomat. Masukkan air dan  masak hingga saus mengental dan meresap. Tambahkan oregano, garam, lada hitam dan kaldu bubuk, sisihkan.

Lelehkan butter di atas panci, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu cair dingin secara perlahan sambil terus di aduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan tepung.  Kemudian tambahkan keju parut, garam, lada hitam, dan pala bubuk, aduk hingga merata. Lalu sisihkan.

Siapkan ramekin atau wadah kaca susun lembaran pasta yang telah direbus, saus bolognese, dan saus bechamel secara bergantian hingga wadah penuh. Terakhir, beri parutan keju mozarella sebagai topping dan taburi dengan parsley kering.

Panggang lasagna dalam oven dengan suhu 190 C selama 30-35 menit. Lasagna siap disajikan.

Bahan Pasta

Bahan Saus Bolognese

Bahan White Sauce

Halal

No Pork

Setor recook lasagnanya ya chef, walaupun dengan bahan yang ekonomis dengan keju cheddar tetap enak, lembut dan gurih. Serta ditambahkan wortel didalam saus bolognaise, tidak terasa ada kesegaran sayur didalam lasagnanya. Trimakasih resepnya ya chef 👍

Daging Giling

Keju Mozarella

Lada

Oregano

Pasta

Tomat

Wortel

Lasagna

Siapkan tempe, saya menggunakan tempe khusus mendoan. Karena terlalu besar 1 lembar tempe saya bagi menjadi 2 bagian.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan kencur.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata kembali. Panaskan minyak goreng.

Jika minyak goreng sudah panas, celupkan potongan tempe kedalam adonan tepung.

Lalu goreng tempe hingga setengah matang saja,dimana tepung nya sudah matang tapi masih berwarna pucat.

Angkat lalu sajikan selagi hangat, sajikan bersama sambal kecap.

Olahan tempe kesukaan saya dan suami, kalau bikin sambal kecapnya gak pernah ketinggalan, karena emang mudah buatnya dan pas aja rasanya. Baru kali ini buat tempe mendoan untuk bumbu adonannya ditambahkan kencur, resep saya recook dari mba Nirastorytummy.

Bumbu Halus :

Beras

Kunyit

Kencur

Tempe mendoan Banyumas

Masukkan es batu dan blewah ke dalam mangkok.

Tambahkan air rendaman biji blewah yang disaring.

Ijin recook ya Mba, Es blewah segar selalu jadi andalan menu untuk berbuka. #RecookRamadhanMinggu2

Blewah

Es Batu

Selasih

Es Blewah

Campur tapioka, terigu, daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan aci secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera, lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Pangsit Goreng Isi Aci

Lelehkan margarin, sisihkan. Blender halus daun suji, pandan dan air, saring. Ambil 35 ml air suji campur dengan santan. Aduk rata.

Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu, baking powder dan soda kue. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan santan dan margarin, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 12 cm dengan carlo. Tuang adonan setinggi 3/4 loyang. Ambil 2 sdm adonan, tambahkan pewarna, aduk rata, untuk membuat motif sesuai selera.

Oven dengan api sedang hingga matang. 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas.

Balo lembut & empuk dg wangi pandan & hijau daun suji.

Santan Suji:

Bolu Pandan Suji

Potong ayam bentuk dadu, tambahkan bawang putih bubuk, merica dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.

Kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata.

Masukkan ayam ke dalam wadah yang berisi tepung terigu, balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan saus barbeque, saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan chicken popcornnya, aduk rata lalu angkat. Taburi wijen dan siap disajikan.

Renyahnya ayam popcorn berpadu lezatnya saus barbeque.

aku saos tiram nya di ganti sama saos teriyaki dan tanpa saos bbq,terigu nya di ganti sama sasa kentucky

butir

Merica

Terigu

Minyak

Saus

Margarin

Buah

Barbeque

Tiram

Sambal

Wijen

Chicken Popcorn Barbeque #RabuEkstraPoin

Kemudian potong memanjang menjadi beberapa bagian.

Siapkan cetakan kue cumcum olesi dengan sedikit margarin, kemudian lilitkan kulit pastry dan bagian ujung adonan rekatkan dengan air, kemudian tata diatas loyang yang sudah di olesi dengan margarin.

Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur kemudian taburi dengan gula pasir secukupnya.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang hingga matang. Setelah matang keluarkan dari oven dan diamkan hingga hangat.

Campur semua bahan Vla aduk rata, kemudian masak dengan api kecil hingga meletup-letup dan mengental. Setelah itu matikan api dan diamkan sesaat hingga hangat kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan vla kedalam kue cumcum dan siap disajikan.

Dari dulu pengen banget bikin kue cumcum sendiri, karena baru punya cetakannya akhirnya baru keturutan bikinnya sekarang.

Bahan Vla:

Susu

Kue Cum Cum

Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng, lalu tuang secukupnya adonan telur. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat.

Resep telur dadar sederhana untuk sarapan.

Daun Bawang

Telur Dadar Bawang Prei

Didihkan air kemudian masak mie instan hingga 1/2 matang, angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk kocok lepas telur, bumbu mie instan, minyak bumbu, dan potongan daun bawang.

Tambahkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi, aduk hingga tercampur rata dengan kocokan telur.

Panaskan teflon dan beri minyak sayur, tuang adonan martabak mie.

Tata potongan sosis di atas martabak, masak hingga kedua sisi matang, gunakan api kecil waktu memasak agar panasnya rata dan matang sempurna, sajikan selagi hangat dengan saus sambal, bisa untuk camilan ataupun lauk.

Camilan sekaligus bisa buat lauk ala anak kost.

Resep Sayur Bening Pepaya Muda

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Pepaya Muda

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!