Rebus air, irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Langkah 1

Masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula ,dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Sajikan bening oyong wortel selagi masih hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Wortel

Bening Oyong Wortel

Siapkan bahan bahannya,lalu pisang di belah 2.

Masukkan bahan kering,aduk rata lalu tambahkan sedikit demi sedikit air hingga didapat adonan tidak kental tidak juga cair.

Panaskan minyak banyak,lalu goreng hingga matang.

Tidak ada penambahan tepung terigu ya,jadi gorengan yang cocok buat yang menghindari tepung tersebut..

Pisang goreng tuh salah satu cemilan yg aq bikin waktu belajar masak dulu, tapi pake campuran terigu dan tepung beras. Tapi waktu recook resep mbak yg gluten free ini puas banget sama hasilnya, pisang gorengnya lebih kriuk-kriuk dibandingkan yang pake campuran terigu. Makasih Resepnya mbak #JagoMasakFebruari

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Gluten Free

Siapkan ayam dan kerat-kerat bagian dadanya.

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, lalu tambahkan gula merah, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga semua tercampur rata.

Selanjutnya baluri daging ayam bagian dalam dan luar dengan bumbu, diamkan selama 1 hingga 2 jam.

Siapkan stik pemanggang (bawaan oven masing-masing) lalu tusuk badan ayam, kunci bagian leher dan ekor dengan alat, ikat paha dan sayap.

Bungkus ayam dengan aluminium foil, lalu panggang di suhu 220°C pilih api atas bawah berputar.

Setelah 1 jam lebih, buka aluminium foil, olesi ayam dengan sisa bumbu dan panggang lagi sekitar 1½ jam atau sampai ayam matang, dan ayam panggang guling siap dinikmati.

Langkah 6

Nyobain bikin ayam panggang utuh yang masaknya diguling-guling, ternyata enak, bumbunya meresap. Hanya saja butuh waktu lama manggangnya, tapi terbayar dengan rasanya yang enak.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Ayam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Panggang Guling

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tuang air masak hingga mendidih, masukkan labu siam.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga labu siam setengah matang.

Tuang santan, tambahkan gula merah, ketumbar, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 7

Masak sebentar aja cicipi rasanya matikan api.

Langkah 8

Sayur santan ini adalah sayur paling gampang dikreasikan bisa pakai udang, telur, kacang panjang, putren, wortel dll. Bumbunya simple masaknya mudah cuma iris-iris dan cemplung-cemplung.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Labu Siam

Santan

Tahu

Sayur Santan Bumbu Iris

Rebus mie dan sawi, potong-potong tahu pong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan bakso dan tetelan sapi yang sudah dipotong-potong.

Didihkan air bersama bawang putih dan tetelan.

Ketika tetelan sudah empuk, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa.

Masukkan bakso, masak hingga mengembang dan empuk.

Siapkan mie, tahu, sawi dan pelengkap lainnya dalam mangkok, siram dengan kuah bakso, sajikan.

Kuahnya segar banget, cocok dimakan saat cuaca hujan.

 Bahan Pelengkap

Bakso

Lada

Saus Sambal

Seledri

Bakso Tetelan Sapi

Dalam wadah campur tepung tapioka bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Haluskan kencur, cabe merah keriting dan bawang putih.

Didihkan air pada panci, masukkan bumbu halus.

Tuang sedikit demi sedikit air larutan cabe pada campuran tepung tapioka.

Ambil adonan secukupnya, masukkan potongan tahu goreng di bagian tengah, tutup adonan dan rapihkan.

Goreng cireng dengan api kecil hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Cemilan yang enak dan mudah membuatnya di rumah.

Cabe

Kencur

Tepung Tapioka

Cireng Pedas Isi Tahu Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga matang.

Masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong yang sudah dipotong kecil lalu aduj hingga matang.

Tempe

Gulai daun singkong tempe

Cuci bersih edamame kemudian tambahkan air.

Nyalakan api, rebus edamame selama 15 menit.

Panaskan olive oil, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan edamame, aduk rata dengan bawang putih hingga air dalam edamame sedikit kering, matikan api dan siap disajikan. Yummy..

Recook resep Yummy dengan modifikasi bahan seadanya di rumah. Enak banget edamamenya memiliki aroma bawang putih yang gurih.

Kacang

Edamame Garlic

Blueberry

Blueberry Mug Cake 🫐

Blueberry Pudding 🫐

Blueberry Moodjito 🫐

Roti Manis Blueberry

Smoothies Sirsak Blueberry #SmoothiesSobatYummy

Pisang Aroma Blueberry

Blueberry Muffins (Gluten Free)

Terang Bulan Mini Coklat Blueberry

Blueberry Streusel Bread

Bolu Gulung Kukus

Roti Blueberry Crumble

Blueberry Milk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang agak pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan yang simpel dan enak, simak resep terigu goreng manis berikut ini ya.

Ini dia andalan camilan yang sangat mudah dibuat, terigu goreng manis. Bagaimana cara membuat terigu goreng manis yang enak? Simak resep terigu goreng ini

Resep Terigu Goreng Manis, Enak dan Mudah Dibuat

saya menambahkan terlalu byk tepung jadi rasa manisny agak kurang

Mentega

Tepung Terigu

Terigu Goreng Manis

Masukkan semua bumbu ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan usus yang sudah direbus sebentar.

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut dan usus matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Usus Masak Bumbu Merah

Campur semua tepung, gula pasir, garam, mentega, setelah itu tuang air panas.

Tutup dengan kain sebentar saja agar adonan menjadi lembut.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecokelatan.

Siap disajikan dengan taburan cinnamon sugar di atasnya.

Chapssal Donuts adalah salah satu street food yang paling dikangenin saat ada di Myeong Dong dan seputaran Nami Island, Korea Selatan.
Paling favorit makan dengan rasa original cinnamon sugar, rasanya enak banget.

Bahan Taburan

Chapssal Donuts Korean #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan bahan, buah dan cincau dipotong kotak-kotak.

siapkan mangkok besar, campur buah dan cincau.

Tambahkan air dan es betu sesekali diaduk biar manisnya merata, cek rasa, sajikan dengan es batu.

Apel

Melon

Susu

Sop Buah Merah Putih #JagoMasakMinggu8

Campurkan semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsisitensi kental.

Aduk hingga merata tanpa tidak ada lagi yang menggerindil

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang  lalu angkat dan turuskan minyaknya

Salin ke atas piring saji. Kemudian sajikan.

Adonan Penelup:

Baking Powder

Tepung Beras

Pisang Goreng Pandan

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Kembang Tahu

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan telur, aduk cepat.

Tambahkan irisan bawang bombay dan cabe merah keriting, aduk rata.

Beri saus tiram, saus pedas, gula pasir dan garam, masak hingga menyerap.

Bawang Bombay

Makaroni Sosis Telur

Bersihkan paha ayam, beri perasan air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.

Haluskan semua bumbu halus dengan blender.

Tumis hingga harum, masukkan air dan ayam.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Angkat ayam lalu bakar di air fryer sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecoklatan, dan ulangi di sisi berikutnya. Sajikan dengan nasi serta lalapan labu siam dan sambal.

Kebetulan bahan yg tersedia tinggal paha ayam, tapi sudah paham cara memasaknya supaya matang sempurna apalagi di ayam yang utuh (ayam bakar bekakak). Bumbunya pas, manis, gurih dan pedas dengan harum lengkuas.

Alat Dan Perlengkapan

Madu

Terasi

Ayam Bakar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buat telur dadar, saya buat  tanpa dikocok, dibuat melebar, beri sejumput kaldu jamur.

Tumis buncis dengan sedikit minyak, beri sejumput kaldu jamur, tumis hingga buncis matang.

Campur nasi putih dengan mayones, aduk hingga rata, gelar nori lalu ratakan nasi mayones di atasnya, biarkan bagian ujung nori bebas dari nasi untuk kemudian mudah menempel saat menggulung.

Tata telur, buncis kemudian beri saos sambal.

Gulung dan padatkan gimbap dengan sushi mat, saya menggunakan bantuan plastik.

Iris gimbap, siap disajikan atau dibuat bekal anak.

Menu sarapan dan cocok untuk bekal, pembuatan yang simpel dan pasti jadi kesukaan anak.

Resep Sayur Bening Wortel Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Wortel Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN