Campurkan terigu, tepung maizena, penyedap rasa dan garam serta air dalam mangkuk besar. Aduk rata

Langkah 1

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan, rendam selama 10 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2

Tiriskan tahu dari adonan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga menggembang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 3

Tuang sedikit adonan, lalu biarkan mengering, aduk merata. Lalu tuang kembali adonan. Lakukan step ini sebanyak 2 hingga 3 kali. Ketika tahu sudah terselimuti adonan tepung, goreng hingga kering.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

haiii chef terimakasih resepnya...enaaaak banget... dalem nya lembut meskipun luarnya sangat kriuk🥰

#RecookYummy
Temen saat hujan,enak banget di makan hangat² bersama rawit.
Trimakasih inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef..
Setor tahu kriuknya.. asli enak banget udah kayak tahu Sumedang yang di jual ala Abang gerobak..
Makasih chef resepnya..

#RecookYummy

#RecookYummy tahu kriuk chef, termasuk makanan dan cemilan favorit keluarga nih chef. Trimakasihresepnya...

Izin buat setor recook ya chef..
Tepungnya sy tambahin tepung bumbu serbaguna  .ï
Makasih resepnya chef..🙏🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#cemilananak

Tahu

Tepung

Tahu Kriuk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Masukkan bunga telang dan gula pasir ke dalam panci perebus. Rebus hingga mendidih.

Setelah berubah warna, tambahkan daun pandan, rebus kembali, lalu dinginkan.

Lalu tuang air rebusan bunga telang, kemudian tambahkan air perasan jeruk lemon.

Masukkan air kelapa muda beserta daging kelapanya.

Tambahkan selasih, aduk sebelum dinikmati.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Daun Pandan

Gula

Es Bunga Telang Telang Kelapa Muda

Haluskan pisang, bisa dengan tangan atau dengan gelas.

Panaskan minyak, goreng adonan pisang hingga kecokelatan.

Resep godok-godok pisang isi meises coklat.

Buah

Pisang

Terigu

Garam

Minyak

Godok Isi Meises #INDONESIAKAYA

Masukkan wortel, kentang, dan kembang kol. Masak hingga mendidih dan matang.

Tambahkan bakso, seledri, dan daun bawang. Lalu masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam homemade. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masih menu bocah, tapi mamanya juga doyan.. hehee.. segaarr makan sop pakai nasi hangat.

Bakso

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Sup Bakso

Iris tipis bawang dan taburi garam secukupnya

Goreng bawang dalam minyak panas dan api kecil, aduk-aduk sampe sedikit kecoklatan

Simpan bawang dalam stoples penyimpanan agar tetap renyah

disaat harga bawang mahal lagi, baru kepiran bikin bawang goreng

kemaren pas bawang udh mulai turun harga nya ga minat sama sekali bikin bawang goreng 😂

bawang goreng ini ga pernah bertahan lama kalo ada stok nya dirumah

cepat abis soalnyaa tiap makan selalu nyendokin bawang goreng 😂😂

bikin bawang goreng emg tricky banget. salah2 nanti bawang goreng nya gosong. 

makasii yaa resep dan inspirasi nyaa

#RecookYummy

Terima kasih chef tipsnya, bawang jadi kriuk #RecookYummy

Bawang Goreng

Cuci kentang hingga benar-benar bersih dengan kulitnya, lalu potong-potong menjadi 8 tiap buah.

Didihkan air, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Gulingkan ke dalam pelapis kering, sambil sedikit dicubit agar tepung lebih menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat.

Bahan Rebus

Pelapis Basah

Pelapis Kering 

Tepung Maizena

Potato Wedges Crispy #YummyMPASIChallenge

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Langkah 7

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Langkah 8

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Sawi

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan air lalu aduk rata.

Jamur

Kecap Manis

Chikuwa Enoki Roll

Rendam jamur di air hangat kemudian peras dan suwir-suwir jamur.

Campurkan tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, cabe bubuk, penyedap rasa.

Buat bahan sambal, ulek semua bahan kemudian masukkan minyak panas.

Bahan Sambal :

Cabe

Cabe Bubuk

Tepung Beras

Jamur Krispy Geprek

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian masukkan timun yang sudah diserut.

Tambahkan selasih dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Serut Sirup Leci

Cuci bersih daging ayam kemudian haluskan menggunakan chopper atau blender daging

Pindahkan daging halus ke dalam wadah kemudian tambahkan tepung tapioka, saus tiram, kecap ikan, gula, garam dan merica bubuk lalu aduk rata hingga menjadi adonan

Ambil satu lembar kulit dimsum kemudian isi dengan adonan ayam lalu lipat sesuai selera, lakukan hingga adonan ayam habis

Tata dimsum diatas dandang yang sudah dioles minyak goreng kemudian berikan topping wortel parut diatas dimsum lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang

Membuat saus cocolan : tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang telah dihaluskan

Tambahkan air, saus sambal, cuka, gula dan garam kemudian aduk hingga rata. Masak hingga saus mendidih kemudian angkat dan saus siap disajikan bersama dimsum

Cemilan favorit pak suami di rumah. Sehari pasti bisa langsung ludes tak bersisa

Bahan Saus :

Bahan Topping :

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Dimsum Ayam #JagoMasakMaret

Potong rolade sesuai selera (aku pakai yang belum dipotong soalnya).

Kocok telor, masukan sejumput garem. Celup rolade ke dalam kocokan telor lalu goreng sampai agak kering, angkat, sisihkan.

Masukan bumbu-bumbu, tuang air sedikit lalu masukan wortel dan timun, aduk rata, koreksi rasa, masukan larutan maizena, aduk rata.

Masukan rolade dan bawang bombay, aduk rata, angkat, sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Rolade Sapi Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan air. Aduk rata.

Masukkan kangkung, aduk rata hingga meresap.

Kangkung

Cah Kangkung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender dengan air sedikit agar bisa tergiling saja.

Pindahkan ke wadah,masukkan bawang putih halus,tepung terigu,tepung tapioka,merica bubuk,kaldu bubuk dan garam.

Uleni hingga rata,tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk bulat.

Panaskan air dalam panci,lalu matikan,ambil sedikit adonan bentuk bulat bakso dengan tangan lalu ambil dengan sendok.

Hidupkan api,rebus bakso hingga mengambang.

Sediakan air diisi dengan es batu,masukkan bakso yang sudah direbus untuk menghentikan pematangan.

Punya stok ikan lele cukup banyak,dibuat bakso dan di freezer jadi bisa tahan lama..

Bawang Merah

Ikan Lele

Tepung Tapioka

Bakso Ikan Lele

Siapkan ayam lalu potong tipis, untuk bahan tepung campur semua jadi satu, aduk rata. Lalu ambil 2 sdm tepung dan tambahkan air.

Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, aduk rata.

Kemudian celupkan ke dalam tepung kering, sambil agak diremas agar tepung menempel.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, lalu goreng ayam sampai matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bahan membuat saos, siapkan semua bahan : air perasan lemon, madu, saos tomat dan gula pasir. Untuk bawang putih cincang kasar.

Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak canola atau minyak goreng sesuai selera. Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan air, saos tomat, gula pasir, madu dan air lemon. Aduk-aduk sampai gula larut dan saos sedikit mengental.

Masukkan ayam yang sudah dimasak, aduk bersama saos sampai merata. Angkat dan beri taburan wijen dan daun bawang, sajikan.

Saus Lemon

Baking Powder

Lemon

Madu

Tepung Terigu

Ayam Korea Saus Lemon

Didihkan air, masukkan jahe, daun salam, serai dan kerang, masak selama 3 menit.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi.

Tambahkan air, beri saus tiram, saus sambal dan saus tomat, cek rasa, jika kurang asin beri kaldu jamur.

Masukkan kerang, aduk merata, kemudian beri daun kucai yang sudah dipotong-potong.

Bahan Saus Mentega:

Kerang

Mentega

Serai

Kerang Saus Mentega

Rebus kacang ndul hingga matang, tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya bersama daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan creamer fiber creme, masak hingga menyusut.

Resep Sayur Bobor

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bobor

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota