Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air dengan kopi hingga mendidih. Lalu matikan api.

Langkah 1

Biarkan hingga uap panasnya hilang, lalu saring.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan es krim durian ke dalam blender.

Langkah 4

Lalu masukkan kopi serta susu kental manis.

Langkah 5

Langkah 6

Salin es kopi ke dalam gelas dan es kopi siap dinikmati.

Langkah 7

Kopi bisa di variasikan dengan bermacam-macam rasa. ternyata kopi dengan varian durian juga sangat enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Durian

Es Batu

Kopi

Es Kopi Durian

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

siapkan bahan yang akan digunakan cuci bersih ati ampelanya boleh diganti oleh ayam, usus atau kulit

masukan bumbu halus, garam, merica, penyedap, gula, salam, sereh, daun jeruk dan air ke wajan

setelah mendidih masukan ati ampelnya ke wajan

ati ampela di tiriskan ketika airnya sudah mulai surut di wajan

Bumbu ungkep praktis tidak amis untuk ati ampela, ayam, usus, kulit, dll

Bumbu halus

Jeruk

Garam

Gula

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Bumbu Ungkep Kuning

Blender jagung manis pipil dengan susu cair hingga halus.

Masukkan telur, gula, sp, baking powder dan baking soda kedalam bowl besar.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit hingga putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk asal rata.

Tuang blenderan jagung dan minyak goreng bergantian. Aduk sampai tidak ada yang mengendap.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentakkan pelan lalu taburi dengan almond slices.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat sudah hangat dan potong sesuai selera. Sajikan.

Langkah 8

selamat siang chef, seneng deh nemu resep ini, memang lembut dan wangi.. terimakasih inspirasi nya chef. 

Jagung

Margarin

Susu

Tepung

Bolu Panggang Jagung Manis

Siapkan bahan, lengkuas dan sereh di geprek. Tomat dan daun bawang diiris.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tuang santan bubuk, masak sampai harum.

Masukkan ikan, tahu, potongan tomat. Tambah air, masak sampai matang.

Ikan laut yang satu ini selain di goreng kering juga sangat nikmat dimasak kuah santan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jangan Iwak Semar

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Kacang

Buah

Santan

Salam

Minyak

Kaldu

Jamur

butir

Cabai

Ketumbar

Pala

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Chopper ( haluskan ) ikan, bawang putih, telur ayam, garam,es dan penyedap rasa.

Masukkan ikan giling ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu.

Didihkan air dan tambahkan minyak goreng, masukkan sedikit demi sedikit adonan tekwan. Biarkan tekwan mengapung, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke kuah. Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Tata dalam mangkuk jamur kuping dan soun. Tambahkan tekwan, siap disajikan.

Tekwan adalah makanan khas dari palembang.
Tekwan bisa menggunakan bermacam-macam ikan dan kali ini saya membuat tekwan dengan ikan gabus atau di Surabaya disebut ikan kutuk.

Bahan Kuah :

Bumbu Halus ( Blender ) :

Pelengkap :

Tekwan Ikan Gabus

Masukan semua bahan jadi satu dalam blender lalu haluskan.

Siapkan mangkok tahan panas,beri dark chocolate didasar mangkok.

Lalu masukan adonan dan beri toping dark chocolate lagi.

Panggang selama 30 menit di suhu 160°c kemudian keluarkan dari oven tunggu sampai hangat sebelum dinikmati.

Brownies sehat tanpa gula dan tepung,cocok buat yang lagi diet rasanya enak dan pastinya lebih sehat☺️

Cokelat Bubuk

Oatmeal

Pisang

Brownies Gluten free

Haluskan daging ayam, telur dan bawang putih.

Campur daging ayam giling, tepung tapioka, wortel, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, kaldu bubuk, dan garam di mangkok.

Aduk adonan isian dimsum hingga merata. Cek rasa sesuai selera.

Ambil kulit dimsum lalu isi dengan adonan ayam lalu lipat dan beri wortel serut di atasnya.

Panaskan panci kukus hingga air mendidih. Olesi minyak goreng.

Kukus dimsum selam 30 menit. Angkat dan sajikan bersama saos sambal.

Lebih hemat dan puas kalau buat sendiri. Kaya protein dan ada serat dari wortel cocok untuk camilan si kecil.

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ayam Wortel #KURCEPCEMILANANAK

Kupas kentang, potong kecil-kecil dan rebus sampai empuk.

Jika sudah empuk, masukkan ke dalam wadah dan haluskan selagi panas dengan garpu.

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan keju parut ke dalam kentang, kemudian aduk merata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan hingga mulus, dan lakukan sampai adonan habis.

Siapkan bahan baluran dengan melarutkan tepung maizena dengan air.

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam larutan maizena.

Balurkan ke dalam tepung roti sampai semua permukaan bola tertutupi, lakukan pada semua bola-bola.

Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Cemilannya enak, dan cocok juga buat tambahan ASI, anakku sekarang udah 1½ tahun dan lumayan suka sama cemilan ini.

Bahan Baluran

Keju

Bola-bola Kentang Keju

Masukkan biji kopi ke dalam coffee maker dan ambil hasil kopi

Tuang air panas ke atas kopi yang sambil di saring

Es kopi arabika

Singkong dipotong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Tumis Bumbu Halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tambahkan gula merah, garam halus dan kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa nya. Matikan api.

Terakhir, masukkan singkong kukus. Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Singkong

Singkong Kukus Pedas Manis #JagoMasakMinggu6

Pencarian resep western food dari Yummy App. Makanan Western Food punya cita rasa yang berbeda dibanding lokal, ini dia ide resep masakan wester terfavorit.

Kumpulan Resep Western Food yang Enak dan Sederhana

Western

Pink Fettucini

Marry Me Chicken

Beef Chicharron Halal

Banana Omelette

Mango Yoghurt Rice Paper

Chicken Fajita Pasta

Creamy Spaghetti Bolognese

Spaghetti Brulee

Jan Hagal Cookies

Strawberry Pannacota

Creamy Lemon Chicken

Pasta Simpel

Potong sosis menjadi 3 bagian masing-masing sosis.

Campur kuning telur dan susu uht di 1 wadah.

Ambil 1 bagian puff pastry lalu taruh 1 bagian sosis diatasnya.

Gulung puff pastry, olesi ujungnya dengan campuran kuning telur.

Tata di loyang, lalu beri motif bagian atasnya.

Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 30 menit.

Bikin cemilan buat anak-anak, sekaligus bisa buat bekal juga

Sosis

Simple Snack Sausage Puff Pastry

Nemu snack enak, cocok buat topping latte juga nih!

Usagi Latte

Potong pisang yang sudah dikupas menjadi dua bagian. Tusuk menggunakan tusuk sate kemudian bekukan dalam freezer minimal selama 1 malam.

Potong dcc kecil-kecil, masukkan ke mangkuk tahan panas, tuang minyak.

Lelehkan cokelat dengan cara di tim sampai benar-benar meleleh lalu diamkan sampai suhu ruang.

Pindahkan cokelat cair ke dalam gelas untuk memudahkan pencelupan. Celupkan pisang beku ke cokelat, tunggu sampai cokelat memadat atau membeku lalu boleh diletakkan di piring, lakukan sampai selesai.

Celupkan sekali lagi ke cokelat cair kemudian segera taburi kacang cincang. Tunggu beku kemudian bisa diletakkan kembali ke piring.

Cokelat

Kacang Tanah

Es Kul-Kul Pisang

<p>Croissant merupakan roti dengan bentuk bulan sabit yang menjadi ciri khas sehingga mudah dikenali banyak orang. Banyak sekali yang mengira kalau roti yang satu ini merupakan roti asal Prancis, tapi ternyata roti ini bukan dari negara yang terkenal dengan Menara Eiffel tersebut, loh.</p>
<p>Croissant memiliki sejarah yang cukup panjang sebelum akhirnya dikenal dan menjadi makanan favorit orang Prancis. Supaya kamu tahu sebenarnya roti bulan sabit atau croissant berasal dari mana, simak ulasannya di bawah ini, ya!</p><h2>Sejarah Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/83d3eb09bd3c128899456b81bf751ea4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah croissant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Croissant sudah ada sejak abad ke-13 atau bahkan jauh sebelum itu. Orang yang pertama kali membuatnya August Zang dari Austria. Sehingga bisa dibilang roti croissant berasal dari negara Austria.</p>
<p>Dulunya, nama roti bulan sabit ini adalah bukan croissant melainkan kipferl. Berasal dari adonan gandum yang digulung, lalu dipanggang menjadi sebuah roti. Banyak yang mengatakan bahwa bentuk bulan sabit pada roti kipferl lahir karena kemenangan Austria dari kerajaan Ottoman yang mempunyai lambang bulan sabit pada benderanya.</p>
<p>Setelah membuat roti kipferl di Austria, August Zang pindah ke Paris dan membuka toko roti dengan menjual kipferl di sana pada abad ke-19. Dari situlah, awal mula orang Prancis mulai menyukai cita rasa kipferl.</p>
<p>Mereka mulai mencoba untuk membuat kipferl sendiri dengan memberikan nama croissant yang juga berarti bulan sabit dalam bahasa Prancis. Croissant menjadi menu sarapan pagi yang harus ada bagi orang Prancis.</p><h2>Cara Membaca "Croissant"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/c1152cf4d1f06cfd2425485d6b9c5505.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/alesiatalkachova)</a></span></div><p>Banyak sekali dari kita yang menyebut &ldquo;croissant&rdquo; dengan pelafalan &ldquo;kro-i-sant&rdquo;. Padahal cara pelafalan seperti itu kurang tepat, loh. Pelafalan kata &ldquo;croissant&rdquo; yang benar dalam bahasa Prancis adalah &ldquo;krowa-song&rdquo; atau jika dibaca menjadi &ldquo;khwa-song&rdquo;.&nbsp;</p>
<p>Tapi saat ini, &ldquo;croissant&rdquo; sudah diserap ke dalam bahasa Indonesia oleh KBBI, menjadi &ldquo;kro-i-san&rdquo; yang merupakan adonan berlapis berbentuk bulan sabit.&nbsp;</p>
<p>Namun kalau kamu berkunjung ke Prancis dan hendak memesan croissant sebagai menu sarapan pagi ataupun menu makan malam, lebih baik kamu menggunakan pelafalan sesuai bahasa Prancis, ya!</p><h2>Resep dan Cara Membuat Croisssant di Rumah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/999396cf086036128807ed5436f56a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membuat adonan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan (pexels.com/katerinaholmes)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:<br /></strong></p>
<ul>
<li>250 gram tepung terigu pro tinggi</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>35 gram gula pasir</li>
<li>110 mL susu cair</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 gram korsvet yang digilas tipis dalam plastik terlebih dahulu, dan masukkan lemari es selama 15-30 menit</li>
</ul>
<p><strong>Olesan dan <em>topping</em>:<br /></strong></p>
<ul>
<li>1 butir telur</li>
<li>Keju cheddar</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Loyang</li>
<li>Oven</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur, dan susu cair. Aduk hingga &frac12; kalis, tambahkan margarin dan garam, lalu aduk lagi.</li>
<li>Diamkan adonan selama 15 menit, tutup dengan lap bersih supaya tidak ada udara yang masuk ke dalam adonan.</li>
<li>Setelah itu gilas tipis adonan, masukkan korsvet, bungkus seperti amplop, dan gilas tipis lagi.</li>
<li>Selanjutnya lipat ujung atas dan ujung bawah ke tengah, lalu putar dan gilas tipis. Lakukan proses ini sekitar 3x, jika sudah bagi adonan menjadi 2.</li>
<li>Gilas tipis salah satu adonan, bentuk menjadi persegi, lalu potong menjadi bentuk segitiga sama sisi.</li>
<li>Lalu iris bagian bawah dan gulung sesuai bentuk bulan sabit.</li>
<li>Taruh di loyang dan <em>proofing</em> (minimal 1 jam, dan maksimal 4 jam) hingga adonan mengembang (ringan ketika diangkat).</li>
<li>Oleskan keju cheddar parut dan gula pasir di atas adonan yang sudah mengembang.</li>
<li>Panaskan oven selama 15 menit terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.</li>
<li>Croissant pun siap untuk disantap.</li>
</ol>
<p>Croissant yang berasal dari Austria, kini menjadi terkenal di berbagai negara termasuk Indonesia. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mengikuti resep dan cara membuatnya di atas. Selain itu, kamu juga bisa melihat berbagai kreasi resep dan cara membuat croissant lainnya di laman <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Roti croissant merupakan roti asal Austria yang akhirnya menjadi menu wajib bagi orang Prancis. Intip resep dan cara membuatnya di rumah pada laman Yummy App!

Resep Sayur Bobor

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bobor

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!