Dalam wadah,pecahkan telur dan masukan gula pasir,emulsifier dan vanili bubuk.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental mengembang

Langkah 1

Di wadah lain campurkan tepung terigu,minuman matcha instan dan baking powder,aduk rata

Langkah 2

Campurkan campuran tepung ke dalam kocokan telur secara bertahap dan diayak.Kocok sebentar dengan mixer memakai kecepatan rendah

Langkah 3

Di wadah lain campurkan susu full cream dan minyak goreng,aduk rata

Langkah 4

Tuang campuran susu ke dalam adonan dan kocok sebentar dengan mixer menggunakan kecepatan rendah

Langkah 5

Tambahkan secukupnya pewarna hijau tua dan hitam,aduk rata dengan spatula

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang ukuran 18x7cm yang telah dioles tipis minyak goreng dan diberi alas baking paper.Hentakan loyang dan kukus selama 30 menit,sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu.Angkat,biarkan dingin

Langkah 7

Setelah kue dingin atau suhu ruang,oles tipis permukaan atas kue dengan butter cream dan beri taburan kacang tanah cacah dan keju cheddar yang diparut,sajikan

Langkah 8

Punya minuman matcha yang belum diseduh.Uda niat lama pengen dibuat campuran bolu aja dan baru hari ini kesampaian.Bolunya empuk,wangi dan rasa matchanya enak banget.Untuk teman-teman yang mau lebih berasa lagi matchanya bisa ditambahkan pasta matcha ya.Berikut resepnya.

Bahan Utama

Bahan Topping

Bahan Oles Loyang

Halal

Green Tea/ Matcha

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Matcha

Siapkan bahan-bahannya, haluskan semua bahan bumbu halus.

Masak beras dan air menggunakan panci presto hingga mendesis selama ±5 menit.

Matikan api, tunggu hingga tidak berdesis lagi, lalu buka panci presto, aduk bubur. Tambahkan fibercreme/santan instan. Masak kembali.

Tambahkan saus tiram, aduk kembali. Masak hingga bubur matang dan teksturnya lembek.

Tumis bumbu halus dengan minyak dan bumbu cempreng hingga matang (ditandai dengan minyaknya terangkat).

Tambahkan air, lalu masukan ayam, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut, ayam matang dan bumbu meresap. Angkat ayam.

Untuk kuah kuningnya, gunakan sosa kuah dari ungkapan ayam tadi, masak kembali jika dirasa kurang kental, koreksi rasa.

Sajikan bubur didalam mangkuk sajian, beri kuah lalu tambahkan pelengkapnya. Bubur siap disajikan.

Langkah 9

Sesekali sarapan bikin bubur sendiri daripada beli.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Saus Tiram

Bubur Ayam Kuah Kuning

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan irisan sosis sapi, masak hingga berubah warna.

Masukan nasi putih, masak hingga panas merata.

Tambahkan saus teriyaki, saus tomat dan garam, aduk rata.

Kocok lepas telur beserta garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tuang kocokan telur pada nasi yang sedang digoreng, aduk cepat masak hingga nasi matang.

Salin pada piring saji, beri irisan tomat.

Pembuatan nasi gorengnya ditambahkan dengan kocokan telur, menjadikan nasinya lebih meresap gurih, dipadukan dengan saus teriyaki yang enak..

Margarin

Nasi

Saus Teriyaki

Sosis

Nasi Goreng Sosis Saus Teriyaki

Buang tangkai kecombrang dan kelopak bunga yang keras, lalu potong-potong dan cuci sampai bersih, tiriskan.

Kupas petai, belah dua lalu cuci juga bersama kecambah, tiriskan.

Lalu masukkan kecombrang, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, beri juga air lalu aduk rata dan masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir masukkan petai, kecambah dan irisan daun bawang, masak cukup sampai layu lalu matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Tambahin kecambah yang udah lama nangkring di kulkas, isinya bisa sesuaikan selera saja.

Halo mba, setor recook tumis kecombrangnya. Saya ga pake pete krn tidak ada stock dirumah. Saya tambah cumi asin. Terima kasih untuk inspirasinya. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), per 100 gram kecombrang segar mengandung nutrisi:
Kalori: 34 kkal
Protein: 0,9 gram
Lemak: 1,0 gram
Karbohidrat: 6,7 gram

Manfaat kecombrang juga banyak seperti mencegah kerusakan sel tebuh dan memberi aroma segar #JagoMasakFebruari

Cabe

Garam

Gula

Petai

Tumis Kecombrang Pete

Kupas kulit terong lalu cuci hingga bersih

Campur tepung beras, tepung tapioka, telung maizena, aduk rata

Masukkan kulit terong, balur hingga merata

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan

Memanfaatkan kulit terong untuk diolah menjadi keripik

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Terong

Keripik Kulit Terong #MakanMasakBijak

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Iris-iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Potong-potong pokcoy, lalu cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan pokcoy, tahu, garam, gula, dan merica, aduk rata.

Setelah pokcoy layu masukkan tauge, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata lalu tes rasa dan masak hingga matang.

Paduan bahan masakan dalam satu resep yang enak.

Hallo mba recook resep nya
Buat sayur makan siang buat tumisan ini, enak banget.
Terimakasih ya resep nya

#RecookYummy

Tahu

Tauge

Kecap

Buah

Rawit

butir

Merica

Minyak

Pokcoy Tumis Tahu Tauge

Belah ikan asin yang sudah dicuci menjadi 2 bagian.

Setelah itu, masukkan tepung berasnya, aduk-aduk.

Setelah itu, masukkan air, ketumbar dan ikan asinnya, aduk-aduk.

kKmudian goreng dengan minyak panas sampai garing. Angkat lalu siap disajikan.

Cocok peneman nasi hangat buat sarapan👌

Salam kenal mbak, terimakasih untuk inspirasi resepnya.. Aku tambahin sambel geprek, kriukk ikannya dan gurih. 
#JagoMasakMaret

Ikan

Minyak Sayur

Tepung

Ikan Gereh Tepung

Potong-potong sosis dan kerat-kerat. 
Kupas kentang dan potong-potong. 
Rendam makaroni dengan air panas. 
Potong-potong wortel.

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan makaroni. 
Aduk dan matikan kompor. 
Angkat dan sajikan.

Sup sosis sapi, kentang, wortel, dan makaroni. Yummy.

Kentang

Wortel

Sup Sosis Mekar

Potong-potong tahu, goreng hingga matang. Angkat & tiriskan

Cuci bersih sancam, potong-potong. Goreng sampai agak kering sedikit. Angkat & tiriskan

Cincang bawang putih, iris tipis cabai & tomat. Bagi 2 jahe & geprek

Masukan semua bahan ke dalam panci. Masak dengan api sedang

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Tomat

Babi Kecap Tahu

Kerok buah semangka, potomg buah semangka sesuai selera, cuci kulit semangka dan keringkan.

Campurkan agar-agar dan nutrijel dengan air, aduk hingga larut. Masukkan gula dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap berkurang.

Masukkan buah-buahan ke dalam cekungan kulit semangka, aduk supaya menyebar.

Tuangkan larutan puding ke dalam semangka sambil diaduk pelan supa puding sampai dasar kulit semangka. Pastikan posisi kulit semangka tidak miring. Biarkan set dan masukkan ke kulkas.

Untuk yang kurang suka buah, bisa buat puding berbahan buah. Cangkang semangka daripada dibuang bisa dimanfaatkan untuk wadah pudingnya..bisa dimakan juga.

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Kiwi

Semangka

Puding Buah Cangkang Semangka #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit tumis hingga harum.

Masukkan bahan pelengkap seperti laos, jahe, sere dan daun salam.

Aduk rata kemudian beri penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa. Cumi tidak perlu diberi air saat memasaknya karena cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya. Jangan masak terlalu lama nanti akan alot dagingnya.

Cumi

Susu

Cumi Hitam

Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata, lalu pisahkan sebagian adonan untuk pelapis kering. Beri air pada sisa adonan di dalam mangkuk besar.

Celupkan dada ayam yang sudah dipotong ke dalam adonan basah, kemudian baluri dengan adonan tepung kering sambil dipijat pijat.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Setelah hancur, siram dengan minyak panas, aduk rata.

Geprek ayam di atas cobek sambal, lalu aduk agar sambal merata. Sajikan dengan nasi panas.

#RecookYummy ayam geprek cabe ijo chef. Kepedasan dibuat ringan tanpa tambahan cabe rawit ijo ya chef. Trimakasihresepnya 🙏🏻

Hai chef, kirim recook ayam geprek cabe ijonya ya. Ga ada cabe rawit ijo jadinya pake cabe keriting, tetep mantab huh hah pedesnya, beneran bikin nagih 😍👌
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

Ayam Geprek Cabe Ijo

panaskan minyak tumis bawang,kemiri dan lada yang dihaluskan sampai wangi

setelah wangi masukan bakso dan ayam tumis sampai wangi

setelah air mendidih masukan sayuran, beri bumbu garam, kaldu dan sedikit gula jangan lupa koreksi rasa

terakhir masukan kwetiaw masak sebentar saja, beri taburan daun bawang, kwetiaw siap disajikan.

cocok buat menu sahur masaknya simple seger gurih

 Bahan Pelengkap

No Alcohol

Bakso

Kwetiaw Kuah Bening

Ismy Az-Zain

Capcay Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Angkat dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Masukkan bihun dan sedikit air. Bumbui dengan garam, lada, gula, dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.

Bihun masak kecap manis dan irisan cabai serta taburan lada yang menghadirkan rasa pedas.

Resep Sayur Bobor Tahu Daun Pepaya Jepang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bobor Tahu Daun Pepaya Jepang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan