Bersihkan ayam, kemudian potong kecil-kecil, lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga bumbu harum.

Langkah 2

Masukkan ayam, lalu aduk rata dengan bumbu. Masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan air asam jawa dan gula merah, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air hingga terendam, masak hingga mendidih dan air sedikit surut.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan cabai rawit utuh (boleh dipotong sesuai selera, total penggunaan cabai rawit 35 buah). Masak hingga bumbu mengental, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Gak jadi dijadiin lauk malah habis dicemilin 🤭😂🤣

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Ayam Mercon

Panaskan air, rebus daging hingga lembut.

Potong brokoli, iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai merah.

Panaskan minyak, tumiskan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Masukkan potongan daging yang sudah direbus tadi, tuangkan air kaldu dagingnya.

Tambahkan merica bubuk, gula, dan garam, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk kembali.

Langkah 8

Tuangkan air larutan maizena, aduk lagi dan tunggu hingga daging dan brokoli lembut.

Langkah 9

Angkat setelah matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Daging

Brokoli

Buah

Cabai

Bombay

Merica

Kecap

Tiram

Gula

Garam

Tepung

Minyak

Brokoli Cah Daging #RabuEkstraPoin

Haluskan dada ayam menggunakan food prossesor.

Tuang dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, telur, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, tata adonan di tengah kulit pangsit.

Lipat ujung kiri dan ujung kanan kulit pangsit, lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, tata kulit pangsit, kukus selama 5 menit, angkat.

Salin dalam piring saji, sajikan dengan saus pedas.

Bahan Halus :

 Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Telur

Udang

Pangsit Goreng Isi Ayam Udang

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, lalu aduk rata.

Masukkan soun rebus, lalu aduk rata. Masak hingga meresap dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Olahan dapur yang enak dan mudah buatnya..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bihun

Cabe Merah Besar

Kentang

Lada

Sambal Goreng Kentang Soun

Siapkan mangkuk, masukkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, thyme, garam, dan lada hitam ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daging sapi di dalam mangkuk, kemudian tuang campuran minyak ke dalamnya, lalu balurkan di tiap sisi daging.

Letakkan daging, kentang, dan wortel dalam loyang, lalu panggang dalam oven suhu 190°C selama 15 menit, setelah itu turunkan suhu menjadi 110°C dan lanjutkan memanggang selama 1 jam.

Setelah daging matang istirahatkan terlebih dahulu, kemudian potong-potong.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Daging Sapi

Minyak Zaitun

Rosemary

Wortel

Roast Beef

Siapkan Chopper. Lalu, masukkan semua bahan.

Siapkan loyang, alasi baking paper, lalu tuang adonan. Kemudian, tambahkan topping almond slice.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Kali ini, aku bikin brownies pisang tanpa gula dan tanpa tepung. Cocok banget deh buat yang lagi diet atau sedang ngurangi tepung-tepungan. 

Meski tanpa gula dan tepung, gak nyangka ternyata enak lho! Yuk, cobain!

Topping :

Diet

Almond

Cokelat Bubuk

Pisang

Brownies Pisang Tanpa Gula & Tepung #ResepSehat7Hari

Masukkan es batu kedalam gelas lalu tuang durian blend tadi, sajikan.

Durian

Es Batu

Jus Durian Yummy

Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bisa dijadikan pelengkap untuk menyantap nasi kuning.

Kacang Panjang

Tumis Mie dan Kacang Panjang

Kocok 250 gr krim keju suhu ruang dengan 45 gr gula pasir hingga lembut dan tercampur rata

Tambahkan 1 butir kuning telur, lalu kocok hingga merata

Masukkan 2 butir telur ayam, satu per satu, sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata

Tuang 130 ml susu cair ke dalam adonan, aduk hingga merata

Tambahkan 10 gr tepung maizena, aduk hingga halus tanpa gumpalan. Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 6 inci

Panaskan oven hingga suhu 220°C. Panggang adonan selama 30 menit hingga matang. keluarkan dari cetakan, dinginkan cheesecake di kulkas selama 3 jam

Kocok 160 ml krim kental dengan 10 gr gula pasir hingga mengembang. Oleskan di permukaan cheesecake yang sudah dingin

Susun 150 gr anggur hijau di atas lapisan krim sesuai selera. Hias dengan beberapa helai bunga basil ungu, serta taburkan dekorasi seperti gula mutiara

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh mama ku

No Alcohol

Anggur

Cream Cheese

Grape Cream Cheesecake

Sobek roti tawar kemudian masukan ke dalam gelas blender. Tambahkan 250 ml susu cair. Blender hingga lembut.

Masukan sisa susu cair, susu kental manis, gula pasir, garam, bubuk agar-agar, dan roti tawar halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Biarkan hingga suam-suam kuku.

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin. Gunakan corong. Kemudian simpul mati. Biarkan di suhu ruang hingga dingin.

Simpan es lilin roti tawar ke dalam feeezer hingga beku.

Susu

Coklat

Agar-Agar

Roti

Es Lilin Roti Tawar

Masukkan 2 bungkus white coffee kedalam 100 ml air panas. aduk - aduk.

Masukkan white coffee panas kedalam setengah gelas belimbing air dingin

Es Cincau white coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Masak hingga layu.

Tambahkan garam. Masak hingga meresap, koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Ini nih yang beginian cuma bisa nikmati di kampung 😚

Kerang

Tomat

Tumis Tiram Cabe Hijau

Potong dadu ati sapi, lalu rebus setengah matang dan buang airnya, kemudian sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu rendang hingga harum.

Masukkan santan, lalu aduk rata. Kemudian kecilkan api.

Masak hingga air asat, cicipi rasanya. Bila dirasa kurang garam atau gula pasir silahkan tambahkan hingga sesuai rasa yang diinginkan.

Daun Salam

Ati sapi bumbu rendang

Larutkan susu kental manis dan air hingga rata.

Berikan 1 tetes pewarna makanan merah tua.

Tuang adonan sambil disaring ke dalam cetakan yang sudah dilapisi plastik es. Tujuannya agar mudah mengeluarkan adonan.

kukus selama 15 menit. Kukusan tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu.

Setelah matang biarkan sampai hangat, lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan. Beri meses didalamnya, 
 kemudian bulatkan. Taburi bulatan mochi dengan wijen. Sajikan.

Camilan kenyal dan manis. 1 resep bisa jadi 10 mochi.

Malam mba Marlina, ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya pake kacang tanah untuk isiannya 😀 terima kasih inspirasinya mba Marlina 🤗 saya ijin reshare ya

Beras Ketan

Tepung Beras

Mochi Tanpa Gula Pasir

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan sosis, aduk rata. Tumis hingga sosis matang.

Kemudian masukkan sawi, aduk rata, masak hingga setengah layu.

Lalu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi tanak. Angkat.

Pindahkan ke piring dan sajikan dengan telur ceplok.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Sawi Sosis

Masak semua bahan cincau hingga mendidih, lalu dinginkan agar mengeras.

Jika sudah keras, potong dadu atau diserut sesuai selera.

Siapkan bahan cappucino, beri sedikit air panas agar gula larut.

Setelah itu, tambahkan air putih lalu dinginkan di kulkas.

Tata es batu ke dalam gelas, lalu beri potongan cincau, tambahkan cappucino, sajikan dingin.

Minuman menyegarkan yang jadi langganan untuk berbuka puasa.

Bahan Cincau Jelly

Cincau

Es Cappucino Cincau

Kupas pisang lalu, panaskan teflon, masukkan butter dan letakkan pisang di atas teflon.

Balik pisang jika sudah mulai berubah warna, sedikit ditekan pisang menggunakan sendok supaya seluruh permukaan pisang matang merata.

Bolak balik pisang, hingga pinggiran pisang matang merata, kecokelatan.

Tiriskan pisang di atas piring lalu tambahkan kental manis di atasnya.

Tambahkan topping cokelat di atas pisang. Pisang panggang cokelat susu siap dinikmati.

Resep sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!