Sayur Kacang Merah Bakso Ayam

Resep Sayur Kacang Merah Bakso Ayam

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Dengan kuah berbumbu rasanya enak

Bahan Utama

250 gr kacang merah

20 buah bakso ayam homemade

1 liter air

2 lembar daun salam

2 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 sdm garam

50 gr gula merah

2 batang daun bawang, iris-iris

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

Cara Membuat

Cuci dan rebus kacang merah hingga lunak, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Langkah 1

Cuci dan rebus kacang merah hingga lunak, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Siapkan bakso ayam homemade.

Langkah 2

Siapkan bakso ayam homemade.

Siapkan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu halus ke kacang merah.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus ke kacang merah.

Masukkan bakso, masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Langkah 6

Masukkan bakso, masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Sesaat sebelum di matikan api  tambahkan daun bawang, lalu aduk sebentar. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Sesaat sebelum di matikan api tambahkan daun bawang, lalu aduk sebentar. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: