Potong-potong teronng sesuai selera,kemudian goreng sampai matang, tiriskan

Langkah 1

Bersihkan ikan pindang, kemudian goreng sampai matang, tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang,tambahkan cabai hijau, cabai rawit,daun jeruk,tomat,serai dan lengkuas

Langkah 4

Masukkan santan,terong dan ikan,bumbui dengan garam,gula dan kaldu ayam bubuk,aduk perlahan dan merata,masak sampai mendidih,icip rasa

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Uleg

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Terong

Terong Masak Dengan Ikan Pindang

Masukkan jelly mangga, bubuk minuman, dan gula pasir ke dalam panci.

Tambahkan air dan susu kental manis, masak sampai mendidih.

Tuang ke cetakan kue talam, biarkan dingin.

Masak bahan puding putih sampai mendidih.

Setelah dingin, puding jelly dituang ke cetakan puding.

Masukkan puding putih, diamkan sampai mengeras dan padat.

Langkah 7

Penasaran dengan puding telur ceplok , warnanya cantik mirip sekali dengan telur ceplok. Ini bisa buat cemilan di siang hari. 
 #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Putih

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Telur Ceplok

Potong-potong tahu dan goreng sampai matang, angkat, dan tiriskan.

Rebus hati ampela sampai matang, angkat, dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tahu dan hati ampela, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana dengan citarasa manis pedas, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Ati Ampela

Kecap Manis

Tahu

Tumis Tahu Hati Ampela Kecap

Bersihkan ikan cakalang dan potong potong, marinasi menggunakan garam.

Panaskan wajan dengan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, jahe, tomat dan kemiri.

Setelah halus tumis bahan hingga wangi dan matang.

Masukan ikan yang telah digoreng sebelumnya, kemudian tambahkan kecap manis serta air. Aduk merata.

Tambahkan gula, garam serta kaldu jamur. Masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan meresap kedalam ikan. Ikan bumbu bali siap untuk dihidangkan.

Langkah 8

Rasa asin pedas manis menjadi satu dalam menu ikan bumbu bali, menambah nafsu makan kamu.

Bawang Merah

Ikan Bumbu Bali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk.

Campur dengan tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih, uleni hingga adonan tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan adonan cimol ke dalam minyak goreng yang masih dingin dan goreng dengan api kecil.

Setelah adonan mulai mengapung, goreng dengan api sedang hingga matang sambil diaduk.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan dengan bumbu tabur.

Cemilan ekonomis yang cocok untuk tanggal tua.

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Cimol Kentang #MENUTANGGALTUA

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buncis dipotong-potong, wortel dipotong korek api.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan buncis dan wortel. Masak hingga setengah matang.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Daun Salam

Kunyit

Santan

Wortel

Buncis Wortel Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus jengkol hingga empuk lau tokok-tokok menggunakan ulegan.

Siapkan bahan sambel. Cuci semua cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Goreng jengkol dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambel hingga layu. Angkat dan pindahkan ke blender.

Blender bahan sambel lalu tumis hingga tanak.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Salin ke piring saji dan makanan siap untuk disajikan.

Rasa khas dari jengkol ini menjadi penggugah selera makan bagi sebagian orang. Termasuk saya dan suami.

Tomat

Sambel Jengkol

Campur air dengan bumbu marinasi, garam, ketumbar bubuk, chicken powder. Letakkan di panci.

Lalu rendam ke bumbu. Hidupkan kompor. Tunggu panas.

Masukkan tahu, celupkan hingga tercelup semua. Jika dirasa kurang tercelup tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor.

Bisa disimpan di wadah untuk stok frozen food.

Recook mbak laily. Enak sekali untuk stok frozen food

Ketumbar

Serai

Tempe Tahu Ungkep Ala Kaki Lima

Kupas wortel, lalu iris memanjang dan cuci bersih

Belah baksonya menjadi empat bagian. Dan iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan

Kemudian masukkan air, dan wortel. Masak sampai wortelnya matang. Kemudian terkahir masukkan toge, bakso, garam, saus, penyedap rasa, dan daun bawang dan seledri. Masak sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Sayur Toge Wortel dan Bakso

potong dadu dada ayam kemudian haluskan menggunakan chopper

setelah itu tambahkan telur ayam, rawit, daun bawang, lada, garam, kaldu bubuk kemudian haluskan lagi menggunakan chopper

selanjutnya campurkan menggunakan sendok air es dan kanji bersama adonan bakso hingga merata

bentuk bakso kemudian di masukan ke dalam air hangat setelah itu baru nyalakan api untuk proses pematangan bakso. setelah matang, angkat sisihkan sebentar

selanjutnya, panaskan minyak goreng kemudian goreng bakso hingga coklat keemasan. angkat, sajikan.

Bakso goreng ayam ukurannya mini tapi justru buat nagih terus

Bakso Goreng #JagoMasakPeriode4Week7 #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan telur ikan yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air matang, masak sampai mendidih. Masukkan telur ikan, masak sampai berubah warna.

Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Lengkuas

Gulai Telur Ikan

Lalu tambahkan tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Kemudian gulingkan ke pelapis tepung terigu.

Dan gulingkan ke tepung panir hingga terbalut rata.

Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, tiriskan.

Lalu potong-potong dan sajikan dengan saus dan mayonaise.

Olahan tahu yang mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelapis :

Hallo chef, coba untuk pertama kalinya buat katsu tahu. Enak banget terasa. 
Terimakasih resepnya ya 
#JagoMasakFebruari

Tepung

Tepung Roti

Tahu Katsu

Potong potong tahu kemudian goreng sampai matang.

Bersihkan ikan kemudian goreng sampai matang.

Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus tadi, masak sampai harum.

Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan dan tahu. sambal siap dihidangkan.

Sambal Ikan Dan Tahu

Kocok 30gr susu cair, 100ml krim susu dan 70ml susu kedelai kental

Tambahkan sirup gula tebu, lanjut kocok hingga berbusa

Tuangkan susu kedelai kental panas hingga 70% penuh

Taburi 1sdm bubuk kuning telur dan sedikit bubuk vanilla

Hi bunda. Aku mau berbagi resep minuman latte dengan campuran susu kedelai

Latte Susu Kedelai Bola Ketan

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak, kemudian masukkan irisan terong telunjuk, oseng sebentar.

Masukkan irisan honje dan tambahkan saus sambal ke dalam wajan. Masukkan udang rebon ke dalam wajan lalu oseng semua sampai tercampur rata.

Masukkan minyak bawang ke dalam wajan yang berisikan irisan terong.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Masih ada sedikit terong telunjuk di dalam kulkas. Mari kita oseng dengan ikan asap dan beri sedikit irisan honje agar wangi. Menu nambah nasi terus.

Udang

Cah Terong Medan Honje Ikan Asap

Buang bagian isi dan tulang ikan pindang. Cuci bersih. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, kaldu jamur dan merica.

Tambahkan tepung terigu, tepung kanji dan air. Aduk rata. Balur ikan pindang dengan bumbu secara merata.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Gimbal Pindang

Siapkan wajan lalu masukan ayam dan bumbu-bumbu yang tertera diatas.

Kemudian masukan air kelapa 1 liter, dan santan 50 ml, beri garam dan kaldu ayam, rebus hingga 1,5 jam.

Rebus sampai seperti ini tunggu hingga air menyusut sampai ayam empuk.

Untuk membuat sambal, blender semua bahan seperti cabai merah keriting, cabai setan, bawang merah, bawang putih, 1/2 bungkus terasi bakar kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga matang.

Setelah matang masukan 65 ml santan dan beri air sedikit, tumis lagi hingga semua tercampur merata dan matang, beri kaldu ayam dan garam secukupnya.

Setelah matang, saring saus sambal agar teksturnya lebih halus. Ayam pop siap disajikan.

Ayam Pop

Pertama siapkan dada ayam fillet lalu potong dadu.

Resep Sayur Kacang Panjang Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Kacang Panjang Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M