Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh

SiRa

SiRa

5.0

(2 Rating)

Sayur ke sukaan sejak masih kecil.

Bahan Utama

1/2 papan tempe

2 buah wortel

2 buah labu siam kecil

5 lonjor kacang panjang

1/2 buah terong besar

1 ltr santan encer

1 gelas santan kental

Garam, gula dan kaldu jamur/ayam (sesuai selera)

1 ruas lengkuas, geprek

Bumbu halus

3 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Cara Membuat

Rebus tempe, cabe dan bawang.

Langkah 1

Rebus tempe, cabe dan bawang.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Masak santan encer hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.

Langkah 3

Masak santan encer hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.

Masukan tempe dan sayuran yang sudah dipotong - potong. Masak hingga matang.

Langkah 4

Masukan tempe dan sayuran yang sudah dipotong - potong. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih.

Langkah 5

Terakhir masukkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait