Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur, gula dan garam hingga gula larut.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan terigu, susu, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang adonan dalam cup setinggi 3/4 cup, taburi keju diatasnya.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 6

Muffin pisang ambon dengan toping keju parut, yummy, moist, dan wangi.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Keju

Pisang

Muffin Pisang Keju

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan air, garam, kaldu bubuk dan merica

Masukan mie kuning aduk rata masak sampai mie lunak

Lalu masukan daun seledri dan irisan cabe rawit, aduk sebentar matikan kompor, siap di sajikan

Menu andalan anak kost yang punya bahan seadanya

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Kuah Ala Anak Kost

Angkat asamnya. Penyet. Lalu masukkan bersama bumbu halus sambil disaring.

Tunggu sampai bumbu tanak. Tambahkan garam dan penyedap. Lalu masukkan kol. Masak hingga kol empuk.

Bumbu halus

Cabe

Kubis

Kunyit

Kol Kuah Asam Kuning

Kupas pepaya kemudian cuci, potong sesuai selera dan sisihkan.

Rebus air, gula, jahe, dan bawang merah hingga matang.

Haluskan bumbu agak kasar, bila tidak suka bisa disaring .

Masukkan cuka, bakasang ikan,cgaram, dan air asam aduk rata koreksi rasa.

Masuk kan pepaya ke dalam mangkuk dan siram kuah sambal. Disajikan dingin lebih nikmat.

Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara, Manado, khususnya yang memiliki cita rasa pedas, manis, asam dan segar. Orang Manado bumbunya pakai mentah.

Asam Jawa

Jahe

Gohu Pepaya

Cuci ceker. 
Rebus ceker dengan metode 5-30-7. 
Bersihkan sisa kotorannya. 
Ceker siap diolah kembali.

Siapkan bumbu halus. 
Kemudian tumis bersama bumbu cemplung sampai tanak.

Masukkan air, ceker rebus dan potongan daging ayam. 
Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. 
Tambahkan juga kecap manis. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masukkan irisan daun bawang. 
Masak sampai matang.

Buat kuah kaldunya. 
Didihkan air. 
Masukkan tulang ayam, garam dan merica bubuk.

Buat minyak bawangnya. 
Cincang bawang putih. 
Kemudian tumis bersama kulit ayam.

Langkah 7

Tuang 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap manis ke dalam mangkok. 
Tambahkan mie dan aduk rata. 
Tambahkan topping ayam dan ceker serta sawi rebus. 
Jika suka tambahkan saus dan sambal.

Langkah 8

Ceker ayamnya saya rebus dengan metode 5-30-7 ya sobat yummy. 
Biar empuk sampai ketulang-tulangnya. 
Cek di bagian tips cara merebus ceker dengan metode 5-30-7. 
Tips ini sudah tidak asing lagi untuk para pejuang dapur yang ingin hemat gas dan waktu memasak. 
Mie ayamnya mantul.

Bumbu Cemplung

Bahan Kuah Kaldu

Bahan Minyak Bawang

Bahan Lainnya

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Serai

Mie Ayam Ceker

Seduh bumbu gado gado dengan air hangat atau air biasa hingga konsistensi encer sedikit kental.

Kukus kentang wortel telur dan cabai rawit hingga matang ±25 menit.

Goreng hingga berkulit tempe dan tahu lalu tiriskan.

Ulek hingga halus cabai rawit untuk sambal.

Dalam piring saji, masukkan semua bahan gado-gado lalu siram dengan bumbu gado gado. Sajikan.

Resep ibu saya yang selalu saya pakai, rasanya enak sama seperti gado gado khas Surabaya, untuk resep bumbu gado gadonya saya tulis pada resep sebelum ini. Salah satu salad Indonesia yang terkenal yaitu Gado Gado. Yuk cobain bikin. Yummy..

Sambal :

Alat & Perlengkapan

Kacang

Tauge

Wortel

Gado Gado Surabaya

Haluskan daging ayam dengan blender hingga halus, tambahkan semua bahan untuk nugget.

Aduk rata hingga tektur agak lengket, koreksi rasa, masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan kukusan, bentuk nugget seperti angka delapan, kukus selama 15-20 menit hingga matang.

Biarkan nugget yang sudah dikukus agak dingin.

Larutkan semua adonan pelapis hingga konsistensinya pas, jangan terlalu encer, baluri nugget dengan adonan pelapis.

Panaskan minyak, goreng nugget dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan nugget hangat bersama saus cocolan.

Bahan Adonan Pelapis

Pala

Tepung

Tepung Tapioka

Nugget ala Mekdi

Masukkan santan, daun salam dan garam. Masak sampai santan menyusut.

Taburi kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata lalu kukus.

Matikan api, aduk-aduk beras ketan lalu tutup. Diamkan kurang lebih selama 5 menit.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 15 menit dengan api sedang.

Siapkan wadah, pindahkan ketan. Ambil dan buang daun salam.

Ambil secukupnya ketan kukus, taburi dengan secukupnya serundeng kelapa. Siap disajikan.

Perdana bikin ketan kukus, resep ini dulu pernah diberi sama almarhumah ibu. Untuk resep serundeng kelapa sudah pernah di publish ya.

Beras

Kelapa

Santan

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Kocok putih telur menggunakan blender sampai sedikit berbusa lalu campurkan pada kuning telurnya. Aduk hingga rata.

Masukkan baking powder dan perisa vanilla.

Tambahkan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan satu sendok besar adonan pancake ke teflon yang sudah dipanaskan. Panggang sampai sisi belakang berwarna kecoklatan, lalu balikkan sampai matang.

Tuang kental manis rasa cokelat ke pancake.

Taburkan keju parut dan sajikan selagi hangat.

Salah satu ide camilan yang membuat kenyang.

Cokelat

Pancake Keju Cokelat

Siapakan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu

Tambahkan 400 ml air. Masukan garam, penyedap rasa, kecap, saus tiram dan gula merah

Masukan ceker. Tunggu sampai air benar menyusut dan matang

Gula Merah

Ceker Pedas Manis

Masukkan daun salam, kacang panjang, cabe merah dn hijau masak hingga layu

Masukkan tomat dn ikan tongkol. Tuang air, bumbui dgn garam, gula dn kaldu jamur

Agar tdk bosan dgn tongkol goreng.. kali ini ditumis dhn kacang panjang mantul ternyata

Bumbu Iris

Ikan

Gula

Kaldu

Jamur

Salam

Buah

Tomat

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Kocok lepas telur, gula dan margarin hingga menyatu.

Tambahkan terigu, baking powder, soda kue dan garam, aduk rata.

Tambahkan susu cair, aduk dengan whisk hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Tuang adonan secukupnya di atas teflon yang telah dipanaskan. Masak dengan api kecil.

Masak hingga berlubang - lubang. Taburi dengan meises dan keju.

Lipat pancake dan masak hingga kedua sisi matang.

Menu sarapan sat set sat set, simple, cepat, enak dan mengenyangkan.

Bahan Penyedap

Meses

Susu

Pancake Lipat Susu Coklat Keju

Rebus mutiara dengan teknik saat air mendidih, masukkan mutiara rebus 5 menit. tutup panci lalu biarkan 30 menit. lalu lanjutkan lagi merebus sampai semua warna menjadi bening. saring mutiara dan pindahkan ke air es.

Rendam kacang hijau minimal 2 jam, lebih baik dengan air panas.

Susun semua bahan isi di mangkok (mutiara, kacang hijau, kacang tanah, kolang kaling, dan sobekan roti. sisihkan.

Rebus semuanya hingga air menyusut kira2 jadi 3/4 nya (atau bisa juga berdasarkan apakah rasa rempahnya sudah tercampur ke air).

Tuang kuah ke atas isian. segera makan selagi hangat. so yummy :)

Minuman hangat dengan kacang tanah sangrai sbg salah satu ciri khasnya.

Sekoteng memang minuman yg menghangatkan badan dan mengenyangkan🤭.
Terimakasih resepnya mb Puspita🙏.
#RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kacang Tanah

Kayu Manis

Kolang Kaling

Roti Tawar

Sekoteng #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur jelly plain, air, gula dan Essen pandan. Rebus sampai mendidih.

Tuang ke dalam gelas saji 1/4bagian saja.

Rebus jelly plain, santan, gula dan garam sampai mendidih. Masukkan jagung yg diblender dan jagung pipil, aduk rata. Matikan api.

Ambil sedikit adonan lalu tuang ke kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali ke panci, rebus kembali sampai mendidih.

Masak semua bahan saus kecuali larutan maizena sampai mendidih. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.

Pudding enak, cantik dan mudah dibuat. Pas untuk merayakan ultah yummy yang ke 8. Makin JAYA ya Yummy😍🤗.

Bahan II:

Bahan Saus:

Bubuk Jelly

Jagung

Pudding Jagung #PuddingCantikuntukYummy

Masak santan, gula, daun pandan dan air. Aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah. Angkat dan sisihkan.

Penyajian : tata es batu, potongan mangga dan biji selasih di gelas. Lalu siram dengan santan.

Resep Sayur Oyong Baso Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Oyong Baso Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya