Resep Sayur Pepaya Godog
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Fix, jadi menu baru saat lebaran nanti. Selain rasanya yang enak, buatnya juga gampang banget..
Bahan Utama
100 gr pepaya muda serut
100 gr tempe
1 ruas lengkuas
2 sdm minyak goreng
450 ml air
Bahan Penyedap
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
2 sdm krimer
Bumbu halus
5 buah cabe merah keriting
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan pepaya serut dengan 1/8 sdt garam, remas-remas hingga mengeluarkan getah. Cuci bersih, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
Langkah 3
Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan pepaya serut, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.
Langkah 5
Masukkan krimer, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
