Durrotun Nihayah
5.0
(1 Rating)
Ingin makan tinggi kalori dan juga proten tapi tidak lupa dengan sayurnya. Protein hewani, protein nabati, sayur dan juga lemak. Selamat menikmati.
250 gram tahu
3 butir telur
1/2 buah labu siam
2 sdm santan instan
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
1/2 sdm lada bubuk
1/4 penyedap rasa
2 butir kemiri
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Langkah 1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih
Langkah 2
Rebus telur selama 12-15 menit
Langkah 3
Goreng tahu sampai kecoklatan. Sambil menunggu matang haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan jahe
Langkah 4
Iris cabai rawit, cabai merah dan labu siam
Langkah 5
Jika telur dan tahu sudah matang, sisihkan.
Langkah 6
Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
Langkah 7
Tambahkan 2-3 gelas air masak sampai mendidih. Masukkan labu siam, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Rebus 3 menit masukkan santan instan. Tunggu sampai 3 menit sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Terakhir masukkan tahu dan telur masak sekitar 1-2 menit koreksi rasa.
Langkah 8
Dan makanan siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua