Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sosis dengan ketebalan 0,5 cm lalu sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan celupan, tuang air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan mengental, lalu masukkan sosis, aduk rata.

Langkah 2

Tiriskan sosis dan masukkan ke dalam bahan kering, sedikit dicubit-cubit adonannya supaya nanti akan membentuk gumpalan crispy.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian masukkan sosis yang sudah dibaluri tepung tadi.

Langkah 4

Goreng sosis hingga kering lalu angkat dan tiriskan. Sosis Kentucky siap dinikmati crispy di luar lembut didalam dan sajikan dengan saus kesukaan. Selamat mencoba.

Langkah 5

Salah satu camilan request anak saya yang bikin dia lahap untuk nyemil.

Bahan Utama

Bahan Celupan :

Bahan Kering :

Garam

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Sosis Kentucky

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah yang bersih dan kering. Masukkan margarin, gula halus, dan pasta vanila. Kocok dengan whisk sampai halus dan tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan cara diayak. Campur rata dengan memakai spatula, lalu uleni sebentar dengan tangan.

Setelah kalis, diamkan sekitar 10-15 menit.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan dengan ketebalan sesuai selera. Cetak dengan cookies cutter berbentuk bunga, kemudian masukkan masing-masing ke dalam paper cup (size bawah sekitar 2 cm). Tekan sedikit bagian tengahnya. Lalu, tata di atas loyang.

Beri isian selai seberat @1 gr. Lalu tekuk kelopak bunga ke arah selai, sehingga membentuk kuncup bunga. Lakukan hingga selesai sembari memanaskan oven.

Setelah oven panas, masukkan loyang dan panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit dengan api sedang atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian, simpan di dalam wadah kedap udara.

Langkah 7

Halal

Margarin

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Bunga

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Hai, Sobat Yummy!

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Inilah saatnya yang kalian nantikan, <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pengumuman Pemenang Sambung Kata Challenge!

&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Berikut nama-nama pemenang:

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Periode 1 &amp; 2:

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Ifa Hanifah (Pero Multifunction Oven 21L)
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Naila Nafis El Rizqa (Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm)
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Rani Rarun (Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm)
	</li>
</ul>

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Periode 3 &amp; 4:

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Lina Dwi S (Pero Multifunction Oven 21L)
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Welly Herlina (Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm)
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Christin Nugrahayu (Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm)
	</li>
</ul>

&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Selamat! Kepada para Sobat Yummy yang beruntung memenangkan hadiah di Sambung Kata Challenge. Nantikan challenge berikutnya dari Yummy &amp; pastikan update aplikasi Yummy kamu, ya!😆

<div>&nbsp;</div>

Pengumuman Pemenang Sambung Kata Challenge

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bumbu Nusantara

Sambal Dabu

Nasi Uduk Goreng

Nila Goreng Sambal Pecak

Urap Bunga Pepaya

Gulai Tunjang Padang

Rica-Rica Daging Kambing

Nasi Ulam

Terong Raos

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Siapkan bahan. Geprek jahe dan kapulaga. Sisir gula Jawa.

Rebus sampai gula larut dan air tersisa sekitar 300 ml laalu angkat.

Saring wedang dan masukkan ke dalam gelas. Sajikan hangat.

Minuman hangat yang melegakan tenggorokan dan bisa menghangatkan badan.

Gula

Gula Merah

Jahe

Wedang Jahe Kapulaga

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung beras.

Panaskan minyak goreng, lalu bentuk adonan dengan menggunakan 2 sendok, goreng perkedel hingga matang. Kemudian, angkat lalu sajikan!

Suka banget dengan tipe perkedel ala Bandung ini, apalagi dinikmati selagi hangat. Dalamnya lembut karena kentangnya dikukus dahulu, lalu bagian luarnya kress karena menggunakan campuran tepung beras.

Bumbu Halus:

No Alcohol

No Pork

Tepung Beras

Perkedel Kentang ala Bandung #KurCepBulanIni

Buat biang terlebih dahulu. Campurkan semua bahan biang, diamkan hingga bergelembung, kurang lebih selama 15 menit.

Campur gula pasir, daun jeruk, sereh dan air. Rebus hingga mendidih, masukkan kunyit parut dan fibercream, aduk-aduk hingga tercampur rata. Biarkan kembali mendidih, matikan api.

Santan disaring dan dipindahkan ke dalam wadah lain yang bersih. Tambahkan 2 sdm margarin, biarkan mencair. Diamkan hingga santan hangat.

Campur tepung kanji, tepung terigu dan vanili. Tuang santan setengahnya dulu. Aduk-aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Masukkan bahan biang dan sisa santan, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk-aduk kembali adonan hingga tercampur rata.

Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan lap bersih. Adonan akan mengembang dan berbuih. Aduk adonan pelan-pelan saja untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

Panaskan teflon yang sudah dioles sisa margarin dengan api besar hingga panas.

Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah panas, kecilkan api.

Panggang adonan dengan teflon tidak ditutup selama kurang lebih 1 jam atau hingga adonan matang (bagian atas sudah kokoh atau tidak cair lagi). Setelah itu, tutup teflon dan panggang kembali hingga adonan benar-benar matang. Matikan api.

Langkah 8

Diamkan bika ambon di dalam teflon hingga dingin, baru dikeluarkan dari teflon dan potong-potong.

Langkah 9

Meskipun gak punya oven, kita bisa kok bikin bika ambon yang berserat.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Mentega

Bika Ambon Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan food processor, masukkan ayam, santan, bawang putih, bawang merah, putih telur, gula pasir, garam, penyedap jamur, dan merica. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu dan daun bawang, proses kembali hingga membentuk adonan.

Siapkan daun pisang, tata adonan otak-otak di atasnya dengan bantuan piping bag. Gulung kemudian jepret / sematkan tusuk sate di setiap ujungnya.

Panggang di atas teflon selama 2 menit, masing-masing di kedua sisinya hingga harum.

Otak-Otak Ayam Panggang siap disajikan dengan bumbu kacang sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Rasanya cocok di lidah dan kebetulan lagi pengen bikin makanan yang tidak sigoreng,resepnya cukup simpel

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Pisang

Santan

Otak-Otak Ayam Panggang

Tambahkan larutan fibercreme dan madu, aduk rata.

Es Batu

Jeruk

Madu

Susu

Sari Jeruk Creamy

Aduk tepung beras dengan 100 ml santan sampai larut, sisihkan sebentar.

Tuang sisa santan ke dalam panci, masukkan daun pandan, gula, dan garam, aduk sebentar.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan apinya sedikit, tuang larutan tepung beras sambil terus diaduk. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Penyajian. Siapkan mangkuk saji, beri es batu serut, tambahkan bubur sumsum secukupnya. Beri potongan pisang ijo. Guyur dengan sirup merah secukupnya dan kental manis jika suka. Sajikan segera.

Bubur Sumsum 

Daun Pandan

Pisang

Es Pisang Ijo

Cuci tempe kemudian potong-potong, lalu goreng hingga setengah matang, selanjutnya angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan bumbu iris, tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan air kemudian masukkan tempe, lalu bumbui dengan garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Cabe

Ikan Teri

Lengkuas

Petai

Oseng Tempe Petai Pedas

Iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai layu.

Masukkan irisan lombok ijo, rebon, daun salam, dan lengkuas. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Oseng lombok ijo lagi nih sobat yummy. Campurannya bisa apa aja. Bisa tempe, tahu, udang, dll.

Daun Salam

Oseng Lombok Ijo

Haluskan bumbu semua bahan bumbu halus, buang tulang daun jeruk kemudian iris lembut.

Campur semua bahan jadi satu, tuang santan encer aduk rata. Masukkan udang rebon aduk rata kembali.

Panaskan minyak api sedang, ambil 1 sendok sayur kecil tuang di pinggir penggorengan lalu siram hingga lepas.

Goreng hingga benar-benar kecoklatan/semua kering merata, angkat dan tiriskan.

Izin Recook ya mbak,,,
Enak banget,kriuk,
Terima kasih resepnya🙏
#RecookYummy

Resep Sayur Sop Ndeso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Sop Ndeso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025