Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan masak hingga harum.

Langkah 1

Kemudian setelah bumbu berbau harum masukkan irisan daging kambing yang sudah di rebus terlebih dahulu dan dibuang airnya aduk sampai rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan santan encer tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga daging empuk dan meresap.

Langkah 3

Kemudian setelah daging nya empuk masukkan santan kental nya tambahkan daun bawang aduk sampai rata masak hingga matang.

Langkah 4

Setelah matang siap di sajikan dengan sambal jeruk nipis dan lontong juga bisa selamat menikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Santan

Gulai Kambing

Mixer gula , telur, sp dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang.

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, santan bubuk, kayu manis bubuk , garam dan masukan ke adonan telur kemudian mix asal saja hanya sampai tercampur rata.

Terakhir masukan margarin mixer kembali sampai tercampur rata.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu, jangan lupa pakai kertas roti untuk alasnya, kemudian panggang selama 25-30 menit dengan api sedang.

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai dingin.

Langkah 7

Potong-potong bolu tata di piring saji dan siap disajikan.

Langkah 8

Cinnamon cake yang satu ini pakain variasi berbeda karena pakai ceres coklat di dalamnya yang membuat tampilannya berbeda 😉

Alat & Perlengkapan

Gula

Kayu Manis

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cinnamon Cake

Masukkan daging sapi, tumis sampai setengah matang.

Masukkan rebung, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1 sendok bahan isian. Lipat kedua sisi lalu gulung. Rekatkan menggunakan putih telur.

Goreng lumpia sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Daging Giling

Garam

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Lumpia Isi Rebung dan Daging Sapi

Masukkan bawang putih, uleg hingga halus.

Masukkan nasi. aduk hingga rata, tambahkan garam.

Nasi goreng ini menurut saya nasi goreng rumahan terenak yang pernah saya makan. Resepnya dari mama mertua tersayang.

Bumbu halus

Cabe

Nasi

Nasi Goreng

boba tea

Dalam wadah masukkan margarine, gula pasir halus dan kuning telur kemudian kocok sebentar saja hingga rata.

Masukkan tepung terigu, maizena dan sedikit perisa vanilla lalu aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan kemudian gilas pipih dengan ketebalan sesuai selera lalu mulai cetak menggunakan cookie cutter sesuai selera.

Setelah dicetak tata adonan diatas loyang yang sudah disemir margarine tipis-tipis kemudian panggang hingga matang cirinya bagian bawah kue terlihat kecoklatan (panaskan oven 10 menit sebelum digunakan, lama dan suhu mengoven sesuaikan oven masing-masing).

Setelah matang, saat masih hangat gulingkan cookies ke dalam gula donat hingga terbalut gula dengan sempurna kemudian tata cookies dalam stoples kedap udara agar awet renyah.

Cookies yang selalu ada di setiap hidangan lebaran.

Siang chef Fitri, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook untuk event #RecookYummy 😉 saya pakai krimer nabati sebagai ganti susu bubuk ✌ terima kasih inspirasinya chef Fitri, saya ijin reshare ya 🤗

Tepung

Kue Putri Salju #JagoMasakMinggu11

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan daging dan telur. Aduk rata hingga bisa dibentuk.

Tambahkan daun bawang, aduk rata lalu bentuk bulat kecil.

Masukkan bulatan cilok ke dalam panci berisi air mendidih.

Rebus hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.

Baking Powder

Lada

Cilok Daging Cincang

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih hingga layu.

Masukkan bakso, jamur dan cabe lalu aduk rata.

Tuang air dan aduk rata, masak hingga mendidih lalu masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan. Aduk rata, masukkan juga seasoning dan aduk kembali.

Masak hingga semua tercampur merata dan matang, matikan kompor.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Bakso

Brokoli

Jamur

Cah Brokoli Jamur Bakso

Cuci bersih usus ayam, buang bagian tengah ususnya.

Masukan bumbu halus, kaldu bubuk dan gula sambil dibejek-bejek agar tercampur rata.

Tambahkan irisan daun jeruk dan aduk rata kembali. Biarkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan wajan beri minyak, goreng usus hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Bikin usus goreng dengan tambahan daun jeruk,bikin aromanya wangi dan gak bau amis.

Ayam

Usus Goreng Aroma Daun Jeruk

<p>Bagi manusia, air adalah hal mendasar yang sangat penting untuk keberlangsungan hidup. Menurut WHO (<em>World Health Organization</em>), air bersih dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan domestik, mulai dari konsumsi hingga sanitasi. K</p>
<p>esehatan tubuh manusia pun juga bergantung kepada seberapa berkualitas air minum yang dikonsumsi setiap harinya. Oleh karena itu, air putih yang aman diminum harus merupakan air bersih yang telah memenuhi beberapa standar. Nah, berikut <em>Yummy App</em> rangkumkan apa saja ciri-ciri air putih yang aman diminum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minum-air-putih-sehari-berapa-liter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Minum Air Putih Sehari Berapa Liter?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tidak berwarna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/c014cbf391b39202e74216ff9dc6048e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/arniewatkins)</a></span></div><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum pertama yang harus dimiliki adalah tidak berwarna atau transparan. Ciri ini menjadi salah satu tanda penting bahwa air tersebut aman untuk diminum.</p>
<p>Apabila air putih yang Sobat Yummy temui keruh, berwarna kuning, oranye, atau bahkan cokelat maka dapat disimpulkan bahwa air putih tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.</p><h2>2. Tidak berbau</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum kedua dan layak dikonsumsi adalah yang tidak berbau. Sedangkan air yang berbau amis atau asam biasanya mengandung zat seperti barium yang ditemukan di sumber air yang terkontaminasi sampah manufaktur.</p><h2>3. Tidak lengket setelah terkena kulit</h2><p>Apabila Sobat Yummy tidak yakin dengan air putih yang akan diminum, Sobat Yummy dapat coba menyentuhnya. Jika air putih tersebut tidak lengket maka kemungkinan air tersebut merupakan air bersih dan memenuhi salah satu standar air minum.</p><h2>4. Memiliki rasa tawar</h2><p>Jangan meminum air yang memiliki rasa asin ataupun <em>metallic</em> ketika dicicipi. Air putih yang layak diminum sudah seharusnya tidak memiliki rasa atau tawar.</p>
<p>Jika Sobat Yummy menemukan ar putih yang memiliki rasa maka terdapat kemungkinan air minum tersebut memiliki pH yang rendah atau telah terkontaminasi zat-zat seperti besi, <em>zinc</em>, hingga tembaga di saluran air.</p>
<p>Namun, perlu diketahui juga bahwa pada beberapa kasus, air minum yang mempunyai rasa tidak semuanya tak layak dikonsumsi.</p>
<p>Terkadang air putih khususnya air kemasan mempunyai sedikit rasa karena air menyerap karbondioksida lalu mengubahnya menjadi asam karbonat yang membentuk bikarbonat dan karbonat. Proses tersebut membuat pH air turun sedikit yang juga mengakibatkan adanya sedikit perubahan rasa.</p><h2>5. Memiliki pH netral dan tidak ada bakteria</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum kelima adalah memiliki pH netral dan tidak ditemukan adanya bakteri atau mikroorganisme berbahaya.</p>
<p>Ciri ini merupakan salah satu persyaratan kimia yang biasa digunakan untuk mengukur air. Pada air mineral sendiri, kadar atau kandungan pH pada air dapat dijadikan tolak ukur sifat air, mulai dari basa, asam atau normal. Air yang aman untuk digunakan berada pada pH 7, tetapi sebagian juga mengatakan bahwa air dengan pH 6.5 atau 8.5 masih aman digunakan.</p>
<p>Sobat Yummy juga dapat merebus air minum hingga mendidih terlebih dahulu sebelum dikonsumsi untuk memastikan bahwa air tersebut dapat dikonsumsi.</p><h2>6. Tidak ada kotoran dan endapan</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum terakhir adalah air putih adalah tidak ada kotoran ataupun endapan. Endapan di dalam air dapat disebabkan karena kotoran yang tertinggal ketika air tersebut dialirkan dalam saluran. Oleh karena itu, sebagian besar menggunakan filter air di rumah untuk menyaring air dari debu, pasir, tanah, dan kotoran lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-minum-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Air Minum pH Tinggi, Atasi Tungkak Lambung hingga Antioksidan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa ciri-ciri air putih yang aman diminum. Mengonsumsi air putih yang layak sesuai dengan ciri-ciri di atas tentu akan berdampak baik juga. Jangan sampai air putih yang Sobat Yummy minum sehari-hari malah membawa zat-zat berbahaya yang dapat berakibat buruk bagi tubuh. Nah, untuk melihat tips dan informasi penting lainnya, yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> segera.</p>

Air putih yang aman diminum harus memenuhi beberapa standar. Nah, berikut Yummy App rangkumkan apa saja ciri-ciri air putih yang aman diminum.

6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat

​6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Parut kelapa parut yang putihnya saja. Peras hingga menjadi santan.

Campur tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam lalu aduk rata, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, oles pakai minyak atau margarin dan masak pakai api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk, saring.

Serabi bersarang tanpa telur dan tanpa tambahan tepung terigu.

Kuah

Bagaimana cara membuat serabi tepung beras yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep serabi tepung beras dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Daun Pandan

Kelapa

Ragi

Tepung Beras

Vanilla

Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Masukkan bawang putih halus, merica, garam, gula putih, dan penyedap rasa.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris. Kemudian ulen menggunakan tangan hingga semua bumbu tercampur.

Masukkan telur satu persatu, kemudian ulen kembali hingga rata.

Terakhir, masukkan tepung tapioka. Aduk menggunakan spatula hingga rata.

Ambil 1 buah tahu atau kulit pangsit, lalu beri dengan adonan ayam.

Panaskan wajan, beri minyak banyak. Kemudian goreng batagor dan pangsit hingga kering dan matang. Angkat dan sajikan bersama siraman saus kacang, kecap manis, dan jeruk limau.

Bismillah... salah satu menu yang saya pilih untuk ide bisnis kuliner rumahan.

Pelengkap :

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Kacang

Tahu

Tepung Tapioka

Timun

Batagor Ayam

Masukkan daging ayam, bawang putih, cabai rawit, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, saus tiram, penyedap jamur, kecap manis, bubuk creamer, dan tepung maizena ke dalam food processor. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam lemari es selama minimal 1 jam.

Grill Pan

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Bahan

Bahan olesan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Haloo chef..  Aku recook resep nyaa yaa.. 

Penasaran banget sama rasa nyaa.. 

Ku niatkan banget beli resep teruji ini.. 

Ternyataa rasanya enak banget.. Dan benar-benar teruji enak.. 😍

Makasi yaa chef resep nya.. 

#RecookYummy

Sate Ayam Kepal Bumbu Teriyaki

Cuci Berlin ikan lumuri dengan bumbu halus.

Rebus cabe merah dan bawang merah sampai layu.

Giling cabe merah  dan garam sampai halus lalu tambahkan bawang merah.

Ambil daun pisang. Letakkan nasi lipat memanjang.

Letakkan di piring daun selada, timun, petai ,tahu goreng, ikan goreng ,sambal, dan nasi siap disajikan.

Bikin nasi Timbel komplit, bisa buat ide jualan.

Bahan Cabe

Bumbu Ikan 

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Petai

Nasi Timbel komplit

Rendam beras ketan selama 1 jam lalu kukus bersama daun pandan selama 25 menit

Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih lalu matikan api

Masukkan ketan yang sudah di aron ke dalam santan,masak sebentar hingga air menyusut,matikan api lalu tutup,kemudian panaskan kukusan lalu masak ketan selama 25/hingga matang,sisihkan.

Buat lapisan atas : blender daun pandan dan suji bersama dengan santan,lalu saring,siapkan panci masukkan campuran santan tadi kemudian bahan lainnya lalu aduk rata dengan wisk kemudian masukkan telur kocor rata lalu saring dan masak hingga 1/2 mengental lalu angkat.

siapkan loyang masukkan ketan sambil di tekan² kemudian masukkan srikaya pandan tadi,lalu kukus 20/hingga matang

setelah matang biarkan hingga benar² dingin baru di potong.

Gara² dapet kue ini pas maulid nabi jadi ketagihan dan akhirnya bikin sendiri lah,kue ini menurutku enak banget dan juga wangii.

Lapisan Hijau :

No Alcohol

Beras Ketan

Srikaya

Ketan Srikaya Pandan

Siapkan wajan lalu isikan minyak, setelah minyak panas masukkan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu oseng bumbu halus sambal. Oseng sampai matang, salin ke wadah kecil.

Siapkan tepung, lalu gulingkan ayam dan balur merata ayam di tepung.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas masukkan ayam tepung. Goreng sampai 2 sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi di tengah piring lalu simpan tahu dadu goreng kering dan ayam geprek di tekan terlebih dahulu oleh ulekan, tata sambal di wadah kecil. Lalu siap disajikan.

Menu ayam geprek sudah menjamur dimana mana. Dari yabg jualan pinggir jalan maupun cafe bagus. Mari kita coba masak sendiri dengan menu lengkap dengan tahu goreng.

Bumbu Sambal

Nasi Rames Ayam Geprek Sambal Dower #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

haluskan kacang tanah, namun tidak terlalu halus. sisihkan.

tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

tambahkan cabe hijau dan cabe rawit hijau.

masukkan gula merah dan air. masak sampai gula meleleh.

tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa.

Langkah 9

Langkah 10

Ayam kecap dari Kota Palembang dimasak dengan sangat khas. Saus/ sambal kecap ditambah dengan kacang tanah giling, dan ditambah dengan cabe hijau. Yuk dicobain 😆

Resep Seaweed Omelette Simpel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seaweed Omelette Simpel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025