Seblak Basreng

Resep Seblak Basreng

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Enak sedap dan mantap.

Bahan Utama

6 buah basreng

1 genggam kerupuk mentah

1 butir telur ayam

2 buah cabe merah

1 cm kencur

200 ml air

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt penyedap

Secukupnya minyak goreng

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Rebus kerupuk hingga empuk, tiriskan.

Langkah 1

Rebus kerupuk hingga empuk, tiriskan.

Iris basreng kemudian goreng terlebih dahulu.

Langkah 2

Iris basreng kemudian goreng terlebih dahulu.

Ulek halus bawang putih, kencur dan cabe merah kemudian tumis hingga matang.

Langkah 3

Ulek halus bawang putih, kencur dan cabe merah kemudian tumis hingga matang.

Masukkan telur diamkan sebentar kemudian orak-arik, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan telur diamkan sebentar kemudian orak-arik, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga merata.

Langkah 5

Tambahkan air masak hingga merata.

Masukkan kerupuk, basreng, gula, garam dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu tercampur kemudian setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan kerupuk, basreng, gula, garam dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu tercampur kemudian setelah matang angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: