Seblak Makaroni Kuah Udang #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Seblak Makaroni Kuah Udang #JagoMasakMinggu5Periode3

pawonkulo

pawonkulo

5.0

(3 Rating)

Boleh ditambah cabai rawit sesuai selera jika ingin lebih pedas.

Bahan Utama

25 gr makaroni

25 gr kerupuk

30 gr udang

1 butir telur ukuran kecil

3 lembar sawi

200 ml air

500 ml air untuk merebus makaroni dan kerupuk

Garam, secukupnya

Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

1/2 ruas kencur

1/2 sdt merica butiran

Cara Membuat

Rebus makaroni dan kerupuk hingga lembut. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Rebus makaroni dan kerupuk hingga lembut. Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan telur, buat orak-arik. Lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.

Langkah 3

Masukkan telur, buat orak-arik. Lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.

Tuang air. Masukkan rebusan makaroni dan kerupuk. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang air. Masukkan rebusan makaroni dan kerupuk. Aduk rata.

Tambahkan potongan sawi dan garam. Aduk rata. Masak sebentar hingga kuah agak mengental. Angkat.

Langkah 5

Tambahkan potongan sawi dan garam. Aduk rata. Masak sebentar hingga kuah agak mengental. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: