Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bersihkan pindang tongkol, cuci dan suwir-suwir

Langkah 2

Goreng sebentar pindang tongkol, angkat tiriskan

Langkah 3

Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai layu dan harum

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang.lalu masukkan bahan saos dan tongkol suwir. Aduk rata lalu koreksi rasa

Langkah 5

Angkat dan tata diatas piring. Sajikan dengan nasi hangat

Langkah 6

Rasa pedas dari cabe rawit vs saos sambal, tambah nampol pedasnya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Sambal

Tiram

Lada

Garam

Wijen

Gula

Kaldu

Tongkol Suwir Extra Pedas #JagoMasakMinggu7

Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,gula pasir, susu bubuk,susu kental manis dan air (tambahkan air bertahap agar tidak terlalu lembek adonannya) aduk rata dan sisihkan.

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan isi dengan keju dan coklat/mesis kemudian bulatkan. Celupkan bulatan ke dalam larutan maizena kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.

Goreng bola-bola ubi sampai warnanya kuning keemasan. Bola ubi siap dihidangkan.

Rasanya kriuk di luar namun lembut dan lumer di dalamnya.

Tepung

Terigu

Tapioka

Maizena

Susu

Bola-Bola Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak air secukupnya, jika sudah mendidih, masukkan potongan daging sapi, rebus selama 15 menit, lalu angkat kemudian cuci di air mengalir, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun kari, ketumbar bubuk, lada bubuk, pala bubuk, jinten bubuk dan cabe merah yang sudah halus, aduk rata, tumis hingga bumbu harum.

Tambahkan potongan daging sapi, santan kental, bubuk kari dan saus tomat, aduk rata. Lalu saya pindahkan ke panci.

Tambahkan 800 ml air dan garam, aduk rata, tutup pancinya, masak hingga kuahnnya mendidih, rebus selama 30 menit dengan api kecil, sambil sesekali diaduk.

Setelah direbus 30 menit dan matikan api. Siapkan beras basmati yang tadi direndam, cuci berasnya lalu tiriskan.

Lalu taruh beras di wajan, siram kuah beserta potongan daging sapi dan semua bumbunya, aduk rata.

Langkah 7

Lalu masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk dan airnya habis, lalu matikan api, biarkan sekitar 15 menit hingga beras mengembang dan tanak.

Langkah 8

Panaskan kukusan, jika air kukusan sudah mendidih, lalu kukus beras basmati yang tadi sudah diaron, kukus selama 30 menit. Angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng, emping dan acar sayuran.

Langkah 9

Salah satu masakan favorit dirumah. Resep dari Xander's kitchen dengan penyesuaian.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Haluskan dengan blender secara bersamaan, bawang merah, bawang putih, cabai merah , cabai rawit, kunyit,jahe , lengkuas, kemiri,sereh, ketumbar, jintan dan biji pala.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan, sereh, daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan kayu manis,aduk rata sampai mendidih.

Masukkan daging, aduk rata.tambahkan kaldu bubuk rasa sapi, gula merah,asam Kandis, aduk rata dan didihkan kembali sembari mengaduk sesekali. Jika bumbu sudah berubah warna kecoklatan, mengental dan mengeluarkan minyak, matikan api. dan sajikan.

Santan

Rendang Daging #JagoMasakMinggu11

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mau mendidih.

Tambahkan krimer bubuk non dairy. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Ambil gelas saji, beri es batu dan dawet secukupnya.

Kuah Santan :

Tape Singkong

Es Dawet Tape

Siapkan panci berisikan air dan didihkan. Setelah mendidih masukkan oyong.

Siapkan bakso, lalu potong beberapa bagian.

Cuci bersih sosin, lalu iris seukuran 1 ruas jari.

Masukkan bakso dan sosin ke dalam panci yang berisikan oyong. Lalu masukkan garam, kaldu sapi bubuk, dan merica bubuk. Kemudian cicipi rasanya.

Aduk rata dan masak sampai matang, lalu angkat dan salin ke dalam mangkuk. Kemudian siap disajikan.

cek ricek kulkas baso ada sedikit lagi .sayang kalo ga diolah .masak sayur oyong campur baso dan sosin hijau. masak dengan bahan seadanya dikulkas ,cocok menu ditanggal tua tetap bergizi dan enak

Bakso

Labu Siam

Sayur oyong baso sosin kuah bening #MENUTANGGALTUA

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Saus Tiram

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Masukkan tepung terigu, air, ragi instan, gula halus, kuning telur dan susu bubuk dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan butter dan garam. Uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Pipihkan adonan, kemudian cetak adonan sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan baluran gula halus atau glaze sesuai selera.

Roti goreng unyu dengan bentuk cinta. Bisa disajikan dengan balutan gula halus ataupun glaze sesuai selera.

Ragi

Tepung Terigu

Roti Goreng Cinta

Goreng kacang dan bawang putih iris hingga matang. Angkat dan tiriskan, kemudian haluskan bersama dengan cabe rawit.

Siapkan panci, masukkan gula merah, air dan campuran kacang.

Tambahkan air asam, aduk rata dan tambahkan garam.

Masak hingga mendidih, lalu tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental, angkat dan sisihkan.

Membuat cireng : masukkan air dalam panci, tambahkan irisan daun bawang, 3 sdm tepung tapioka (ambil dari 250 gram tepung tapioka), garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk.

Lalu tuang dalam tepung tapioka yang kering. Ambil beberapa adonan sambil ditekan-tekan dan pipihkan.

Goreng dalam minyak dingin. Kemudian nyalakan kompor dengan api cenderung kecil. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan buah-buahan. Sajikan bersama sambal rujak dan cireng.

Pengen ngemil sehat, padukan cireng dengan buah. Kriuk, seger dan dicocol ke sambal rujak. Masyaallah ga bisa berhenti menikmatinya.

Sambal rujaknya saya bikin yang tahan lama, bisa direbus dulu. Saya tambahkan larutan tepung maizena supaya mengental. Tidak pakai larutan tepung maizena juga boleh, asal dimasak hingga mengental. 

Dinikmati bersama dengan keluarga tercinta. Jadinya hemat, sehat, meriah dan bahagia.

Bahan Sambal Rujak 

Bahan Cireng

Buah-Buahan

Asam Jawa

Kacang

Kacang Tanah

Mangga

Melon

Pepaya

Semangka

Tepung Tapioka

Cireng Rujak Buah #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih usus ayam, lalu potong-potong.

Lalu rebus usus dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Setelah itu masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan usus ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Tumis hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang usus ayam ke dalam piring saji dan siap di sajikan.

Saya beli usus ayam yang sudah di rebus ya, jadi sudah matang. Tetapi saya rebus kembali agar empuk dan tanak.

Daun Salam

Serai

Tumis Usus Ayam Bumbu Cincang

Tumis bumbu sampai harum dan matang lalu masukkan daun bawang.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan mie gepeng yang sudah direbus ke dalam bumbu udang, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

Setelah bumbu tercampur rata jangan lupa cek rasa, matikan api dan tambahkan daun seledri rajang.

Siap disajikan, taburi bawang goreng agar semakin sedap.

Daun Bawang

Seledri

Udang

Mie Gepeng Bumbu Udang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek.

Masukkan tahu dan ayam, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan air, daun kunyit, tomat dan cabe rawit hijau. Masak hingga mendidih dan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan daun bawang.

Bahan 1

Bahan 2

Halal

No Alcohol

Ayam Tahu Woku

Maghfiratul Dwi Agustias 

Campur dengan tepung maizena, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan isi dengan telor puyuh lalu bulatkan.

Kocok telur lalu celupkan bola-bola ke kocokan telur lalu baluri dengan tepung roti.

Panaskan minyak lalu goreng sampai berubah warna sekali balik saja ya. Tunggu satu sisi matang baru dibalik.  Angkat lalu sajikan.

Anak-anak yang kurang suka sama tempe pas dibuat ini lahab juga.

Selamat siang, saya kirim recook bola2 tempenya.. Simpel bgt cara buatnya dan enak.. terima kasih 🙏
#RecookYummy

Bola Tempe Isi Telur #RabuEkstraPoin

Sebelum memasak nasi goreng spesial dengan Samyang. Rebus air di dalam panci hingga mendidih, setelah itu masukkan mie instan lalu masak hingga matang. Angkat dan tiriskan setelah matang.

Letakkan mie dalam mangkuk lalu tambahkan bumbu mie instan dan aduk hingga rata. Setelah tercampur rata sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan ayam dengan minyak hingga harum lalu tambahkan saus sambal, saus tomat raja rasa, garam, penyedap, dan lada lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan nasi ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan mie samyang juga kedalamnya lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan bakso sapi iris kedalamnya di akhir proses aduk kembali hingga rata. Sajikan nasi goreng dengan telur rebus dan kerupuk.

Bahan

Nasi Goreng Samyang

Tambahkan tepung, gula, garam, dan vanili.

Selanjutnya buat bola-bola ubi. Ukuran sesuai selera.

Goreng bola-bola ubi dengan api sedang sambil terus diaduk supaya warna dan matang merata.

Gorengan yang mengenyangkan. Bola-bola ubi, manisnya pas.

Resep Seblak Mie

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Mie

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!