Seblak Mie Pedas

Resep Seblak Mie Pedas

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

2 keping mie kuning

100 gram kerupuk palembang

1 batang seledri

1 butir telur

2 gelas air

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

10 buah cabe merah

Bumbu halus

2 ruas kencur

2 batang serai

3 siung bawang putih

15 buah cabe rawit

Cara Membuat

Rebus mie dan kerupuk lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus mie dan kerupuk lalu sisihkan.

Blender bumbu halus, cabe rawit dan cabe merah.

Langkah 2

Blender bumbu halus, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu halus, cabe merah dan cabe rawit sampai bau langu hilang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, cabe merah dan cabe rawit sampai bau langu hilang.

Tambahkan ke pinggiran wajan satu butir telur yang sudah dikocok.

Langkah 4

Tambahkan ke pinggiran wajan satu butir telur yang sudah dikocok.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie kuning, kerupuk dan daun seledri, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan mie kuning, kerupuk dan daun seledri, masak sampai mendidih.

Siap disajikan.

Langkah 7

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: