Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Broccoli

Broccoli Frittata

Macaroni Bolognese and Broccoli #MISIHARIANAKNASIONAL

Spaghetti Chicken Broccoli Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

siapkan nori lembaran lalu gulung tofu dengan nori

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

goreng tofu dengan sedikit minyak hingga tofu garing dikedua sisi

Langkah 4

campurkan saus tiram,bawang putih cincang,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,minyak wijen,madu,lada bubuk dan sedikit air

Langkah 5

tuang campuran saus,masukkan tofu,masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen dan cabai bubuk

Langkah 6

Bahan Utama

Minyak Wijen

Nori

Rumput Laut

Saus Tiram

Tofu Roll Nori #ImlekanDiYummy

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih nasi dan tiriskan nasi hingga benar-benar tiris

Campurkan bawang putih dan terasi yang sudah dihaluskan,kaldu jamur,baking powder,tepung tapioka ke dalam nasi dan aduk rata

Setelah air kukusan mendidih,kukus nasi selama 10 menit

Cetak nasi dalam keadaan nasi masih panas.Untuk mencetaknya jangan terlalu dipadatkan ya

Jemur rengginang selama 2 hari atau sampai kering

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan satu persatu rengginang dan goreng hingga rengginang mekar dan matang.Angkat,tiriskandan rengginang bisa dinikmatin

Langkah 7

Punya nasi sisa biasanya sudah tidak ada yang mau makan dan ujung-ujungnya dibuang.Saya melihatnya sangat sayang dan mubazir.Pernah pas masak nasi takaran berasnya dikurangin,eh malah ga cukup dan akhirnya masak lagi.Rengginang dari nasi ini ga kalah enak ya dari rengginang yang terbuat dari ketan.Oh ya teman-teman saat menggoreng,minyak harus panas ya dan agak banyak sampai rengginanya terendam.Hasilnya rengginang akan mekar dengan baik.Berikut resepnya.

Bawang Putih

Nasi

Terasi

Rengginang Nasi Terasi

Cuci brsih ikan bawal, beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis

Cuci bersih bumbu dan iris bumbu menjadi potongan kecil

Panaskankan kompor, beri wajan dengan air untuk proses mengukus

Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa

Perpaduan bumbu dapur dengan ikan bawal segar

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Sereh

Garam

Minyak

Merica

Penyedap

Tim Ikan bawal #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih beras masukkan sereh, lengkuas jahe, dan daun pandan.

Tambahkan air masukan garam dan penyedap rasa.

Tata nasi dengan berbagai macam hidangan pelengkap.

Nasi uduk adalah hidangan yang dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Hidangan ini kini adalah salah satu hidangan Betawi yang populer.

Beras

Kayu Manis

Pala

Santan

Serai

Nasi Uduk

Baluri terong dengan cuka kemudian biarkan selama 30 menit

Remas keluarkan air dari terong kemudian keringkan dengan tisu

Panaskan minyak goreng kemudian goreng terong hingga setengah kering. Angkat sisihkan.

Tumis cabai keriting, cabai rawit dan bawang putih hingga berubah warna

Selanjutnya masukan terong yang telah digoreng. Aduk merata hingga terong layu

Kemudian masukan lada dan kaldu jamur, aduk merata kemudian angkat, sajikan.

Cabe

Terong

Terong Asam #MakanMasakBijak

Potong daun bawang, bawang merah dan bawang putih dicincang.

Goreng bawang merah sampai kering. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan air. Tambahkan garam, lada, minyak wijen dan kaldu.

Setelah air mendidih masukkan labu siam. Masak sampai layu. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Setelah labu siam matang, angkat dan taburkan bawang goreng ketika disajikan.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Labu

Sayur Bening Labu Siam

Rebus santan kental hingga mendidih. Tidak direbus tidak masalah.

Campurkan tepung beras dan parutan kelapa. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

Tambahkan gula, garam, dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan santan kental dan air, kemudian aduk hingga teksturnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Tutup adonan dengan kain basah. Diamkan minimal 1 jam.

Masak dengan panggangan khusus serabi atau teflon juga bisa. Tutup teflon hingga serabi matang.

Campurkan santan kental, daun pandan, garam, air, dan gula aren. Masak hingga mendidih.

Langkah 8

Paduan dengan parutan bikin terasa lebih gurih.

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Serabi Bandung #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, seledri cincang, bawang putih halus, kaldu bubuk dan merica bubuk kedalam wadah.

Aduk hingga tercampur rata, adonan kental tidak encer.

Masukkan adonan cilok kedalam tahu pong apabila adonan masih bersisa bisa dicetak di loyang yang telah dioles minyak goreng.

Kukus cilok tahu selama 20 menit hingga matang.

Blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabe rawit, garam, gula, dan air hingga halus. Kemudian masukkan kedalam panci dan tambahkan daun jeruk.

Aduk hingga bumbu mendidih dan mengental.

Tuang bumbu kacang dan tambahkan sedikit kecap manis.

Langkah 9

Ciliknya empuk ditambah bumbu kacang yang gurih dan manis bikin nagih.

Terigu

Tapioka

Seledri

Kaldu

Kacang

Gula

Kecap

Buah

Rawit

Panci

Cilok Tahu Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, pasta vanila dan ragi kedalam wadah

Tuang air secukupnya aduk sampai dapat adonan pas, lalu masukan lelehan margarin

Aduk sampai rata, lalu diamkan selama 15 menit

Potong potong tape kecil kecil, lalu celupkan ke adonan tepung tadi, aduk perlahan

Goreng diminyak panas sampai matang dan golden brown, angkat tiriskan

Halal

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tape goreng kembung

Rebus tomat hingga matang. Buang kulitnya lalu blender hingga halus.

Iris bawang bombay dan putih. Siapkan pan, masukkan butter. Tumis bawang hingga wangi.

Masukan tomat dan bahan lainnya kecuali larutan maizena.

Masak hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena. Masak lagi hingga mendidih dan meletup-letup. Tes rasa.

Saus favorit, bisa buat pelengkap udang goreng, galantin, ayam filet goreng dan lain lain.

Margarin

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tomat

Saus Asam Manis

Masukkan air panas ke dalam tepung sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai kalis.

Teteskan pewarna makanan dan tambahkan gula putih.

Bentuk bulat dan masukkan gula merah sedikit sedikit ke dalam adonan.

Siap direbus! Rebus sampai adonan mengapung.

Enak dimakan saat dingin dan setelah dimasukin ke kulkas!

Diet

No Alcohol

No Pork

Klepon Gula Merah

Panaskan sedikit minyak, tuang telur dan orak arik sampai matang, geser ke pinggir wajan. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan sosis, aduk hingga sedikit kecokelatan.

Masukkan mix vegetables, tumis sebentar sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan nasi terasa kering.

Masukkan daun bawang jika suka, aduk sebentar lalu angkat.

Hidangan simpel yg lezat. Cocok untuk sarapan cepat atau makan malam praktis di rumah.

Sosis

Udang

Nasi Goreng Seafood Simpel

Cuci bersih buah strawberry, buang daunnya, dan potong menjadi bagian yang lebih kecil.

Dalam sebuah panci, masukkan potongan buah strawberry, gula, dan cuka.

Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk sampai buah lunak. Pada proses ini, air dari strawberry akan keluar.

Tekan-tekan buah yang telah melunak agar hancur namun tetap kasar. Masak sampai air menyusut dan selai kental.

Dinginkan selai, simpan di wadah yang memiliki tutup rapat. Selai siap di sajikan. Sebagai olesan roti atau sebagai campuran es susu.

Asem, manis, seger banget! Oiya, dari resep ini, dihasilkan ±170 gram selai. Strawberry lagi murah di tempatku, teman-teman. Harga untuk satu kilogramnya hanya 28 ribu saja. Strawberry-nya besar dan segar...

Strawberry

Selai Strawberry Homemade

Masak Jelly sesuai petunjuk dikemasannya, rasa bebas saya pakai rasa susu & strawberry.

Timbang satu persatu bahan saus sesuai takarannya.

Masukan perasan jeruk lemon & parutan kulit jeruknya. Aduk merata lagi.

Tata buah-buahan dan jelly diatas cup. Kemudian beri saus & toping. Siap untuk disajikan.

Salad buah sering ditemukan di tempat-tempat kuliner. Perlu dicoba resep ini karena enak sekali.

Resep Sega Pecel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Pecel:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sega Pecel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Pecel:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!