Sempol Ayam Keju Crispy

Resep Sempol Ayam Keju Crispy

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Cemilan kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

300 gr ayam fillet

1/2 buah wortel, parut kasar

50 gr keju parut

1 butir telur

8 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

3 siung bawang merah, geprek

2 siung bawang putih, geprek

1/2 sdt garam

3/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Pelapis:

3 sdm tepung terigu

Garam secukupnya

Air secukupnya

Tepung roti secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk ke dalam chooper kemudian proses sampai halus.

Langkah 1

Masukkan ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk ke dalam chooper kemudian proses sampai halus.

Campur ayam yang sudah dihaluskan dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur ayam yang sudah dihaluskan dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian lilitkan ke tusuk sate, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai adonan sempol mengapung dan matang.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya kemudian lilitkan ke tusuk sate, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai adonan sempol mengapung dan matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan adonan pelapis, campur tepung terigu dan sejumput garam, tambahkan air secukupnya, aduk hingga mengental. Celupkan sempol ke dalam adonan tepung.

Langkah 5

Siapkan adonan pelapis, campur tepung terigu dan sejumput garam, tambahkan air secukupnya, aduk hingga mengental. Celupkan sempol ke dalam adonan tepung.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Langkah 6

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Lakukan hingga selesai, bisa disimpan ke dalam freezer atau langsung digoreng.

Langkah 7

Lakukan hingga selesai, bisa disimpan ke dalam freezer atau langsung digoreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sempol, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sempol, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait