Langkah 1

Langkah 2

Campur kentang, daun bawang, kuning telur, bumbu ulek, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Bulatkan dan pipihkan lalu celup ke putih telur.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Campur tepung beras, tepung terigu, air pandan, vanili, garam aduk sampai cair.

Kemudian masak dengan api kecil aduk sampai mengental kemudian angkat.

Setelah itu ambil adonan dawet masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya setelah itu tekan tekan masukkan butiran dawetnya ke air es.

Rebus gula merah, gula putih, santan masak sampai mendidih, angkat siap disajikan dengan dawet ayunya.

Warna dawetnya cantik dan menambah selera untuk menikmatinya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Terigu

Vanili

Garam

pandan

Gula

Santan

Es Dawet Ayu #JagoMasakMinggu6Periode3

Satukan semua bahan jadi satu, jika berbuih berarti ragi aktif dan bisa digunakan.

Masak bahan B sampai mendidih, biarkan sampai dingin, pisahkan rempahnya.

Campurkan bahan C dan bahan B kecuali telur, aduk rata.

Campurkan bahan ragi ke dalam adonan, aduk rata lalu biarkan selama 1 jam.

Tuang dalam teflon ukuran 24cm yang telah dipanasi sebelumnya.

Langkah 6

Masak dengan api kecil hingga keluar gelembung kecil, lalu tutup dan masak hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan, potong dan sajikan.

Langkah 7

Untuk yg ga punya oven tapi pengen cemilan enak dan sehat,bisa pakai ini ya... Lembut banget..

Bahan B

Bahan C

Daun Jeruk

Kunyit

Ragi

Bika Ambon Teflon

Pipil jagung manis, kemudian tumbuk kasar.

Masukkan tepung mocaf, irisan daun bawang, garam, dan kaldu jamur. Kemudian, aduk rata.

Halal

Diet

Jagung

Wortel

Bakwan Jagung Gluten Free

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Bumbui dengan kaldu blok, garam, merica, aduk rata. Masak sambil di tutup hingga ¾ empuk.

Setelah itu masukkan bakso ikan. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan empuk. Koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bakso

Brokoli

Sayur Sop Brokoli Bakso Ikan

Campur ayam, telur dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Surabaya ini biasanya menggunakan daging sapi, kali ini saya coba kreasikan menggunakan ayam kampung.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Ayam Kampung Bumbu Lapis #JagoMasak2022

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kencur, lengkuas, dan kunyit

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, gula, dan terasi, lalu aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap

Campurkan semua bahan tepung, lalu aduk. Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi

Ayam goreng dengan bumbu bali meresap dan dilapisi tepung renyah. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bahan Lapisan Tepung :

Ayam Cincang

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Terasi

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wadah bekal masukkan nasi dan selada.

Taruh mie hingga memenuhi tempat dan beri tomat.

Beri hiasan mata dari nori, mulut dari saus sambal.

Nasi

Nori

Tomat

Mie Goreng Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe dan bawang menggunakan chooper.

Tumis cabe dan tomat. Lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan masak hingga matang.

Tuang udang, tahu dan petai ke dalam cabe. Aduk rata. Balado Udang petai siap disajikan.

Liat udang segar-segar di tukang sayur, auto beli. Walaupun belum tau mau dimasak apa. Lagi ga mau ribet yaudah dimasak balado aja. Asalkan udangnya segar mau dimasak apa tetap enak 😋😋

Udang

Balado Udang Petai

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur adonan perekat, lalu aduk rata tepung terigu dengan air secukupnya.

Siapkan kulit pangsit, olesi bagian sisi kulit pangsit dengan campuran tepung terigu.

Letakkan potongan sosis, gulung dan rapatkan di kedua sisinya.

Goreng hingga matang kecokelatan, kemudian tiriskan.

Salin sosis pada piring, lalu beri mayonaise dan saus sambal.

Bahan Lapisan Perekat ( Campurkan ) :

Assalamualaikum teteh, setor recook ya. buat cemilan Hanum, dia doyan banget. terimakasih resepnya teh. ijin share ya.

#recookyummy

Kulit Pangsit

Sosis

Sosis Kulit Pangsit Goreng

Belah ayam bagian dada dan lebarkan ayam. Taruh dalam wadah kemudian beri bubuk paprika, air lemon, kaldu bubuk, maizena, dan susu cair, aduk hingga merata dan simpan dalam kulkas minimal 24 jam.

Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah, tambahkan air kemudian aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ayam dan balurkan hingga merata.

Goreng ayam di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, tiriskan

Campurkan bahan bumbu tabur ke dalam wadah dan aduk rata dengan sendok.

Taburkan bumbu tabur ke atas ayam dan sajikan ayam dengan kentang goreng dan saus keju

Bahan

Bahan Bumbu Tabur

 Bahan Pelengkap

Cabe Bubuk

Lemon

Susu

Fire Flying Chicken

Kupas pisang ambon, potong-potong kecil sesuai selera. Kemudian masukan ke dalam wadah dan simpan di dalam freezer semalaman hingga membeku.

Setelah beku, keluarkan pisang yang beku tadi, lalu masukan ke dalam food processor.

Masukan kurma ke dalam food processor bersama pisang beku dan bahan lainnya kecuali biji wijen. Setelah itu tambah sedikit air es, dan haluskan.

Setelah halus, masukan sorbet ke dalam wadah dan bekukan kembali di dalam freezer minimal 8 jam hingga menegras dan set. siap disajikan dengan taburan biji wijen.

Cara sehat menikmati es krim yang identik berlemak, tinggi gula, dan "bikin batuk". Sorbet yang satu ini dijamin enak dan bernutrisi. Gluten free, dairy free, dan tentunya tanpa gula proses apalagi gula sintesis.

No Alcohol

Cokelat

Kurma

Pisang

Banana Choco Sorbet

Campurkan 2 sc kopi, 400 air, bubuk jelly, masak hingga mendidih. Angkat, biarkan set.

Siapkan gelas saji. Larutkan 1 sc kopi ke dalam 100 ml air, beri es batu.

Penikmat kopi pasti suka minuman kekinian ini.

Es Kopi Jelly Ala Cafe #JagoMasakMinggu1Periode2

Gulo

Es Cao Gulo Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Base

Base Dough Pizza

Sate Lilit Ayam #JelajahTengah

Telur Base Genep #JelajahTengah

Urap Sayur Base Genep #JelajahTengah

Be Sapi Base Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Telur Masak Base Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Base Gede/Base Genep

Base Dimsum/ Siomay

Pindang Base Genep

Base Cake Coklat Ekonomis

rebus kaldu udang hingga menyusut airnya menjadi 200 ml

Tumis bawang bombay dengan minyak hingga harum.

tambahkan saus strawberry.m aduk rata lalu tambahkan garam,gula, merica. masukan larutan maizena aduk hingga mengental

masih dibrumah aja nih tapi ada satu kreasi yang menjadi favorit anak2 yaitu udang 🍤🍤🍤. Kebetulan ada stroberi banyak di rumah. kita bikin jadi satu hidangan unik yang enak dan seger banget sausnya. yu bikin..

Saus Strawberry:

Kaldu Udang:

Strawberry

Apel

Udang Manis Saus Stroberi #LiburandiRumahAja

Campur bahan kering jadi satu, aduk rata tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder.

Kemudian tambahkan air kelapa aduk sampai benar-benar rata, kemudian istirahatkan adonan dengan wadah tertutup lap bersih  selama 30 menit hingga adonan mengembang.

Enak buat sarapan pagi apalagi dihidangkan hangat sambil minum kopi.

Resep Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota