Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Masakan rumahan favorit keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah.

Bahan Utama

350 gr ayam

400 ml air

2-3 sdm kecap manis

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya minyak goreng

1/2 sdm bumbu instan ayam goreng

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas jahe

1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

Bumbui ayam dengan bumbu ayam goreng, marinasi sekitar 20 menit.

Langkah 1

Bumbui ayam dengan bumbu ayam goreng, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 3

Ulek bumbu sampai halus.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Langkah 4

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Tuang air dan masak dengan api sedang.

Langkah 6

Tuang air dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: