Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Dila Frastika

Dila Frastika

5.0

(1 Rating)

Enak!

Bahan Utama

1/2 ekor ayam bagi 4, ungkap

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 sdm kecap manis

1 bunga lawang

1 kapulaga

3 buah cengkeh

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

700 ml air

7 buah cabe rawit

Secukupnya garam

1/2 sdt kaldu ayam

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Goreng ayam yang sudah diungkap. Jangan sampai terlalu garing.

Langkah 1

Goreng ayam yang sudah diungkap. Jangan sampai terlalu garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.

Langkah 3

Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.

Masukkan ayam.

Langkah 4

Masukkan ayam.

Tuang kecap, merica bubuk, garam dan kaldu ayam.

Langkah 5

Tuang kecap, merica bubuk, garam dan kaldu ayam.

Cemplung rempah. Masak sampai kuah semur mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cemplung rempah. Masak sampai kuah semur mengental. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: