Semur Kecap Telur Bebek Soun

Resep Semur Kecap Telur Bebek Soun

Rahmahsb_kitchen

Rahmahsb_kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget dijamin nagih.

Bahan Utama

3 buah telur bebek

1 genggam soun

Garam secukupnya

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm jahe

2 buah kemiri

Lada bubuk secukupnya

Bumbu Iris :

2 batang seledri

2 batang daun bawang

1 buah cabe merah iris serong

Bumbu Cemplung :

1 buah bunga lawang

2 buah kapulaga

2 buah kayu manis

1 lembar daun salam

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Siapkan bumbu iris.

Langkah 2

Siapkan bumbu iris.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur bebek hingga matang. Lakukan hingga telurnya habis.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur bebek hingga matang. Lakukan hingga telurnya habis.

Panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, bumbu iris, dan bumbu cemplung. Masak hingga beraroma.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, bumbu iris, dan bumbu cemplung. Masak hingga beraroma.

Tambahkan kecap manis, garam dan air secukupnya. Masak hingga kuah mendidih.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, garam dan air secukupnya. Masak hingga kuah mendidih.

Masukkan telur bebek dan soun sedikit demi sedikit. Aduk perlahan.

Langkah 6

Masukkan telur bebek dan soun sedikit demi sedikit. Aduk perlahan.

Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Cek rasa, jika sudah sesuai lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Cek rasa, jika sudah sesuai lalu angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: