Rebus air hingga mendidih, masukkan teh celup dan gula, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Langkah 1

Potong lemon, peras lemon kemudian sisihkan.

Langkah 2

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya.

Langkah 3

Masuk air perasan lemon, irisan lemon dan daun mint.

Langkah 4

Tuang seduhan teh ke dalam gelas, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Daripada beli di kafe lebih baik kita buat sendiri di rumah, lebih hemat dan lebih puas minumnya🤭😂

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Malam chef, hari ini panas sekali, enak banget nih disegerin dengan iced lemon tea.. Terima kasih resepnya chef..

Daun Mint

Gula

Lemon

Ice Lemon Tea

Masukkan tepung, penyedap rasa, dan bumbu halus ke dalam wadah.

Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Panaskan minyak, kemudian letakkan adonan di pinggir wajan. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng bala-bala kuncar hingga kuning keemasan, kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Olahan Kuncar atau bawang muda yang rasanya unik gurih dan yummy .

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

BALA - BALA KUNCAR

Risna Putri Ayudia Maharani

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Minuman cokelat topping es krim cokelat crunchy.

Cokelat

Es Batu

Es Krim

Susu

Choco on Choco

Bersihkan jantung ayam, lalu belah. Kemudian rebus sampai mendidih dan empuk.

Rebus semua bahan bumbu halus sampai layu. Kemudian blender sampai halus atau bisa di ulek.

Tambahkan air, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Jantung Ayam Cabe Ijo

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Goreng ikan nila hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan pala, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, dan gula merah.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Nikmat disajikan dengan nasi panas, enak..

Bumbu Marinasi

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Semur Ikan Nila

Panaskan 10 ml minyak goreng di wajan datar. Tumis 100 gr bawang bombai hingga harum. Letakkan 300 gr paha ayam dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan

Tambahkan 150 gr jamur shimeji ke dalam wajan, aduk hingga merata

Tuangkan 200 ml susu cair ke dalam wajan, aduk perlahan. Tambahkan 1 lembar keju slice, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Aduk hingga saus mengental

Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam matang sempurna

Siapkan 250 gr nasi putih matang di piring. Tuangkan creamy mushroom chicken di atasnya. Taburi dengan sejumput parsley cincang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Halal

Jamur

Creamy Mushroom Chicken

Oles grill pan dengan margarin, panggang roti burger di kedua sisi bolak balik. Angkat sisihkan.

Panggang beef patty sampai matang di kedua sisinya. Angkat.

Ambil roti burger, beri selada, beef patty, olesan saus barbeque, timun dan tomat.

Beri keju, kemudian beri saos tomat/sambal dan mayonaise. Tutup dengan roti burger. Sajikan.

Cocok untuk bekal anak sekolah, porsi kecil dengan memanfaatkan bahan froozen food siap pakai.

sore chef,  setor recook nya ya.  enak dan simple.  terimakasih resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Daging Ham (Sapi)

Keju

Roti

Mini Burger Ekonomis

Campur semua bahan jadi satu keculi emulsifier dan pewarna. Mixer ± 5 menit dengan kecepatan tinngi sampai rata dan mengembang, lalu masukan emulsifier, mixer lagi ± 3 menit sampai kental

Bagi adonan jadi 3 dan beri pewarna, aduk rata

Masukan dalam papercup secara selang seling

Kukus ± 10-15 menit, dengan tutup dialasi serbet, dan tutup jangan dibuka sebelum matang

Bolu yang unik dan indah. Kali ini saya bikin tanpa sprit ya, tapi alhamdulillah sukses mekar. Pastikan adonan kental dan berat agar bisa mekar sempurna..☺☺

Pewarna Makanan

Tepung

Vanilla

Bolu Kukus Mekar Tanpa Sprit

Pilih pakcoy yang segar dan muda. Kemudian, pisahkan dari bonggolnya dan cuci bersih.

Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam, lalu rebus pakcoy sebentar. Kemudian, tiriskan hingga benar-benar kering. Tujuan ditambakan garam dalam perebusan, agar dapat mempertahankan warna hijau.

Panaskan minyak dalam teflon tumis bawang putih dan jahe hingga berwarna kekuningan dan tercium bau harum.

Larutan semua saus seperti saus tiram, saus cabe, dan kecap manis. Tambahkan 5 sdm air, aduk hingga semua tercampur dengan rata.

Masukkan saus tiram, merica, saus cabe, kecap manis, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga merata.

Masukkan pakcoy dan larutan maizena. Aduk hingga kental, lalu angkat. Sajikan segera!

Pakcoy paling enak dimasak menggunakan bawang putih dengan siraman saus tiram. Cara membuatnya mudah sekali loh, bun! Tumisan ala restoran ini rasanya segar dan gurih. 

Cukup ditumis dengan bawang putih dan siraman saus tiram bisa ngabisin nasi!

Mari kita recook resep ala aku ini yaa, bun!

Bumbu Saus

Diet

No Alcohol

No Pork

Saus Tiram

Sawi

Pakcoy Bawang Putih Saus Tiram

Didihkan santan, bumbu dan daun salam. Sering sering diaduk agar santan tidak pecah

Masukkan irisan cabai hijau. Masak hingga cabai tidak langu.

Masukkan tahu dan tempe. Masukkan gula jawa dan garam. Masak hingga matang.

Sedapnya dimakan bersama nasi hangat dan kulupan sayur.

Daun Salam

Kemiri

Santan

Jangan Lombok Tahu Tempe Lombok Ijo

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

Bolu Panggang 2 Telur

Bolu Coklat 2 Telur

Bolu Jadul 2 Telur

Cake Potong 2 Telur

Bolu Pandan 2 telur

Goreng tahu putih sampai kecokelatan dan berkulit, angkat dan tiriskan. Lalu belah tengah tahu dan keluarkan isinya

Untuk membuat isian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, dan lada bulat. Kemudian tumis hingga matang, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa

Masukkan isi tahu, kol dan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk merata dan tunggu sampai bumbu meresap

Masukkan isian sayur ke dalam tahu, lakukan hingga selesai

Larutkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, lada bulat yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, dan sasa

Lalu balurkan tahu ke dalam adonan tepung kemudian goreng sampai kuning kecokelatan

Langkah 7

Gehu jeletot rasanya pedas, gurih, renyah, dan bikin nagih!
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan isian

Tepung Maizena

Gehu Jeletot

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat hingga harum.

Masukkan terong yang digoreng tadi. Aduk rata.

Tambahkan garam, lada, kaldu ayam dan air. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Bikin masakan simple dan enak. Tumis terong bisa menjadi salah satu solusinya. Recook dari Yulia Pratiwi #JagoMasakFebruari

Terong

Tumis Terong

Didihkan air dan masak tetelan selama 7 menit. Kemudian matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 1 jam agar tetelan melunak.

Didihkan sepertiga gelas air dan rendam isi kluwek. Sisihkan agar mendingin.

Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jinten bubuk, lada bubuk, laos, kunyit dan kluwek. Blender halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sere dan daun jeruk. Tumis lagi sebentar.

Setelah satu jam, masak lagi tetelan hingga mendidih, masukan bumbu tumis, aduk merata.

Masukan bawang prei, garam dna penyedap, aduk merata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit dan matikan api. Sajikan.

Beli tetelan lebih murah, kadang ada krenyes-krenyesnya 🤤 ini ga pakai cabai sama sekali, rawit maupun merah, friendly untuk anak-anak. Aslinya pakai bawang merah sekitar setengah genggam, soalnya ukuran kecil-kecil banget, stok terakhir yang imut-imut. Tapi dibuat standar aja 5 butir ya...

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jinten

Lengkuas

Serai

Rawon Daging Tetelan Sapi

Iris daun bawang, bawang merah, an dbawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang-bawang sampai layu, kemudian masukkan cabe dan tumis sampai minyaknya keluar.

Masukkan air, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan semua bumbu (garam, saos tiram, saos sambal, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, penyedap) tomat dan telur.

Rebus mi dalam air yang sudah mendidih sampai setengah matang.

Masukkan mi dalam kuah yang sudah dibumbui dan masak sampai mi benar-benar matang, lalu masukkan seledri, aduk sebentar sampai seledri layu dan wangi, lalu salin ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Resep Semur Kentang Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Kentang Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan