Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Enak dan sedap, cocok dinikmati ketika lagi malas makan nasi.
150 gram dada ayam rebus
1 buah kentang, potong dadu
50 gram soun jagung, rendam air panas
1000 ml air
3-4 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
¼ sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 batang daun bawang
1 buah tomat
Secukupnya minyak goreng
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
½ sdt pala serut
Advertisement
Langkah 1
Ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus.
Langkah 2
Kemudian tumis hingga bumbu matang.
Langkah 3
Tambahkan kecap manis, masak sampai mengental.
Langkah 4
Tambahkan 500 ml dan potongan kentang, masak sampai kentang empuk.
Langkah 5
Tambahkan dada ayam rebus yang sudah dipotong dadu dan sisa air, masak sampai mendidih.
Langkah 6
Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Langkah 7
Ketika dirasa sudah pas, masukkan soun jagung yang sudah direndam air panas, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Langkah 8
Tambahkan irisan daun bawang dan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua