Semur Tahu Telur

Resep Semur Tahu Telur

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Menu makan siang simpel, tinggal beri pelengkap sop sayur.

Bahan Utama

10 kotak tahu

3 butir telur rebus

2 lembar daun salam

Secukupnya kecap manis

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya garam

1/4 sdt kaldu bubuk

150 ml air

1 batang daun bawang (iris)

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah kecil tomat

1 butir kemiri

Cara Membuat

Belah tahu jadi 2 bagian, lalu kupas telur rebus.

Langkah 1

Belah tahu jadi 2 bagian, lalu kupas telur rebus.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Masukan tahu, telur, air, kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukan tahu, telur, air, kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai air menyusut, cek rasa, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Langkah 4

Masak sampai air menyusut, cek rasa, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Pindahkan ke piring, siap disajikan.

Langkah 5

Pindahkan ke piring, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: