Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, potong memanjang kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Langkah 3

Langkah 4

Beri air, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap, aduk rata. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan kentang. Masak hingga air tinggal sedikit. Koreksi rasanya. Semur kentang galantin siap disajikan.

Langkah 6

Semur dengan isian kentang, galantin dan tahu putih, rasanya mantap.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Semur Kentang Galantin #JagoMasakMinggu1Periode3

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Tuang santan, kemudian bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Aduk-aduk hingga kering, lalu matikan api.

Langkah 7

Pindahkan ke piring, dan ayam suwir kemangi siap untuk dihidangkan.

Langkah 8

Sedap banget loh ini, cobain yuk. Pasti ketagihan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Izin recook ya mba resepnya. Rasanya enak dan bisa banget kalo ayamnya diganti ikan ataupun telur, bumbunya oke Bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Bahannya murah under 25k banget karena ayam pakai sisa goreng kemarin yang tidak habis #JagoMasakFebruari

Malam mbak Oliv, aku recook ayam suwirnya ya
Rasa gurih dari santen bikin gamau brenti, ga usah pake nasi aku cukup ini aja 🤤
Terima kasih resepnya ya mbak

#JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Ayam Suwir Kemangi

Keluarkan seafood frozen, diamkan suhu ruang.

Panaskan minyak untuk menumis bawang dan jahe.

Tuang kaldu ayam. Tambahkan merica bubuk, garam, & penyedap rasa. Lalu, masukkan potongan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan sawi dan seafood, masak hingga matang.

Buah

Wortel

Sawi

Merica

Penyedap

Minyak

Sayur

Suki Kaldu Ayam

Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang. Angkat.

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serei, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan lalu aduk sampai bumbu larut.

Masukkan tahu dan tempe lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Tambahkan cabe rawit utuh, masak sampai cabe layu. Angkat lalu sajikan orem-orem dengan taburan bawang goreng.

Assalamualaikum mbak Siti... Kirim recook yaa... Makasih inspirasinya resepnya ya. Ini enak, mirip dengan yang biasanya aku beli.
#RecookYummy

Orem-Orem Tahu Tempe khas Malang

Goreng tahu dan tempe sampai matang. Sisihkan.

Masukkan perasan jeruk nipis, garam, dan kaldu homemade. Aduk dan masak sampai matang. Kemudian, cek rasanya.

Masukkan ikan, tahu, dan tempe tadi. Aduk rata. Siap disajikan!

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas dan stok akhir bulan agar tetap bisa makan enak.

Marinasi Ikan :

Bahan Sambal Blender Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Ikan

Goreng Ikan Campua Campua

Siapkan topping dan potong kecil, kemudian sisihkan.

Masukkan ayam dan udang ke dalam chopper dan haluskan.

Tambahkan bawang putih bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan kaldu jamur. Kemudian, blender sebentar hingga cukup rata.

Tambahkan tapioka ke dalam chopper dan aduk rata.

Ambil kulit dimsum, tambahkan adonan di dalam kulit pangsit, lalu tutup rapat.

Letakkan dimsum di atas kukusan, tambahkan topping di atas dimsum. Kemudian, kukus dimsum 25 menit dan siap disajikan!

Topping :

Tepung Tapioka

Udang

Dimsum Aneka Topping

Rebus kacang hijau dan sagu mutiara sampai matang secara terpisah. Sisihkan

Cuci bersih beras ketan, masukkan ke dalam panci, tambahkan 300 ml air, setelah mendidih aduk terus sampai air asat. Angkat

Pindahkan ke dalam dandang yang sudah beruap. Kukus ketan selama 15 menit. Angkat

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, rebus sampai mendidih sambil terus diaduk

Tata secukupnya semua bahan di dalam mangkuk, siram dengan kuah panas. Sajikan

Malem-malem makan angsle panas-panas, enak bgt..

Beras

Ketan

Kacang

Mutiara

Roti

Gula

Panci

Angsle

Cuci genjer, rendam dgn air garam, cuci kembali, potong-potong.

Goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.

Masukkan genjer, tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Aduk rata tambahkan larutan terasi, masukan tahu goreng, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Tumis Genjer Tahu

Panaskan air, lalu masukkan gula merah ke dalam panci. Masak hingga gula larut.

Tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih dan mulai mengental. Koreksi rasanya.

Setelah suhu ruang, cuko pempek disaring, masukkan kedalam wadah atau botol, simpan dalam kulkas.

Rasa cukonya gurih, enak dan kental. Sangat disarankan menggunakan gula batok yang berwarna coklat pekat, hasilnya coklat kehitaman seperti yang biasa dijual dipinggir jalan.

Bumbu Halus ( Haluskan )

Gula Merah

Cuko Kental Pempek Palembang

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Setelah bumbu matang, masukkan santan, aduk supaya tidak pecah.

Masukkan pindang tongkol dan tahu pong. Bumbui menggunakan gula dan garam, masak dengan api kecil. Aduk sesekali.

Masukkan pete dan cabe hijau, masak hingga matang keseluruhan.

Coklat

Pete

Salam

Kencur

Tongkol Santan Cabe Ijo

Iris tempe lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
Goreng hingga matang.
Angkat lalu sisihkan.

Potong-potong sayuran, cuci bersih lalu rebus hingga matang. 
Larutkan sambal pecel dengan secukupnya air hangat.

Rebus telur, lalu kupas cangkangnya. 
Goreng telur hingga berkulit.

Siapkan semua bahan bumbu bali lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak sampai tanak.

Masukkan telur, secukupnya air, garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 
Angkat lalu sajikan sebagai lauk nasi pecel.

Nasi pecel khas Surabaya pasti ada tahu atau telur bumbu bali. Kali ini yuk kita bikin moms.

Bumbu Bali 

Terasi

Nasi Pecel Lauk Telur Bumbu Bali

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan pakcoy, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air mendidih.

Menu andalan untuk anakku karena tipe pemilih, jadi sayur yang dia suk

Susu

Kuah Bening Pakcoy Bakso Sapi

Campur telur, gula halus, sp, serta garam, aduk dengan mixer hingga putih kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak.

Masukkan minyak goreng serta SKM, aduk dengan kecepatan rendah, lalu aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam loyang, kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 menit atau hingga matang, angkat.

Campur margarin, gula halus, SKM serta DCC, tim hingga mencair dan aduk rata. Tunggu agak dingin sebentar, lalu siram di atas cake dan beri topping sesuai selera, sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Choco Steamed Cake

Tumis bawang bombai, bawang putih dan ayam fillet yang sudah dipotong dadu.

Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis. Terakhir masukkan telur rebus. Tunggu hingga air agak menyusut supaya bumbu meresap.

Resep semur telur ini dijamin pasti nagih.

Resep Semur Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu