Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas dengan sedikit minyak goreng.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, saus tiram dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tumis kacang panjang dan tauge siap disajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Dan Tauge

Resep cireng

Resep Rawon

RESEP KREMESAN

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Resep Strawberry Pancake

Resep Bumbu Kacang

Resep Saus Tartar

Resep Seblak Ekonomis

Resep Bubur Merah

Siapa di sini yang suka dengan makanan pedas dan gurih? Jika kamu sedang mencari hidangan yang bisa membangkitkan selera makanmu, seblak Bandung adalah pilihan yang tepat.
Seblak sudah menjadi salah satu&nbsp;comfort food&nbsp;masyarakat Indonesia. Terkenal akan cita rasanya yang pedas dan gurih, seblak meurpakan makanan asal Bandung.
Sudah tidak sabar ingin mencoba <a title="resep seblak Bandung" href="https://www.yummy.co.id/resep/seblak-bandung-2" target="_blank" rel="noopener">resep seblak Bandung</a> yang pedas nampol? Berikut bahan-bahan dan cara membuat yang bisa Sobat Yummy catat.<h2>1. Seblak Kuah Bandung</h2>Seblak kuah Bandung adalah salah satu varian seblak yang populer di kawasan Bandung. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi makanan favorit bagi banyak orang.
Berikut adalah resep seblak kuah Bandung yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Seblak kering 100 gram</li>
<li>Air 500 ml</li>
<li>Bumbu seblak kuah (bisa dibeli di toko atau kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, saus tomat, kunyit, kemiri, kencur)</li>
<li>Bahan pelengkap (kerupuk, kentang goreng, mie, tahu goreng, bakso, sosis)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan seblak kering ke dalam air mendidih. Biarkan sebentar hingga seblak empuk.</li>
<li>Tambahkan bumbu seblak kuah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Masak seblak kuah hingga matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan seblak kuah dengan pelengkap seperti kerupuk, kentang goreng, mie, dan tahu goreng.</li>
</ol><h2>2. Seblak Basah Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/dbd8c3365c4a5bcafc10802c24d6879d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak basah bandung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi seblak basah bandung (yummy.co.id/Lisa Ferani)</a></div>Selain seblak kuah, ada juga varian seblak basah yang tidak kalah enak. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Seblak basah 100 gram</li>
<li>Air 300 ml</li>
<li>Bumbu seblak basah (bisa dibeli di toko atau kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, saus tomat, kunyit, kemiri, kencur)</li>
<li>Bahan pelengkap (kerupuk, tahu goreng, kacang tanah, udang, dsb)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan seblak basah ke dalam air mendidih. Biarkan sebentar hingga seblak empuk.</li>
<li>Tambahkan bumbu seblak basah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Masak seblak basah hingga matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan seblak basah dengan pelengkap seperti kerupuk, tahu goreng, dan kacang tanah.</li>
</ol><h2>3. Seblak Goreng Bandung</h2>Selain seblak kuah dan seblak basah, ada juga seblak goreng yang memiliki tekstur renyah dan nikmat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Seblak kering 100 gram</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Bumbu seblak goreng (bisa dibeli di toko atau kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecap manis, kunyit, kemiri, kencur)</li>
<li>Bahan pelengkap (kerupuk, tahu goreng, kacang tanah, bakso, sosis)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng.</li>
<li>Tumis bumbu seblak goreng hingga harum.</li>
<li>Masukkan seblak kering ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah.</li>
<li>Angkat seblak goreng dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan seblak goreng dengan pelengkap seperti kerupuk, tahu goreng, bakso, sosis, dan kacang tanah.</li>
</ol>Itulah beberapa resep seblak Bandung yang bisa kamu coba di rumah, Sobat Yummy. Apakah kamu lebih suka seblak kuah, seblak basah, atau seblak goreng? Seluruh varian seblak ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-seblak target="_blank">
 
 Baca Juga: Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya
 
 </a>

Ingin mencoba makanan pedas dan gurih khas Bandung? Yuk, simak beragam resep seblak Bandung yang enak dan mudah diikuti!

3 Resep Seblak Bandung yang Nikmat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didalam panci didihkan bahan A = santan, daun jeruk dan garam, kecuali kental manis.

Setelah mendidih matikan api lalu tuang kental manis,aduk hingga merata lalu dinginkan.

Mixer bahan B, gula pasir dan telur hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.

Lalu masukkan tepung terigu, ragi, kopi hitam dan vanilli bubuk. Mixer dengan speed paling rendah. Selang seling dengan larutan santan.

Terakhur masukkan margarine yang sudah dilelehkan, mixer sebentar hingga tercampur rata.

Tutup adonan dengan kain bersih, dan diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan pukis, oles permukaannya dengan margarine. Tuang adonan 3/4 lalu tutup dan biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Varian baru dari pukis nih. Kopi lovers wajib coba, rasanya lembut.

Daun Pandan

Gula

Kopi

Mentega

Santan

Tepung

Pukis Kopi #IMYOCC6

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu cuci bersih lalu potong dadu, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masuukan bakso dan jamur aduk hingga berubah warna.

Masukkan tahu, air aduk hingga rata, lalu tambahkan garam,gula, merica,kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan aduk hingga rata.

Tambahkan kocokan telur dan tepung maizena aduk hingga rata lalu koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Ini enak banget rasanya bisa dinikmati oleh semua umur.

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Mun Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong dadu tahu kuning, masukan pada air fryer selama 25 menit.

Tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang dan bumbu menyerap.

Langkah 8

Menu sehat tanpa menggunakan banyak minyak goreng

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tahu Bunga Bawang Bumbu Kemiri

Potong mangga dan bekukan (atau bs juga pilih salah satu yg di bekukan pisang atau mangga).

Masukkan mangga dan pisang beku dalam blender.

Blender smoothies hingga halus, tambahkan es batu jika diinginkan. Siap sajikan!

Perpaduan buah yang sehat, segar dan mengenyangkan. (3 gelas)

Mangga

Pisang

Susu

Manggo Banana Soy Milk Smoothies

Campur semua bumbu marinasi dan aduk rata.

Masukkan tempe dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tempe siap disajikan.

Bumbu Marinasi

Garam

Tempe Goreng Segitiga

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, sosis, dan jamur, tumis hingga harum, sisihkan.

Dalam wadah terpisah, campurkan telur, susu cair, garam, lada hitam, kaldu bubuk, dan pala, aduk rata menggunakan whisk.

Loyang

Cetakan Kue Cubit - Besar & Mini

Oven

Mix Bowl

Fry Pan - Kecil

Pisau

Talenan

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Daging Ham (Sapi)

Jamur

Keju

Keju Mozarella

Kulit Pangsit

Quiche Kulit Pangsit

Bersihkan ikan mujaer, campur bumbu marinasi dengan air, lalu marinasi ikan mujaer selama 10 menit.

Goreng ikan mujaer hingga kematangan yang diinginkan.

Ulek hingga halus, sambelan ikan mujaer siap disajikan.

Kalau uda makan sambelan, pasti bawaannya pengan nambah 🤭

Sambal

Ikan

Terasi

Tomat

Penyetan Mujaer

Potong daging ayam dan masukkan dalam chopper atau diulek.

Masukkan garam, gula pasir, bawang putih halus, bawang goreng, saos tiram, minyak wijen, penyedap rasa dan kecap asin.

Masukkan juga es batu sebelum dihaluskan.

Setelah halus dan tercampur rata, siap dicetak.

Setelah selesai dicetak, kukus selama 20 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk.

Es Batu

Tepung Tapioka

Dimsum Ekonomis

Potong bakso, iris daun bawang, sisihkan.

Kemudian masukkan bakso. 
Tumus hingga bau langu cabe hilang dan bumbu sedikit kering.

Tambahkan kecap manis, dan kaldu bubuk.
Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering, cek rasanya. 
Kemudian matikan api.

Masak telur ceplok di atas snack maker hingga matang, sisihkan.

Kemudian sajikan nasi goreng sambal terasi di atas piring saji, beri bahan pelengkapnya.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bakso

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Sambal Terasi ala Yummy

Setelah itu, giling juga kacang yang sudah digoreng sebelumnya.

Setelah halus, masukkan dan giling gula merah.

Setelah semua bahan halus, masukkan air asam jawa yang sudah direndam.

Langkah terakhir, masukkan satu buah terasi, dan beri sedikit air. Setelah itu, giling hingga halus.

Aku paling suka makan rujak, tapi kalau beli kadang bumbunya sedikit. Jadi lebih enak bikin sendiri.

Diet

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Rujak Buah Bumbu Kacang

Cara buat kulit pastel: Masukkan tepung terigu, sedikit garam, telur ayam, margarin, dan air. Aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan.

Cara buat isian pastel: Rebus daging ayam, lalu suir-suir.

Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, merica, dan beri sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan ayam yang sudah di suir, lalu masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Bila sudah matang, Sisihkan.

Pastel merupakan jajanan pasar yang memiliki tekstur kulit yang garing dengan beraneka isian. Banyak dijumpai dengan isian sayur, telur, ataupun dengan daging. Kali ini saya akan membuat pastel yang renyah dan isian daging ayam pedas. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan lidah dan selera masing-masing ya, selamat mencoba..

Resep Serapah Kuning Ikan Bawal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Serapah Kuning Ikan Bawal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!