Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Bali adalah destinasi wisata yang terkenal akan keindahan alamnya. Turis dari dalam negeri maupun luar negeri berbondong-bondong ke Bali setiap tahunnya untuk menikmati keindahan alam tersebut. Tapi, Bali <em>nggak cuma </em>menarik dari segi destinasi wisatanya&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Bali juga terkenal akan sajian makanan dah minumannya. Kali ini, Yummy App akan merekomendasikan 12 minuman khas Bali yang segar dan wajib untuk dicoba!</p><h2>1. Brem Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/1c0926a6768751a1884e3a5d5e2f7672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20180927/58ee1d60b83961cb420a34689219da36.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Siapa yang tidak familiar dengan minuman khas Bali yang satu ini? Brem Bali adalah salah satu minuman asal Bali yang cukup terkenal. Minuman ini sering dijumpai pada saat upacara keagamaan di Bali sehingga nilai tradisionalnya cukup melekat. Tak hanya itu, banyak pula turis yang memilih Brem Bali sebagai buah tangan mereka, <em>lho</em>!</p><h2>2. Kopi Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/fb7a2d89f64cbcc2b51282f6a457d71a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/diet/sanggar-sukma/minuman-khas-bali-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Penggemar kopi tentu wajib untuk mencicipi kopi khas Bali. Kopi Bali hingga saat ini masih diproses secara tradisional. Mulai dari proses pemanggangan, sangrai, hingga pelepasan biji kopi. Proses yang masih tradisional dan terlepas dari mesin ini memberikan cita rasa khas yang kental. Aroma kopinya menggoda dan rasanya sedap di lidah!</p><h2>3. Teh Jahe Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/11fc0723a2da379f4aed62d063a3b2b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdiet%2Famir-rosadi%2Fminuman-khas-bali-yang-segar-c1c2&psig=AOvVaw0VRUrZfXg6tP6Yi0nVlQr8&ust=1673341086673000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCIDXwrqPuvwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Dari Brem Bali dan kopi, sekarang mari kita bahas Teh Jahe Bali. Sesuai dengan namanya, Teh Jahe Bali adalah minuman teh yang telah dicampur dengan larutan jahe. Kandungan jahe pada teh ini pasti akan memberikan kehangatan pada tubuh pun juga menyehatkan. Tapi jangan salah, Teh Jahe Bali juga bisa disajikan selagi dingin bagi kamu yang menginginkan minuman khas Bali yang segar!</p><h2>4. Arak Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/6241014f5564bd1008d2b06d236a57e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20220526/280607826-535084518244543-8684504992131265449-n-f9b8b4eccd927a0cc3605404a6f579bb_600x400.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Selain Brem Bali, minuman khas Bali yang satu ini juga tidak kalah terkenal. Arak Bali merupakan air kelapa yang melalui proses suling pada pembuatannya. Sama seperti Brem Bali, Arak Bali juga menjadi incaran banyak turis untuk dicicipi. Rupanya, Arak Bali sudah menjadi buah bibir turis dari seluruh penjuru negeri!</p><h2>5. Loloh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/ba30f1cf11d3516673d6692f86b1206c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2019/11/menikmati-segarnya-loloh-cemcem-minuman-asli-desa-penglipuran-bangli-c6b0f2bad8d7f66aa3bad0dad8c4f729_600x400.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Hadir dengan rasa yang nano-nano, kamu pasti akan terkejut dengan sensasi minuman tradisional Bali ini. Namanya Loloh, yang terbuat dari daun cemcem. Kamu akan merasakan beberapa sensasi dalam sekali teguk mulai dari asam, manis, pedas, hingga asin. Unik, bukan?</p><h2>6. Es Daluman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/7d9563eeac6a3059102236758f197662.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2018/06/e0f4b5fa50386fdb75260ba055a8c0aa.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Apa kamu tahu? Bali memiliki es cincau versinya sendiri, <em>lho</em>! Minuman khas Bali ini disebut Es Daluman yang merupakan sajian segar cincau, santan, dan gula jawa. Beberapa penjual Es Daluman juga menyajikan potongan buah nangka kecil untuk memberikan rasa tambahan.</p><h2>7. Es Bir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/07f20abec6b976923b1224f7b440d987.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/recipe/fasrinisyah-suryaningtyas/yuk-bikin-4-minuman-segar-khas-bali-ini-untuk-buka-puasa-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Iklim Bali cenderung panas, terutama karena pulau Bali tidak terlalu besar dan langsung dikelilingi pesisir pantai. Angin panasnya sering menambah cuaca semakin gerah. Untuk itu, Yummy App merekomendasikan kamu untuk mencicipi Es Bir. Paduan bir, kelapa muda, dan jeruk nipis dijamin segar diminum di cuaca Bali yang panas.</p><h2>8. Es Kuwut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/f4769e21ab85c9aecfe93fdebdc123de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/recipe/fasrinisyah-suryaningtyas/yuk-bikin-4-minuman-segar-khas-bali-ini-untuk-buka-puasa-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Segar dan sehat, itu dia kesan yang bisa dirasakan ketika melihat dan mencicipi Es Kuwut. Es Kuwut merupakan campuran serutan tipis buah melon dan blewah yang dilengkapi selasih dan jeruk nipis. Tidak jauh berbeda dengan Es Bir, Es Kuwut juga tidak kalah segar untuk diminum di cuaca panas, <em>lho</em>!</p><h2>9. Tambring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/6d5253c1cb7867ab8ca227742bea7558.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/recipe/fasrinisyah-suryaningtyas/yuk-bikin-4-minuman-segar-khas-bali-ini-untuk-buka-puasa-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Familiar dengan es kopyor? Ya, minuman kelapa yang dicampur dengan sirup atau gula jawa itu! Di Bali ada minuman mirip dengan es kopyor yang dikenal dengan nama Tambring. Kalau es kopyor biasanya dihidangkan dengan gula jawa atau sirup, Tambring diracik dengan campuran putih telur dan asam jawa. Tertarik mencoba?</p><h2>10. Es Waneng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/8d299c144046955720d536d1c8dbde38.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/B9830OfgXy1/" target="_blank">instagram.com/jalanmakanbali</a></span></div><p>Jika kamu akan berkunjung ke daerah Tabanan, kamu wajib mencoba minuman tradisional Bali yang satu ini!</p>
<p>Dikenal dengan nama Es Waneng, yang namanya diambil dari nama penjualnya yaitu I Nengah Waneng, es ini ada sejak tahun 1938. Rasanya yang segar dan harganya yang terjangkau menjadikan minuman ini menjadi salah satu minuman khas Bali yang unik dan dicari-cari.</p>
<p>Es Waneng yang memiliki warna cokelat ini terbuat dari campuran gula merah dan santan yang berasal dari kelapa yang dibakar. Biasanya, Es Waneng disajikan dalam kondisi dingin dan diteguk bersama sepotong roti.&nbsp;</p><h2>11. Es Kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/af0af800a1c3d95b8a5b0b34691cf94f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/diet/sanggar-sukma/minuman-khas-bali-c1c2?page=all" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Setelah membahas Tambring yang mirip dengan Es Kopyor, kami juga&nbsp;<em>mau&nbsp;</em>membahas es kopyor di artikel ini. Es kopyor juga merupakan minuman khas Bali yang cukup terkenal di penjuru negeri. Minuman ini cukup populer bahkan kamu pasti sering menemukannya dijual di mana-mana.</p><h2>12. Es Ancruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/836b29c0a900c2e91c20eb382ef59868.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://bali.idntimes.com/food/dining-guide/irma/minuman-es-tradisional-khas-bali" target="_blank">idntimes.com</a></span></div><p>Minuman tradisional khas Bali yang terakhir adalah Es Ancruk. Terkenal di kawasan Kota Singaraja, Buleleng, Es Ancruk bisa dibilang memiliki kesamaan dengan es kolak yang umum ditemukan di kota-kota lain di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Isiannya pun seperti es kolak pada umumnya, yaitu terdiri dari kolak pisang, bubur sumsum, agar-agar, kuah santan, dan sirup merah. Komponen yang membedakan adalah ancruk di dalamnya.</p>
<p>Ancruk adalah bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan dan memiliki warna yang beragam. Bola-bola kecil ini direbus untuk nantinya menjadi campuran tambahan di dalam Es Ancruk.</p><p>Itu dia ragam pilihan minuman khas Bali yang bisa kamu coba ketika kamu berkunjung ke beberapa daerah di Bali. Mulai dari minuman yang familiar hingga minuman beralkohol yang menjadi favorit turis mancanegara, Bali punya minuman khasnya yang unik! Jangan lewatkan rekomendasi minuman khas Bali di atas ketika kamu berkunjung ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-bali-yang-wajib-dicicipi-jadi-incaran-wisatawan-lho target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicicipi, Jadi Incaran Wisatawan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika kamu akan mengunjungi daerah Bali, kamu wajib mencoba beberapa rekomendasi minuman khas Bali berikut ini. Dari menu tradisional hingga viral!

12 Minuman Khas Bali yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung

12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam wadah tumbuk kasar jagung manis, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Campur jagung dengan tepung terigu, irisan bawang daun, cabe merag keriting, buncis, bawang putih, bawang merah, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga sedang kekentalannya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Buncis

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Usus

Usus Ayam Masak Kecap Manis

Usus Ayam Rica-Rica

Nyemek Usus Ayam Bumbu Kare

Usus Kemangi Bumbu Bali

Usus Bumbu Kuning Lombok Ijo

Kripik Usus Ayam

Tumis Buncis Usus Ayam Saus Tiram

Usus Ayam Kemangi

Sate Usus Ati Ampela Goreng

Tumis Pedas Usus Ayam

Rica Rica Usus Ayam

Usus Ayam Krispi

Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat tiriskan.

Haluskan cabe-cabe, gula, garam dan penyedap .

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan.

Goreng terong sampai cukup matang. Angkat dan sisihkan.

Siramkan minyak panas untuk menggoreng terong ke dalam sambal. Aduk rata.

Langkah 6

Di rumah kami terong hijau biasanya dimasak lodeh. Kali ini saya buat sambal pecak. Merecook resep dek jihan mustofa dengan sedikit modifikasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Sambal Pecak Terong Ijo

Siangi daun ubi. Buang serat pada batangnya yang berduri halus. Cuci bersih dengan sedikit diremas-remas.

Goreng tahu hingga setengah matang. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Masukkan daun ubi, lalu beri air. Masak hingga daun ubi matang.

Masukkan tahu goreng. Beri garam, kaldu jamur, dan gula.

Aduk rata, kemudian koreksi rasa. Setelah itu, angkat dan sajikan!

Langkah 7

Bumbu Iris

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Tumis Daun Ubi Kembang Kol

Siapkan singkong yang sudah di parut halus.

Campur semua bahan utama dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kemudian kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 5-10 menit.

Potong-potong kue singkong dan baluri dengan kelapa parut kukus, kemudian tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Singkong

Kue Singkong Mentega

Camputkan telur, gula, SP, dan perasa vanila. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Masukan terigu, aduk lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata dan adonan kokoh.

Ambil 2-3 sdm adonan campurkan dengan 3 tetes pewarna makanan hijau untuk menggambar motif daun, aduk, masukan di plastik segitiga, sisihkan juga secukupnya adonan berwarna putih untuk menggambar motof bintik.

Blender 5 butir stroberi dan susu cair hingga halus. Sementara 10 butir sisanya potong kecil-kecil, sisihkan.

Masukan pure stroberi pada sisa adonan aduk dengan mixer lagi hingga rata. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan pink untuk hasil warna yang lebih cantik, terakhir masukan potongan stroberi, aduk rata.

Siapkan wadah bolu kukus, masukan adonan dan hias. Panaskan kukusan, dan kukus bolu antara 15-20 menit hingga matang. Siap disajikan.

Dengan buah stroberi segar di dalam bolunya, agar rasanya balance antara asam dan manis.

Pewarna Makanan

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Stroberi

bersihkan ikan, lalu siapkan wadah, tata ikan pada mangkuk tahan panas.

Tambahkan cabe, garam, tomat, lengkuas, dan daun salam.

Lalu kukus selama 20 menit. Siap dihidangkan.

Lauk satu ini bakal ngabisin nasi anget deh,yuk cobain resepku.

Ikan

Ikan Kembung Kukus Pedas

Panaskan wajan teflon, lalu oles dengan margarin. Letakkan pisang, dan bakar bolak-balik.

Campur semua bahan vla kinca, kemudian masak hingga mendidih.

Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.

Aduk rata dan koreksi rasa, lalu matikan api.

Langkah 8

Ini adalan jajanan khas Kalimantan, pisang yang dipenyet (digapit) lalu dibakar dan disajikan dengan vla kinca.

Bahan Vla :

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Margarin

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Gapit Khas Kalimantan

Sisir gula aren, tambahkan air, masak dengan api kecil hingga larut.

Haluskan biji kopi, buat espresso dengan menambahkan air panas, jika tidak punya alat presso, dapat diseduh biasa.

Tuang espresso, susu cair, gula aren kedalam gelas ukur, aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang manis dapat ditambahkan gula pasir.

Siapkan es batu, tuang latte gula aren ke dalam shaker.

Kocok latte gula aren selama 2-3 menit dengan shaker, agar terbentuk foam.

Sajikan shake latte gula aren ke dalam gelas.

Gunakan susu full cream agar rasanya lebih creamy.

Resep Shake Latte Gula Aren

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Shake Latte Gula Aren

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!