Tuangkan sirup rasa jeruk ke dalam gelas saji.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sirup

Jeruk

Strawberry

Es Fantasi #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih mie. Rendam dengan air panas selama 3 menit. Kemudian tiriskan

Goreng mie sampai matang dan kering. Sisihkan

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun bawang sampai harum. Masukkan udang dan bakso. Masak sampai udang berubah warna

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan sawi. Masak sampai layu

Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Kemudian siram di atas mie. Sajikan

Udang

Bakso

butir

Telur

Ayam

Tepung

Maizena

Lada

Garam

Gula

Mie Titi Makasar #JagoMasakMinggu3

Potong ikan lalu taburi garam, diamkan sekitar 15 menit.

Kering menggunakan sedikit minyak bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat.

Ulek bumbu sambal lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan terasi.

Beri air secukupnya lalu masukkan ikan mas, aduk-aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pecak Ikan Mas

Tumis bumbu halus tambahkan udang dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan tahu dan tauge lalu tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa, masukkan cabe dan seledri. Sayur siap dihidangkan.

Cocok dimakan dengan nasi atau lontong. Yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Bumbu halus

Halal

Tahu

Tauge

Sayur Balap

Goreng terung sampai matang, tapi jangan sampai terlalu lama biar ga benyek

Tumis bumbu sampai matang dan berubah warna semakin gelap

Masukkan terung, aduk-aduk sesaat. Koreksi rasa

Duh ini enak banget moms dimakan sama nasi hangat, tambah kerupuk udang makin deh sempurna enaknya

No Alcohol

Bawang Merah

Terong

Balado Terung Hijau

Bersihkan ikan bayeman. Buang kotoran dan juga insangnya. Cuci bersih. Marinasi dengan bumbu marinasi.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Siangi daun kemangi. Bilas hingga bersih.

Siapkan wadah tahan panas. Alasi dengan daun pisang. Tata ikan dengan bumbu-bumbu. Balur ikan dengan bumbu-bumbu sampai rata.

Selanjutnya kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Bisa jadi menu alternatif bagi yang lagi mengurangi konsumsi minyak. Bisa juga di tambah irisan tomat. Yukk dicoba.

Daun Kemangi

Pepes Ikan Bayeman

Iris tahu menjadi segitiga dan iris tipis. Lalu goreng hingga berkulit . Setelah matang Sisihkan.

Goreng juga tempe yg sudah diiris segitiga. Hingga kecoklatan. Lalu Sisihkan.

Tumis Bumbu halus dan daun bawang hingga air menyusut. Lalu tambahkan minyak. Tumis hingga sambal berwarna agak gelap.

Lalu tambahkan bumbu saus. Tumis hingga agak sedikit menyusut.

Masukkan tahu tempe yg sudah digoreng. Aduk perlahan hingga bumbu meresap merata.

Hasilnya seperti ini. Cantik sekali ya warnanya. Rasanya juga wuenak banget. Masya Allah.

Langkah 6

Bismillah.

Nemu menu ekonomis tapi rasa mevvah.
Aku recook resep ini dari ytc Devina Hermawan. 
Pokoknya resep dia mantul dan cocok dilidah keluargaku.

Bumbu Halus:

Bumbu Saus :

Daun Bawang

Tempe

Tahu Tempe Saus Padang

Bersihkan dan cuci bersih kenikir. Tiriskan.

Langkah 7

Sambal dadak di sandingkan dengan kenikir.
Syedap banget chef.

Sambal Dadak

Terasi

Tomat

Sambal Kenikir

Potong-potong daging kaleng, lalu sisihkan. Campurkan tepung terigu dan merica kemudian aduk hingga merata. Balur daging kaleng dengan tepung terigu.

Kemudian lumuri dengan pangko atau tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Chicken Luncheon Fries

Tumis bawang putih dan udang rebon hingga kecoklatan lalu haluskan.

Campur terigu dan air lalu masak hingga padat.

Campurkan biang terigu dengan tapioka, udang, bawang, dan 1 butir telur uleni hingga kalis.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, bentuk adonan dengan isian kocokan telur.

Rebus di air mendidih dan beri sedikit minyak.

Dinginkan pempek lalu goreng hingga coklat keemasan.

Pempek tanpa ikan diganti dengan udang rebon namun rasanya tetap mantap cocok dimakan bersama keluarga.

Pempek Tanpa Ikan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Sangrai dengan api kecil hingga matang, tapi tidak sampai kering ya.

Seduh tauge dengan air hangat, rebus sayuran lainnya hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

Sajikan sayuran dengan kelapa yang sudah di sangrai.

Menu ala Surabaya yang enak dan juga sehat.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Kelapa

Kembang Kol

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Urap-Urap Surabaya #JagoMasak2022

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan trpung pancake ladang lima, aduk rata hingga adonan membentuk pasta, ga encer maupun kental bgt

Siapkan wajan waffle, panasin terlebih dahulu, lalu masukkan adonan secukupnya, panggang dengan api kecil, bolak balik

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan topping irisan pisang, chocochip, dan taburi gula bubuk dan daun mint, sajikan

Cocok untuk menu sarapan maupun camilan sore

Bahan Topping

Susu

Waffle Pisang Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.

Masukkan gula halus ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Campurkan lelehan cokelat dan margarin ke adonan gula dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dengan mengayaknya ke dalam adonan pada langkah 4.

Tuang ke loyang panggang, kemudiakan ratakan agar tebalnya sama.

Tambahkan topping keju dan almond. Panggang ke suhu 150 C selama 20-25 menit. Jika sudah dirasa kering dan matang, keluarkan dari oven dan segera potong sesuai selera selagi panas agar mudah dipotong. Sajikann!

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

No Pork

Almond

Baking Powder

Cokelat

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Cookies Crispy #YummyXtraPoint

Lalu potong potong terong seukuran 1 ruas jari

Siapkan adonan basah. Lalu terong masukkan kedalam adonan basah dan aduk rata

Siapkan adonan kering .lalu gulingkan terong kedalam bubuk kering

Siapkan wajan beri minyak goreng lalu masukkan terong yg sudah terbaluti adonan .

Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Buat minyak bawang terlebih dahulu untuk distok dalam kulkas . caranya goreng bawang putih sampai matang lalu blender bawang putih matang lalu campurkan dalam minyak bawang. Masukkan kedalam toples untuk stok dirumah . Untuk tumisan terong kita pakai cukup 1 sdm saja.

Langkah 8

Langkah 9

Beri air matang .aduk rata lalu tambahkan merica bubuk . Lalu masukkan terong chrispy .campur aduk sampai merata lalu tambahkan telur puyuh matang .aduk kembali lalu siap disajikan

Langkah 10

Seger, manis dan gurih .cocok dijadikan lauk pauk teman nasi. Disantap selagi hangat .maknyus

Adonan Basah

Minyak Bawang

Terong asam manis telur puyuh

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan garam.

Masukkan telur dan aduk acak, sampai matang.

Tumis Mentimun siap disajikan. Jika suka sedikit pedas tambahkan taburan lada. #AlaAnakKos 🍳

Resep tumis timun telur super simpel bagi anak kos.

Buah

Mentimun

Penyedap

Minyak

Tumis Mentimun Telur #AlaAnakKos

Cuci bersih babat, siapkan panci, masukkan babat, tambahkan air, daun salam dan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, angkat, tiriskan dan dinginkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan babat, searai, daun jeruk, kayu manis, kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk dan masak sampai berminyak.

Masukkan saus sambal dan Kecap manis, aduk-aduk dan masak sampai mengkilap.

Masukkan tumisan bawang dan cabe, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Gurih, manis dan pedas, mantap nih rasanya.

Daging Sapi

Babat Saus Kecap Pedas

Cabai yang saya pakai mix antara cabai keriting dan rawit ini sesuai selera ya, saya pakai lebih banyak cabai keritingnya  sekira 380 gram cabai rawit 120 gram an,cuci bersih tiriskan.

Iris tomat lalu blender, sisihkan dahulu.

Chooper/blender secara terpisah cabai, bawang putih dan bawang merah, boleh dibantu kasih minyak.

Panaskan sisa minyak yang dipakai untuk menghaluskan bawang dan cabai, goreng serai sebentar saja lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi.

Masukkan terasi, aduk-aduk terus ya supaya tidak gosong.

Menyusul masukkan air asam, garam, dan micin.

Aduk terus sambal nya seperti membajak ya hehehe. Dilakukan terus menerus dengan waktu yang lumayan lama sampai semua bahan matang.

Cocok untuk pelengkap nasi kuning, nasi uduk, ayam goreng dll, pastikan jika wadah dan alat yang digunakan untuk mengambil sambal bersih dan kering, minyak yang lumayan banyak juga berfungsi sebagai pengawet alami.

Shake

Shake Latte Gula Aren

Beng-Beng Milk Shake #JagoMasakMinggu1Periode2

Oreo Milk Shake #JagoMasakMinggu1Periode2

Coconut Strawberry Shake #JagoMasakMinggu1Periode2