Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan saus sambal, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Aduk sambal lalu tuang larutan tepung maizena. Masak sambal hingga tekstur kental dan mendidih. Diamkan sambal hingga suhu ruang. Sambal cocolan siap digunakan.

Langkah 5

Sambal ini cocok untuk cocolan camilan maupun makanan ringan. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Saus Sambal

Tepung Maizena

Sambal Cocolan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bawang putih, lada, ketumbar, kencur, kunyit, garam, penyedap.

Kemudian campurkan tepung, bumbu halus, tempe dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Tunggu 5 menit supaya bumbu meresap ke tempe.

Kemudian goreng tempe jangan terlalu garing.

Siapkan cabai iris, bawang goreng dan kecap. Siap disajikan.

Bumbu Kecap

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan

Masukan terong, aduk rata. Tambahkan air, air asam masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam & saos tiram. Aduk rata, masak hingga sambal matang. Cek rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Uleg Kasar :

Halal

Terong

Udang

Sambal Terong Hijau

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan salam.

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Balado Ati Ampela

Potong-potong tahu,tempe, dan kikil sesuai selera.

Goreng tahu sampai berkulit dan goreng tempe setengah matang.

Panaskan minyak,kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan juga daun jeruk, serai, dan lengkuas lalu masak sampai bumbu matang.

Tambahkan air asam jawa dan juga cabai hijau aduk merata.

Masukkan air dan santan aduk merata, tunggu mendidih kemudian masukkan kikil lalu aduk kembali.

Langkah 6

Masukkan tahu dan tempe serta semua bumbu lain, aduk merata dan cicipi rasa. Masak sampai air dan bumbu meresap.

Langkah 7

Langkah 8

Bisa juga dijadikan salah satu isian lauk nasi kotak

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Sambal Goreng Kecap Kikil Tahu Tempe

Siapkan kerang dara kupas yang sudah direbus.

Siapkan bumbu yang hendak dihaluskan. Haluskan dengan cara diulek tau diblender.

Siapkan tempe yang sudah digoreng serta kacang panjang yang sudah dipotong.

setelah bumbu harum, masukkan kacang panjang. Tambahkan air secukupnya agar bumbu tidak kering dan gosong. Selain itu, air juga membuat kacang panjang menjadi cepat matang.

Setelah kacang panjang sudah setengah matang, masukkan kerang dara kupas dan tempe. Aduk hingga merata.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk kembali hingga merata. Tes rasa.

Resep simpel anti ribet, murah meriah, bahan sederhana.

Kacang Panjang

Kerang

Sambal Goreng Kerang Dara

Bersihkan ikan pindang, buang tulang tengahnya dan kepala, lalu cuci bersih. Potong sesuai selera. Goreng setengah matang, sisihkan.

Belah-belah petai untuk memastikan tidak ada ulat.

Siapkan bumbu utama, kupas dan cuci bersih semuanya.

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng bumbu A hingga layu. Lalu masukkan bumbu A goreng beserta sisa minyaknya ke dalan chopper, haluskan.

Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan petai dan goreng hingga setengah matang.

Lalu masukkan bumbu utama/bumbu sambal yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan ikan pindang goreng, aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan angkat.

Bahan Penyedap

Ikan

Petai

Tomat

Sambal Pindang Petai

Panaskan secukupnya minyak tumis bawang putih dan juga bawang merah tumis sampai harum

Lalu masukkan kembang kol,tahu saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur,merica bubuk dan secukupnya gula dan garam

Aduk rata lalu tambahkan secukupnya air masak sampai air menyusut dan sayuran setengah matang

Masak sebentar saja lalu angkat dan siap disajikan...

Kembang Kol

Tumis kembang kol cah tahu

Campurkan kecap manis, saus teriyaki, shoyu, lada bubuk dan minyak wijen. Marinasi tempe dengan bumbu selama 15 menit.

Potong-potong daun bawang sepanjang 1,5 cm.

Panggang tempe diatas teflon, lalu bolak-balik hingga matang. Angkat dan sajikan.

Recook dari resep kak siti mudrikah, rasanya enak dan lezat!

Alat & Perlengkapan

Yakitori Tempe

Tambahkan potongan daun bawang, tepung bumbu dan bumbu mie instan aduk hingga rata, koreksi rasa

Gulingkan di mie instan yang sudah dihancurkan

Panaskan minyak goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

Camilan murah meriah anak kost yang kriuk diluar gurih lembut di dalam

Buah

butir

Minyak

Sayur

Bola-Bola Rambutan Mie #JagoMasakMinggu4

Bersihkan ikan, lalu marinasi selama 15 menit.

Campur semua bumbu oles sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang oleskan bumbu sampai semua permukaan ikan terlumuri, panggang kembali sampai matang.

Iris cabe, bawang serta tomat, masukan kecap juga garam lalu aduk.

Gurame bakar disajikan bersama sambel kecap yang seger dan pedas.

Bumbu Marinasi

Bumbu Oles

Sambel Kecap

Kunyit

Lemon

Gurame Bakar Sambal Kecap

Blender hingga halus bamer, baput, cabe, kemiri, lengkoas, jahe dan ketumbar

Siapkan wajan panas, masukan bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung, aduk rata

Masukan ayam potong. Tambahkan air. Aduk rata agar ayam tercampur dengan bumbu. Tutup wajan. Masak hingga air menyusut. Tes rasa, bila sudah pas matikan api

Siapkan pemanggang. Taruh ayam bakar ungkep, oleskan dengan kecap dan sisa bumbu ayam. Bolak balik hingga ayam berubah warna agak gosong. Bila sudah matang, angkay dan sisihkan

Siapkan panci, rebus cabe dan bawang sampai air mendidih. Matikan api. Siapkan ulekan, masukan rebusan cabw & bawang. Ulek sampai agak halus

Siapkan teflon, masukan sedikit minyak sayur. Tuang sambal. Oseng hingga berubah warna dan berminyak. Matikan api. Pindahkan ke wadah saji

Sajikan ayam bakar bersama sambal bawang dan lalapan selada. Nikmatt

Ayam bakar merupakan salah satu resep nusantara yang menjadi favorit keluarga. Ditambah dengan sambal bawang dan lalapan selada yang menambah selera makan. Dan menu ini dibuat sesuai request pada saat sikecil dalam masa pemulihan.

Bahan Bumbu Cemplung :

Ayam Bakar Sambal Bawang

Kemudian masukkan kedalam mangkuk dan tambahkan kecap asin, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan.

Saat akan disajikan beri bawang merah goreng.

Terakhir, beri irisan jeruk nipis saat disajikan dengan lauk pendamping.

Tanpa uleg-uleg, cukup iris dan sambal kecap ini cocok buat teman ikan bakar, ayam bakar, sate, atau gorengan

Kecap Manis

Sambal Kecap Praktis

Rebus air dan beri ½ sdt garam, lalu aduk. Setelah air mendidih, masukkan bayam. Rebus hingga setengah layu, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak wijen, lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

Tambahkan garam dan aduk rata. Masak sebentar saja, kemudian taburi wijen dan sajikan.

Resep Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya