Singkong Merekah

Resep Singkong Merekah

Nungki Wardani

Nungki Wardani

4.0

(7 Rating)

Singkong goreng merekah garing di luar lembut di dalam.

Bahan Utama

1/2 buah singkong besar

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt baking powder

Air es secukupnya / es batu

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kulit singkong, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan kukusan, kukus singkong sampai setengah empuk.

Langkah 1

Kupas kulit singkong, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan kukusan, kukus singkong sampai setengah empuk.

Siapkan mangkok dan bumbu yang terdiri dari garam, kaldu bubuk, dan baking powder lalu aduk rata.

Langkah 2

Siapkan mangkok dan bumbu yang terdiri dari garam, kaldu bubuk, dan baking powder lalu aduk rata.

Tambahkan air dan es batu aduk rata sampai bumbu larut.

Langkah 3

Tambahkan air dan es batu aduk rata sampai bumbu larut.

Masukkan singkong yang sudah di kukus pada mangkok bumbu, rendam sampai merekah.

Langkah 4

Masukkan singkong yang sudah di kukus pada mangkok bumbu, rendam sampai merekah.

Panaskan minyak lalu goreng singkong sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng singkong sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait